全ての生産者 (28ページ目)
-
熊本県宇土市松山町
後藤 俊一
米作りを始めて30年ほどになります。持続可能で安心・安全、環境に配慮した農業を!をモットーに、15年ほど前から減農薬での栽培を始めました。 そして、ついに2022年からは農薬を使わない米作りを成功させることができました。 栽培期間中農薬化学肥料不使用米を栽培しています。 私たちが自信を持ってお届けするお米「森のくまさん」を、ぜひご賞味ください。
-
岩手県奥州市江刺
江刺スターファーム
みなさん! こんにちは。 江刺スターファーム株式会社代表取締役社長の紺野 啓(コンノ ヒラク)です。 岩手県奥州市江刺は県内有数のりんご産地で、当社もこの地に位置し、りんごをメインにきゅうりやさつまいも等の園芸品目を生産しています。 お客様に「おいしい!!」と言って頂けるよう、日々の生産栽培管理に取り組んでいることはもとより、お客様のりんごを食べる笑顔が私達生産者の原動力であり日々の励みと...
-
愛知県知多郡
島漁師リント
この度は、数ある食べチョク生産者様の中から島漁師リントに興味を持っていただきありがとうございます❗️ 愛知県の日間賀島に住んでいる 漁師 北川琳都です 今の夢は愛知、日間賀島の魚介類の知名度を日本一に本気でする事。 いつかは日本の水産業界の歴史を変えれるような人物になります‼︎ 今は夢の為に少しでもこの 【食べちょく様】を通して多くの消費者様に美味しい魚介類の聖地である愛知県伊勢湾【日間賀...
-
長野県須坂市
信州すざか ともよファーム
ご覧いただきありがとうございます。 私たちは夫婦ふたりで小さなぶどう園を経営しています。 それまで住んでいた神奈川県から移住し、2年間の準備期間を経て2021年4月に開業しました。 私たちが就農地として選んだ須坂市は、気候や自然環境が果樹栽培に適しているだけでなく、数多くのオリジナル品種が生み出されている長野県の果樹試験場があり、まさに「くだもの栽培の適地」です。 食を通じて人々の人生...
-
広島県安芸高田市
あちゅらむ農園
実家は兼業農業でお米をつくっていましたが、それはあくまでも自給できる程度のものでした。 スノーボーダーだった私は夏は働いて冬は雪山の近くで生活をする。そんな生活を長年繰り返していましたが、その生活を変えたのがカナダのファームステイでした。 ベジタリアンのご夫婦のもとで、朝起きて畑仕事をし、生活をする。太陽と共に暮らし、自給自足する豊かさに感動しました。 農業というものに魅了...
-
長野県下伊那郡松川町
もりもり農園(長野県)
有機農業に惹かれ、脱サラして大阪より長野県南部の伊那谷と呼ばれる地域に移住しました。農薬や化学肥料を使わず、また肥料は植物性を主体として、より自然に近い環境で栽培しています。「野菜本来の旨み」をご賞味ください。
-
山梨県甲州市
Koshu Grape Farm
令和2年父からぶどう農家を継ぎました。 一年を通じて栽培管理を行い、ひと房ふと房丁寧に心を込めて育てています。 山梨県は日照に恵まれ、昼夜の寒暖差が大きいのでぶどう栽培に適した土地と言われています。 恵まれた環境に日々感謝しながら、皆さまに喜んでいただけるように美味しいぶどうを育てています。 どうぞよろしくお願いいたします。 【受賞歴】 令和4年度JAフルーツ山梨シャインマスカット品評会にて...
-
兵庫県淡路市
淡路島 里農園
私は兵庫県の淡路島で淡路島たまねぎと柑橘類を中心に生産している専業農家です。 我が家は江戸時代から続く農家で、私で9代目になります。瀬戸内の温暖な気候に恵まれた淡路島で父や祖父から受け継いできた栽培技術を継承しながら、日々進歩する栽培技術も取り入れ、より美味しく皆様に喜んで頂ける野菜・果物を生産出来るよう日々精進しております。
-
千葉県白井市
おおい果樹園
プロフィールをご覧いただきまして、ありがとうございます。 おおい果樹園では、お客様に最高の梨を食してもらいたく、日々愛情を注いで育てております。梨を管理するのは想像以上に手間がかかり大変ですが、育て上げた梨が美味しく皆さんの手に届くことが、何とも言えない喜びです。 お客様に「美味しい梨」をお届けしたいという一心で、これからも日々精進していきたいと思います。 おおい果樹園をどうぞ...
