【洋風】こめこ麺で冷製パスタ

【洋風】こめこ麺で冷製パスタ 麺類のレシピ・作り方

メイちゃん農場

鳥取県 米子市淀江町今津418‐1

メイちゃん農場

茹でた麺にお好みのパスタソースを混ぜて完成です。

材料（１人前）

  • 米粉麺
    100g
  • お好みのパスタソース
    1袋1人前
clock 調理時間：10分

作り方

  1. お好きなパスタソースを用意します。
  2. 冷凍の状態のままこめこ麺一玉(100ｇ)を１リットルの熱湯で４分茹でる。
  3. 茹で上がったこめこ麺を水で締め、水を切ります。
  4. 水を切ったパスタに、小さじ1/4の油を加え混ぜ合わせます。
  5. 用意したパスタソースを加え、混ぜてなじませたら完成です。

作り方のコツ・ポイント

茹で時間
硬めの麺がお好みの場合は3分半で、硬めの麺がお好みの場合は4分半がおすすめです。

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メイちゃん農場

鳥取県 米子市淀江町今津418‐1

メイちゃん農場

2010年これから農家の高齢化による担い手不足の問題が深刻化する中で、代々継承されてきた農地を守りたい、みんなで次の世代に誇れる地域を残したいという思いで事業を立ち上げました。

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