リーキと青大豆の呉汁
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調理時間: 90分
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汁もの
岡山県 備前市吉永町
岡山やまおか農園
長崎県 野菜の通販 産地直送お取り寄せ商品
全国の農家から直接旬の野菜をお取り寄せできます。季節ごとに販売されている食材が様変わりします。
自治体連携商品
【付録：生姜レシピ】柔らかい！薬味屋人作の島原百年生姜®〈新生姜〉（２kg）熨斗対応可
約2kg
30件
¥2,000
送料 ¥1,188
長崎県島原市長貫町
薬味屋人作(旧松本農園)
自治体連携商品
【付録：生姜レシピ】(業務用)柔らかい！薬味屋人作の島原百年生姜®〈新生姜〉（4kg）
約4kg
15件
¥4,000
送料 ¥1,188
長崎県島原市長貫町
薬味屋人作(旧松本農園)
自治体連携商品
自然農法＊甘い菊芋粉末(25g)ｘ3袋。イヌリンはゴボウより多いですよ。特典：10,000円以上ご購入の方自然農法の物プレゼント。とても美味しくて栄養が豊富ですよ。最高に安全
約25g
2件
¥10,368
送料 ¥1,188
長崎県佐世保市
薄田自然農法ファーム
自治体連携商品
【父の日ギフト】高糖度！朝どれ人作とうもろこしを当日発送 10〜13本入り 今だけレンジでチンできる袋付き
約5kg
¥2,900
送料 ¥1,188
長崎県島原市長貫町
薬味屋人作(旧松本農園)
自治体連携商品
【父の日ギフト】【4本！少人数向け】高糖度！朝どれ人作とうもろこしを当日発送 今だけレンジでチンできる袋付き
約1.5kg
¥1,200
送料 ¥1,188
長崎県島原市長貫町
薬味屋人作(旧松本農園)
自治体連携商品
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ミネラルたっぷりトマト『ママなかせ』6袋入り1kgまた買って買ってと子供がママにおねだりする「ママ泣かせ」のトマトです。アイメック農法と豊かな自然で育まれた自慢のトマトをぜひお試しください！
約1kg
1件
¥3,600
送料 ¥1,188
長崎県壱岐市
壱岐の潮風
自治体連携商品
【付録：生姜レシピ】(業務用)柔らかい！薬味屋人作の島原百年生姜®〈熟成生姜〉（10kg）
約10kg
1件
¥9,500
送料 ¥1,188
長崎県島原市長貫町
薬味屋人作(旧松本農園)
自治体連携商品
すぐに出荷
【お歳暮・ギフト用梱包】ミネラルたっぷりトマト『ママなかせ』0.8kgまた買って買ってと子供がママにおねだりする「ママ泣かせ」のトマトです。アイメック農法と豊かな自然で育まれた自慢のトマトです！
約800g
¥3,550
送料 ¥1,188
長崎県壱岐市
壱岐の潮風
自治体連携商品
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ちりめん赤しそ500g 梅の味を引き立てる秘密―腐植栽培『ちりめん赤しそ』15cm脇芽、手間なしの天然仕上げ
約500g
¥1,250
送料 ¥1,081
長崎県大村市皆同町
たぬき池自然農園
自治体連携商品
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ちりめん赤しそ1㎏ 梅の味を引き立てる秘密―腐植栽培『ちりめん赤しそ』15cm脇芽、手間なしの天然仕上げ
約1kg
¥2,500
送料 ¥1,133
長崎県大村市皆同町
たぬき池自然農園
自治体連携商品
すぐに出荷
緑の奇跡、腐植の力―自然と共鳴するカリーノケール 栽培期間中農薬不使用 1,000g 農薬・除草剤・化学肥料不使用栽培
約1kg
¥1,080
送料 ¥1,133
長崎県大村市皆同町
たぬき池自然農園
自治体連携商品
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緑の奇跡、腐植の力―自然と共鳴するカリーノケール 栽培期間中農薬不使用 500g 農薬・除草剤・化学肥料不使用栽培
約500g
¥600
送料 ¥1,081
長崎県大村市皆同町
たぬき池自然農園
自治体連携商品
すぐに出荷
緑の奇跡、腐植の力―自然と共鳴するカリーノケール 栽培期間中農薬不使用 2,000g 農薬・除草剤・化学肥料不使用栽培
約2kg
¥2,160
送料 ¥1,243
長崎県大村市皆同町
たぬき池自然農園
自治体連携商品
掘りたて・土付き 嘉定種・生ニンニク 2000g 加熱とともにほくほく―嘉定種生ニンニクが生み出す、究極のアヒージョも美味しい
約2kg
¥5,400
送料 ¥1,081
長崎県大村市皆同町
たぬき池自然農園
自治体連携商品
掘りたて・土付き 嘉定種・生ニンニク 1000g 加熱とともにほくほく―嘉定種生ニンニクが生み出す、究極のアヒージョも美味しい
約1kg
¥2,700
送料 ¥1,026
長崎県大村市皆同町
たぬき池自然農園
自治体連携商品
掘りたて・土付き 嘉定種・生ニンニク 3000g 加熱とともにほくほく―嘉定種生ニンニクが生み出す、究極のアヒージョも美味しい
約3kg
¥8,100
送料 ¥1,133
長崎県大村市皆同町
たぬき池自然農園
野菜のよくある質問
- おいしい野菜の見分け方は？
- おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。
- 野菜の保存方法は？
- 野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。
- 野菜の食べ方は？
- 野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。
野菜に関連するレシピ
ブリとニンニクスプラウトチップ
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調理時間: 10分
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おかず
東京都 八王子市
咲工房
焼きピーマンの生姜浸し
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調理時間: 25分
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おかず
滋賀県 栗東市
ワダケン（リアルソイルハウス）
モロ和え
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調理時間: 20分
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おかず
佐賀県 唐津市
ヨネクラ園芸
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