-
高知県高岡郡中土佐町上ノ加江
小田々農園
代表 小田々豊(おだたゆたか)有機農業1979年から、有機農業を広めつつ新規就農者の支援をしてきました。有機JAS法制定にも関与。栽培した主な作物、生姜、柚子、オクラ、スイートコーン、小夏、文旦、レモン、梅、タラの芽、等々、有機または自然農法。
-
茨城県鉾田市
方波見牧場
肉豚としては珍しいデュロック純粋種「やまの華豚」を放牧して肥育しています。独自の育成方法で育ったその肉質は、繊細で優美。ナッツのような脂の香りと、サシが入りながら筋繊維が感じられる濃厚な豚肉を実現しています。
-
和歌山県有田郡
平武農園
みかんの本場、和歌山県有田の町の田口というところにあるみかん農家です。 愛情込めてつくるこだわりみかんをぜひご賞味ください。
-
熊本県上天草市大矢野町
株式会社 天草海産
天草海産は日本最大級の陸上養殖場で、27万匹の天草とらふぐを養殖しています。養殖から加工まで一貫して行い、毎年50万食以上の美味しい天草とらふぐを全国へお届けしています。 天草とらふぐは、全国ふぐ専門店、全国有名ホテル、全国有名百貨店御用達なので職人も食通も納得の味です。 また、熊本県適正養殖業者認証の天草とらふぐなので、熊本県が認めた”安心、安全”のとらふぐです。また、陸上養殖のパイオニ...
-
熊本県菊池市泗水町
らと農園
熊本県菊池市で代々続く農家の7代目。代々農業を営んだスキルと農業の新しいカタチを目指し活動しています。自ら生産した農産物をそのまま加工。傷物や規格外で捨てられる生産物を活用したecoな商品。
-
山形県東田川郡三川町
ecoファームすがわら
山形県庄内地方で有機栽培を中心としてお米を栽培させてもらっています。 地域の田んぼを守るということと、環境にも人にも優しい農業を目指します。 高校を卒業して二年間、地元の二件の農家さんのもとで研修させて戴き、2016年20歳で新規就農者として活動し始めました。 現在、就農8年目となり順調に面積も拡大できております。 こうして農業を続けていけているのは周りの方々のサポートは勿論のこと、お...
-
岩手県八幡平市
安比まいたけ
安比高原の麓にて、自然の雨風を受けながら自然の栽培環境にこだわった手作りのまいたけ栽培を始めて40年。小規模ながら何度も全国的なTV、新聞に取り上げられ、ブランドを確立してまいりました。大工場による大量生産物にはない本物の味、香りを皆様の健康と幸せを願って出荷しております。
-
佐賀県嬉野市嬉野町
嬉野茶 池田農園
佐賀県嬉野は五00年以上続く お茶の歴史があります。 山々に囲まれる嬉野は、霧深く、昼夜の温度差があり茶の栽培に適した地域です。 池田農園は明治40年より110年以上続くお茶農家です。
-
茨城県かすみがうら市
むすび
茨城県かすみがうら市でお米の生産販売をおこなう合同会社むすびのお米部門「豊﨑屋」でございます。弊所は、エコファーマー・認定農業者が土作り苗作りにこだわり、お米ソムリエが厳選したお米だけを販売しています。
-
栃木県大田原市
大田原 阿久津農園
那須山の麓、那須野が原扇状地の扇端に広がる栃木県大田原市。地中を流れる伏流河川・蛇尾川がミネラル豊富な水を田んぼに運びます。この豊かな土地で父と娘、家族とともにお米を作っています。
-
岡山県岡山市北区建部町吉田
志産米倶楽部
温暖な気候の平場で高温に強い良食味の美味しいお米を 安心・安全をモットーに栽培し美味しさを常に見える化 して美味しさのコンテストに出品し高評価を得ている極 上米《にこまる》をご賞味下さい。
-
神奈川県平塚市
GAYAMA FARM
神奈川県平塚市で、家族に食べさせたい「特別な」お米をテーマに、化学肥料や農薬の使用を極力控えた米作りをしています。ガヤマファームの田んぼがある金目エリアは、丹沢の湧水を源泉とする金目川の水が流れ、知る人ぞ知る米の名産地です。特Aランクを2年連続で受賞した湘南ブランド米「はるみ」も、生産される地域によって味が全然違います。是非一度お試しください。
-
福井県福井市高屋町
農園たや
福井市の北西部、九頭竜川の沿岸にある高屋町に私たちの農園はあります。 サクラマスが 遡上するきれいで 豊富な水量の川、九頭竜川が育んだ自然と、その川が長い年月をかけて 運んだ肥沃な土がここにはあります。その好条件を最大に活かして、農園たやは、野菜栽培 をしています。私たちの農園ではこだわりをもって、お客さまにおいしいと思ってもらえることを第一として野菜作りをしています。
-
群馬県沼田市
Peace man 農園 古舘
13年程イタリア料理を作る仕事をしながら東京に暮らしていましたが、子供が産まれたのをきっかけに有機農業を今後の仕事にする事を決め、 2023から沼田市で農業を始めました。
-
宮崎県都城市
上原ファーム
愛しい豚達ですが、可愛がるだけではなく、大切な命を育て、命をいただいて、食卓に「幸せ」を届ける。 健康志向・長寿社会の現代において、安全安心な美味しい豚肉を多くの方に届けられるよう、日々努力を惜しまず取り組んでいます!
