【和風】シンプルに麺つゆで

【和風】シンプルに麺つゆで 麺類のレシピ・作り方

メイちゃん農場

鳥取県 米子市淀江町今津418‐1

メイちゃん農場

こめこ麺が本来持つ食感と風味を楽しみたい方におすすめです。茹で時間を調整することでお好みの硬さでお召し上がりいただけます。

材料（１人前）

  • こめこ麺
    100g
  • ネギ
    少々
  • 海苔
    少々
clock 調理時間：10分

作り方のコツ・ポイント

茹で時間
硬めの麺がお好みの場合は3分半で、硬めの麺がお好みの場合は4分半がおすすめです。

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このレシピの考案者

メイちゃん農場

鳥取県 米子市淀江町今津418‐1

メイちゃん農場

2010年これから農家の高齢化による担い手不足の問題が深刻化する中で、代々継承されてきた農地を守りたい、みんなで次の世代に誇れる地域を残したいという思いで事業を立ち上げました。

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