焼きふぐ
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調理時間: 15分
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下準備・コツ
熊本県 上天草市大矢野町
天草水産加工場
ふぐ 白子の通販 産地直送お取り寄せ商品
自治体連携商品
【限定食材！白子付き】とらふぐフルコース（刺身・鍋セット） 『焼きひれ／昆布／特製ポン酢／もみじおろし付き』【冬ギフト】 プレゼント お祝い 誕生日 お歳暮 お中元 自分用 のし対応
1件
¥15,500
送料 ¥1,133
熊本県上天草市大矢野町
天草水産加工場
自治体連携商品
【限定食材！白子付き】とらふぐ刺身セット『焼きひれ／特製ポン酢／もみじおろし付き』【冬ギフト】 プレゼント お祝い 誕生日 お歳暮 お中元 自分用 のし対応
3件
¥11,000
送料 ¥1,081
熊本県上天草市大矢野町
天草水産加工場
自治体連携商品
【限定食材！白子付き】有田焼！青磁皿全盛とらふぐフルコース（刺身・鍋セット） 『焼きひれ／昆布／特製ポン酢／もみじおろし付き』【冬ギフト】 プレゼント お祝い 誕生日 お歳暮 お中元 自分用 のし対応
¥20,500
送料 ¥1,133
熊本県上天草市大矢野町
天草水産加工場
自治体連携商品
【限定食材！白子付き】とらふぐ鍋セット『焼きひれ／昆布／特製ポン酢／もみじおろし付き』【冬ギフト】 プレゼント お祝い 誕生日 お歳暮 お中元 自分用 のし対応
5件
¥7,400
送料 ¥1,026
熊本県上天草市大矢野町
天草水産加工場
自治体連携商品
冬の味覚！長崎県産高級とらふぐ【白子付き】【刺身・鍋・唐揚げ用】【２人前のお試しセット】【冷凍発送】【熨斗対応可】
約600g
6件
¥8,000
送料 ¥1,081
長崎県佐世保市
由香丸水産 ふぐ加工 司
自治体連携商品
冬の味覚！長崎県産高級とらふぐ【白子付き】【鍋・唐揚げ用２人前】【冷凍発送】【熨斗対応可】
約600g
2件
¥6,000
送料 ¥1,081
長崎県佐世保市
由香丸水産 ふぐ加工 司
フグのよくある質問
- フグの保存方法は？
- 活けフグはラップをして冷蔵庫で1～2日ほどを目安にお召し上がりください。冷凍の場合は身が重ならないようにラップをし、密閉できる保存袋に入れ冷凍庫に入れて約1週間〜2週間ほどを目安にお召し上がりください。
- フグの食べ方は？
- フグはお刺身で食べるてっさ、お鍋で食べるてっちりは人気が高いです。その身は程よく弾力があり噛むと甘味が増してきます。プリッとした身が特徴のため唐揚げにしても美味しく、肉厚でジューシーな味わいを楽しむことができます。
- 美味しいフグの見分け方は？
- 身体に傷がなく、ふっくらしていて頭が小さいものを選びましょう。また、腹部が白いものは新鮮と言えます。フグを捌いて販売するには免許が必要なため切り身で販売されいてます。白っぽく透明感と弾力のあるものを選びましょう。
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調理時間: 15分
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熊本県 上天草市大矢野町
天草水産加工場
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