-
茨城県つくば市
箱田農園
初めまして、箱田と申します、新規就農三年目です。 「大切な人のために食べてもらいたい本物の野菜を作る」ことが私の信念であり、これからこの信念をもて、お客様に美味安全野菜を届けます。づくりの根底は「愛情」からきています。そして、そんな大切な人に食べてもらいたい野菜づくりをしていくためには、「情熱」がなければ続けられません。大切な人のために健康的な野菜を作ることは、農家としてごくごく当たり前です。
-
山梨県北杜市明野町
明野九州屋ファーム
私たちは栽培10年目の施設栽培トマト農園です。 JGAPを取得しており「おいしいトマトに育ってネ」の思いを込めて、丹念に愛情たっぷりに育てています。 山梨県明野町はひまわりの名所。 広々とした土地で太陽の光をたっぷりと蓄えたトマトは癖が無くどんなお料理にもピッタリ。 また、フレッシュなトマトを使ったケチャップやソース、ジュースなどもご用意しております。
-
愛知県豊橋市
石田茄子
愛知県豊橋市の茄子専業農家 両親の代から50年以上、世代を超えて、栽培方法や品種も時代と共に変化してきましたが、OVER the NASU 茄子を超えて、茄子で超えて をスローガンに掲げ、茄子で茄子を超えるために茄子に真摯に向き合い、より美味しい茄子、より安心安全な茄子作りをライフワークとしています。 ビニールハウスで8月下旬から翌年7月中旬まで栽培。
-
福井県三方上中郡若狭町
eco.place.Sakano
関西で長年会社勤めをしていましたが、 コンクリートと人混みに囲まれた生活に疑問を感じ、 自然の中で仕事をしたいと一念発起、 3年間の研修・準備期間を経て2019年に就農しました。 家庭での梅仕事が受け継がれていって欲しいという願いから 梅干しなどの加工品は作っておりませんが、 2022年からは自分たちで育てた自然栽培の梅を100%使用した 完全無添加の梅ワインの販売も始めま...
-
三重県桑名市
舘養蜂場本店
初代松次郎が大正元年に創業を始めてから100年余り。 昔から変わらない伝統的な技法を使い、良質な国産はちみつを生産して参りました。 日本の四季に合わせて咲き誇る花々を求めて、主に三重県と北海道をメインとした移動養蜂を行っております。 当養蜂場では生産から製品化、販売に至るまで自社で一貫して行っており、自社ブランドである「九華はちみつ(くわなはちみつ)」を展開しております。 こだわりと...
-
熊本県球磨郡相良村
藤迫茶農園
熊本県球磨郡相良村に古くから存在する在来品種で、すべて40年以上にわたり有機栽培で育てた安心で安全なおいしいお茶を販売しています。 1946年終戦後まもなく、実生栽培にてスタートした藤迫茶園は、種を植えて70年が経過しました。また、完全無農薬&無化学肥料栽培に切り替えて40年が経ちました。 長年に渡り、ここまで徹底した栽培・生産を行っているお茶農家は国内では極めて少ないと思います...
-
鹿児島県曽於郡大崎町
比良農園 HIRA Farm
私は長年に渡り、鹿児島の大崎町という町で養鶏場の実務から管理までを務め上げてきました。生き物を24時間管理する仕事は大変苦労しましたが、得たものはそれ以上です。 この度、定年を迎え、兼ねてから興味がありました農業を始め、その中でもこの土地ならではのゴーヤの栽培を行なっております。 職種や扱う商品は違えど、これまで苦労して培ってきたノウハウを活かし、ゴーヤにも情熱を注いで丁寧な栽培に取り組...
