簡単！蜂蜜と味噌ネギのご飯のお供

簡単！蜂蜜と味噌ネギのご飯のお供 ご飯のお供のレシピ・作り方

ハニーオアシス

富山県 小矢部市和沢

ハニーオアシス

強い加熱を加えず、はちみつの栄養を生かした簡単ご飯のお供！

材料（2.3人前）

  • お味噌
    大さじ1
  • 梅干し
    半分またはお好みで
  • 白ネギ
    4分の1
  • はちみつ
    少しいれてお好みで調節
  • ごま
    小さじ2
  • 鰹節
    適量
clock 調理時間：10分

作り方

  1. 白ネギを刻む
  2. 材料を全て入れよく混ぜ、レンジで600w30秒、４０秒ほどチン！ 少し温まるくらいで大丈夫です！
  3. ここでお味をみて、 もう少しまろやかにしたければ蜂蜜を、 酸味を足したければ梅を、足してお好みのお味に調節してください。
  4. 味が整ったら、鰹節をまぜてできあがり！

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このレシピの考案者

ハニーオアシス

富山県 小矢部市和沢

ハニーオアシス

元々、兵庫県芦屋市にて、蜂蜜専門店を夫婦で営んでいましたが、こだわり抜いた蜂蜜を自ら採蜜するため、主人が一人、15年ほど前に富山に単身移住し、養蜂を始めました。
今では、自然豊かな富山の地で、10種類程の蜂蜜を採取しております。

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