かつお菜 その他葉物野菜の通販 産地直送お取り寄せ商品
縁起物としても知られているかつお菜。煮るとほんのりとした甘味が感じられます。今は主にお正月によく食べられています。
かつお菜のよくある質問
- かつお菜の保存方法は?
- かつお菜は乾燥に弱いため湿らせたキッチンペーパーで包み保存用袋に入れて、冷蔵庫の野菜室で保存すると良いでしょう。その際立てて保存するとより日持ちしやすくなります。冷蔵では最大でも2~3日ほどしか日持ちしないため早めに食べ切るのが良いです。
- かつお菜の食べ方は?
- かつお菜は他の葉物野菜と比べるとしっかりしているため、加熱することで柔らかさを出すことができます。特におすすめが味噌汁です。わかめ、油揚げ、豆腐などの具材を加えて作ることで、一層かつお菜の旨味が引き立つ味噌汁になります。
- 美味しいかつお菜の見分け方は?
- 葉の全体が鮮やかな緑色をしていて、みずみずしさを感じるものを選ぶと良いでしょう。葉に厚みがあるかどうかも選ぶ際のポイントです。かつお菜は葉の表面が縮れていて、縮れが細かいほど食感が良くなり栄養価も高いと言われています。
野菜から探す
- トマト
- 玉ねぎ
- にんにく
- じゃがいも
- さつまいも
- きのこ
- とうもろこし
- にんじん
- 枝豆
- 大豆
- アスパラガス
- ハーブ
- きゅうり
- レタス
- ナス
- かぼちゃ
- キクイモ
- たけのこ
- 里芋
- ビーツ
- 大根
- ねぎ
- そら豆
- れんこん
- 唐辛子
- ズッキーニ
- 落花生・ピーナッツ
- ピーマン
- ほうれん草
- ヤングコーン
- パプリカ
- キャベツ
- ブロッコリー
- オクラ
- エディブルフラワー
- パクチー
- 山芋
- 長芋
- らっきょう
- 山菜
- 小松菜
- かぶ
- ヤーコン
- 白菜
- ニラ
- ゴーヤ
- ごぼう
- セロリ
- ラディッシュ
- みょうが
- 春菊
- アボカド
- カリフラワー
- チンゲンサイ
- ゆり根
- 青パパイヤ
- わさび
- 山椒(実・葉・花)
- その他豆類
- その他根菜
- その他葉物野菜
- その他茎野菜
- その他野菜
- その他瓜
- その他薬味・スパイス
- お支払いについて
-
以下のお支払い方法をご利用いただけます。お支払いについて詳しくは こちら をご覧ください。
- クレジットカード払い
-
VISA
Master Card
JCB
AMEX
Diners Club
- ※支払回数は一括のみとなります。
- 前払い (コンビニ)
-
Family Mart
ミニストップ
ローソン