新玉ねぎで ほっこりすき焼き
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調理時間: 20分
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鍋もの
兵庫県 淡路市
淡路島ほっこりファーム
牛肉 赤身の通販 産地直送お取り寄せ商品
自治体連携商品
【5食セット】400円相当お得！阿蘇赤身和牛の濃厚ボロネーゼソース 熨斗対応可
約180g
1件
¥3,740
送料 ¥1,081
熊本県阿蘇郡産山村大字産山
GOOD GOOD MEAT（グッドグッドミート）
自治体連携商品
【塊】栗実-クリミ- お試し1kg 赤身と霜降りが絶妙。和牛オリンピック日本一の農場からお届け
約1kg
他
1件
¥14,900
送料 ¥1,026
鹿児島県鹿屋市串良町有里
ナカヤマさんちのお肉
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霜降り・赤身ブロック食べ比べセット 1kg 贅沢な味わいを一度に楽しめる！和牛オリンピック日本一の農場からお届け
約1kg
¥13,000
送料 ¥1,026
鹿児島県鹿屋市串良町有里
ナカヤマさんちのお肉
自治体連携商品
黒毛和牛 焼肉 食べ比べ（赤身・カルビ）400g 贅沢な味わいを一度に楽しめる！和牛オリンピック日本一の農場からお届け
約400g
¥5,980
送料 ¥1,026
鹿児島県鹿屋市串良町有里
ナカヤマさんちのお肉
自治体連携商品
ふるさと納税可
【600gセット】阿蘇赤身和牛の切り落とし 熨斗対応可
約200g
¥6,820
送料 ¥1,026
熊本県阿蘇郡産山村大字産山
GOOD GOOD MEAT（グッドグッドミート）
自治体連携商品
【5000円福袋】阿蘇赤身和牛のよくばり時短セット
約1.1kg
1件
¥5,000
送料 ¥1,081
熊本県阿蘇郡産山村大字産山
GOOD GOOD MEAT（グッドグッドミート）
自治体連携商品
【1㎏セット】1000円相当お得！阿蘇赤身和牛の切り落とし 熨斗対応可
約200g
1件
¥10,760
送料 ¥1,081
熊本県阿蘇郡産山村大字産山
GOOD GOOD MEAT（グッドグッドミート）
自治体連携商品
【8000円福袋】阿蘇赤身和牛のすき焼きしゃぶしゃぶセット
約400g
¥8,000
送料 ¥1,081
熊本県阿蘇郡産山村大字産山
GOOD GOOD MEAT（グッドグッドミート）
自治体連携商品
阿蘇赤身和牛（あか牛） ローストビーフ用 モモブロック500g 熨斗対応可
約500g
¥5,340
送料 ¥1,081
熊本県阿蘇郡産山村大字産山
GOOD GOOD MEAT（グッドグッドミート）
自治体連携商品
【炒めるだけ】超希少！熊本あか牛 味付きプルコギ2食セット（3〜4人前）阿蘇赤身和牛 熨斗対応可
2件
¥4,000
送料 ¥1,081
熊本県阿蘇郡産山村大字産山
GOOD GOOD MEAT（グッドグッドミート）
自治体連携商品
【2種類のお塩をプレゼント!】とろける！阿蘇赤身和牛（あか牛）リブロースステーキ 150g（一人前） 熨斗対応可
約150g
2件
¥3,390
送料 ¥1,026
熊本県阿蘇郡産山村大字産山
GOOD GOOD MEAT（グッドグッドミート）
自治体連携商品
【数量限定品】兵庫県産黒毛和牛（経産牛）「赤身肉の牛すじ肉（煮込み用）500g/パック」
約500g
他
¥1,850
送料 ¥702
兵庫県美方郡香美町村岡区味取307
村岡アグリファーム
牛肉のよくある質問
- 牛肉の保存方法は？
- 牛肉を保存する場合は空気が入らないようラップでピッタリと包み、冷凍用の保存袋にできるだけ薄く平らになるよう入れて冷凍室で保存してください。1回分ずつ小分けにして冷凍するのが使いやすくおすすめです。
- 牛肉の食べ方は？
- 牛肉はすき焼きやしゃぶしゃぶ、ステーキにして食べるのが定番です。また、じゃがいもや玉ねぎ、にんじんと煮込んで肉じゃがにしたり、ピーマンなどと一緒に炒めてチンジャオロースにするなど、食材を組み合わせて食べるのも美味しくいただけます。
- 美味しい牛肉の見分け方は？
- くすんで赤黒い牛肉は避け、鮮やかな赤色のものを選んでください。また、脂は酸化が進むと灰色っぽくなるため、白ピンクのものがおすすめです。サシの入り具合はなるべく細やかで、肉に含まれる水分（ドリップ）がまだ出ていないものがよいでしょう。
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