お洒落でヘルシー！ケールのブーケサラダ
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調理時間: 5分
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おかず
鹿児島県 西之表市
こむぎ屋工房 恭農園
茨城県 野菜の通販 産地直送お取り寄せ商品(3ページ目)
全国の農家から直接旬の野菜をお取り寄せできます。季節ごとに販売されている食材が様変わりします。
自治体連携商品
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クール便【1kg】通年栽培！！茨城県産NO.1の今朝獲れ新鮮パクチー(*☻-☻*)
約1kg
3件
¥1,999
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茨城県鉾田市
JIYURI FARM株式会社
自治体連携商品
ふるさと納税可
【M1】映える！！ 食卓に彩りをお届けします 最大18種類 MIXフルーツトマト1kg【トマト食べ比べ】
79件
¥1,900
送料 ¥756
茨城県結城市
ファームアベタ
自治体連携商品
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★無添加・無加水・無香料で無着色★ 200g 熟成発酵の黒にんにく 黒蜜のようにとろける食感
約200g
2件
¥1,980
送料 ¥756
茨城県稲敷郡河内町
黒にんにく農園
自治体連携商品
令和6年茨城県大子産こんにゃく芋 ふるさとの味生芋こんにゃく作りキット(みやままさり6kg)こんにゃくの素(炭酸ナトリウム150g)説明書付き
約6.3kg
¥4,300
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茨城県久慈郡
菊池 農園
自治体連携商品
ふるさと納税可
【ZM1.8】【食べ比べ】皮が薄くジューシーなゼッピン娘 × 映えるカラフルフルーツトマト 1.8kg【トマト食べ比べ】
70件
¥2,900
送料 ¥756
茨城県結城市
ファームアベタ
自治体連携商品
令和6年茨城県大子産こんにゃく芋 ふるさとの味生芋こんにゃく作りキット(みやままさり1kg)こんにゃくの素(炭酸ナトリウム25g)説明書付き
約1.1kg
5件
¥750
送料 ¥756
茨城県久慈郡
菊池 農園
野菜のよくある質問
- おいしい野菜の見分け方は？
- おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。
- 野菜の保存方法は？
- 野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。
- 野菜の食べ方は？
- 野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。
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