ローストビーフは、柔らかく、旨味たっぷりなモモ部位が一番美味しいと言われています。
ローストビーフを誰でも美味しく調理できるよう、GOODGOODMEATシェフ監修のローストビーフレシピも同梱します。ご安心ください。
お誕生日、クリスマス、お正月など、特別な日のご飯に。
【阿蘇赤身和牛とは?】
阿蘇にある私たちのHOME牧場で自ら育てているオリジナル牧草和牛です。
生まれた時から親子放牧を実施し、草を食み、ミネラルたっぷりの伏流水を飲み、ストレスフリーな環境で育てられています。広大な土地を歩き回り健康的に育った牛は、脂肪分が少なく適度な霜降りで、さっぱりとした食べ疲れのない後味。そして、噛み締めるほど肉本来の旨味が口の中で広がるのを感じられるお肉です。
・低カロリー・低脂肪でヘルシー。必要な栄養素もたっぷり。
糖質制限やダイエット中の方にもおすすめの牧草牛は、たくさん食べても太りにくい。また、アミノ酸やタンパク質、ビタミン類など、体に必要不可欠な栄養素が穀物牛に比べて多く含まれています。免疫力アップにも。抗酸化作用が期待できると注目の、オメガ3脂肪酸も含まれています!
・ミシュラン星付き店御用達!
フレンチ・イタリアン・日本料理のミシュラン星付きシェフが使用する希少食材です。
【原材料】牛肉(熊本県産)
【熨斗について】対応可
※ご希望のお客様は注文画面の特記事項にご記入をお願いいたします。
※名入れを指定していただければ漏れなく対応させていただきます。
※ご指定ない場合は表書き、名入れなしの熨斗をつけさせていただきます。
※賞味期限は製造日から冷凍保存で180日です。
※新鮮な状態でお届け出来る様、最新の冷凍技術を活用しているた為、
白く見える場合がございますが安心してお召し上がりいただけます。
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