【有機JAS認定】【5kg】さつまいも「紅はるか」Mサイズ■2024年12月上旬再開予定■

栽培期間中、農薬や化学肥料、除草剤を使用しないで丁寧に栽培された「紅はるか」です。
※2022年1月、有機JAS認証取得

さつまいもの栽培に適した水はけの良い土壌と、冬場の晴天が多く乾燥した気候など、自然条件にも恵まれた中でさつまいもづくりを行っています。

※Mサイズ（太さ5cm程度）を中心としたお芋です。
目視による選別のため、サイズにバラつきがあります。


＜保管方法＞
土を洗い流してしまうと、傷みやすくなります。土付きのままでの保管がおすすめです。
長持ちさせるには、1本ずつ新聞紙などにくるみ、涼しい場所（10～15度）で保管をお願いします。
さつまいもは呼吸をしていますので、密閉せずに風通しの良い場所がベストです。

15度を超えると芽が生えて来てしまいます。
9度を下回ると寒さで腐りやすくなります。

保管できる期間は、条件により短くも長くもなりますが
2周間程度を目安にしてください。



＜おすすめの食べ方＞
一番のおすすめは「焼き芋」です。
①良く洗う
②軽く水を切り、アルミホイルに包む
③魚焼きグリルで弱火で30分程（片面焼きの場合は20分ほどでひっくり返す）

◆ポイント◆
③ですが、グリルによって美味しく焼き上がるまでの時間が変わります。
アルミホイルで包んでしまっているので見た目では焼き上がっているかわかりませんが、
お箸がスッと刺されば美味しく焼き上がっています。
お箸を刺して固さを見ながら、焼き時間を調整してみてください。

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