【淡路島3年とらふぐ】活てっちり・てっさ(4人前)【白子付(約200g)】
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【淡路島3年とらふぐ】活てっちり・てっさ(4人前)【白子付(約200g)】

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¥24,100(税込 / 送料別)

販売時期
1月 〜 2月

兵庫県 南あわじ市

前拓水産

生産者のこだわり
1
ここでしかできない「3年養殖」
2
島外にはあまり流通していない「3年とらふぐ」

満足度

-
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味・品質

-

包装・梱包

-
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内容
活てっちり4人前 上身・アラ身込みで約640g以上/活てっさ4人前・1皿約40枚(1人前 約10枚)/白子付(約200g)/てっぴ(ふぐ皮湯引き)約70g/ひれ酒用ひれ4枚
発送
ヤマト運輸
クール便(冷蔵)+ ¥330

数量1点ごとに送料が発生します。

種別
産地
864
季節により水温の差が大きく潮流の激しい鳴門海峡の海域で
3年の歳月をかけて育てたとらふぐです。

ほとんどのとらふぐが2年で出荷されるところを、もう1年我慢し、大きく育ったとらふぐです。
「淡路島3年とらふぐ」は、質・量ともに豊かに成長しているので、味わい・身の締まり・歯ごたえ・うま味は格別です。
また、てっぴ(ふぐ皮)には、良質のコラーゲンが多く含まれており女性に大人気です。

本物の淡路島3年とらふぐの証として、福良漁業協同組合より発行していただいている「証明書」をセットにつけさせて頂いております。
写真は活てっちり・てっさ(4人前)・白子付(約200g)です。 産地:淡路島福良産 サイズ:1匹(1.5~1.6kg) 【淡路島3年とらふぐは兵庫県認証食品です。】
※てっぴ・ひれ酒用ひれと食べ方レシピは、各セットに付いております。
※保存方法としては、冷凍すると旨味が落ちてしましますのでオススメできません。 賞味期限:発送日より3日 配達方法:クール便(冷蔵)
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