-
北海道島牧郡
ハッピープレイス
北海道でオーガニックトマトの生産と、放し飼いで鶏を育てています。 有機JAS認定農園です。 農園内で豊かな野草を食べて、広い大地で健康に育ったコッコちゃん達の希少な自然卵を直売しています。 :::::::::::::::: 2012年より新規で農業をスタートして以来、夫婦で運営しています。 主に、夫はにわとりの飼育担当、 妻はたまごの発送担当で仲良くやってます。 オーガニックで高糖度に...
-
宮崎県宮崎市
seedfarm
宮崎市清武町で「安心安全・美味しい」野菜作りを心がけ、農薬・化学肥料・動物性堆肥は使用せずその土地の地力を高め植物の力で育つ、そんな事を思いながら野菜や果実を生産しております。 皆様に喜んでいただけると幸いです。 農場の様子はInstagramでチェック❗️ https://instagram.com/seedfarm0831?r=nametag
-
長野県上水内郡
信州・白馬ストレッチファーム伸來
信州は白馬村の隣町で、夫婦で農業をしています。 10年間、ストレッチトレーナーとして働いている時、身体は食べるもので出来ている。 けれど本当に安心して食べられるものは、意外と少ないと感じ、 元々実家が農家という事もあり、自分達で安心・安全なものを作ろう!と農業を始めました。 スーパーではなかなか売っていない「無農薬」「無化学肥料」にこだわり、愛情込めて作ります! また妻...
-
熊本県阿蘇郡南阿蘇村
いっこ農園
熊本県南阿蘇村から全国の方々に。新鮮かつ安全・安心で美味しい卵や野菜、加工品をお届け出来るよう、真面目にコツコツ取り組んでいます!循環型農業やSDGsに積極的に取り組み、人にも動物にもみんなに「優しい農業」をこれからも継続していきます! ご意見、ご感想を是非お待ちしています!
-
茨城県土浦市
タノウ菜園
自然環境に恵まれた茨城県土浦市で、祖父母から続く農業を営んでおります。 また収穫した野菜は、地元の飲食店や保育園・幼稚園・福祉施設などにも納めています。 消費者の方に安心・安全・美味しいをお届けするため、日々勉強しながら、家族みんなで野菜を育てています。
-
群馬県前橋市富士見町
スター農園
2008年に木村秋則さんの「奇跡のリンゴ」を読み、とても感動し、自分も無農薬で農業をやってみたいと思いました。30年間勤めた東京の会社を辞め、無肥料自然栽培や自然農法を実践されている農家の方々に、2年間ご指導いただきました。JAの会員にもなりました。 そして2010年に生まれ故郷の群馬県前橋市にて、無農薬・無化学肥料でお米や野菜を栽培することにしました。これまで失敗もたくさんありましたが、...
-
茨城県稲敷郡河内町
黒にんにく農園
小さな町ですが利根川の豊かな水と豊潤な土、そして温暖な気候で育つ野菜やお米は 格別です。我が家の畑は50年以上になりますが長い歳月をかけて育った土から取れるにんにくや根菜類などのお野菜はとっても美味しいです。 【種付け〜収穫・発送】まで農家一貫で行なっています。
-
岡山県和気郡和気町
グランパークせとうち農園 (結ファーム)
岡山県和気町という自然豊かな場所で、「白いきくらげ」を栽培しております。必須アミノ酸、ビタミンD(天日干しした場合)、食物繊維、カルシウムなど栄養豊富なきくらげです。 ・R3年有機JAS認定取得 ・岡山県特産品ブランド「晴れのめぐみ」 ・和気町特産品ブランド『和気◎印』 に、認証されました!
-
島根県大田市
株式会社 昊粋 東西丸【Touseimaru】
島根県大田市で底引き漁、定置網漁、素潜り漁をしています。 その日に獲れた魚をその日のうちに下処理、加工しています。 獲れたて新鮮な鮮魚や 手作業・天日干しにこだわった一夜干しを提供します。 栄養豊富な島根の日本海で育った魚を是非お試しください!
-
鹿児島県出水郡長島町
島のごちそう
鹿児島県最北端の離島”獅子島”発のおいしい海の幸や加工品を皆様の食卓にお届け致します。コンビニも信号機も病院もない人口700人の小さな島で、誰かに届く島のごちそうをコツコツと作っています。島の離れて暮らす方にはどこか懐かしく里帰りした気持ちになるような、これから島を出る子供達には孤独や寂しさと戦う時の支えになるような、初めて召し上がって頂く方には獅子島の風景が思い浮び、足を運んでみたくなるよ...
-
山形県天童市
なごみ農産 eat M eat
「安心安全なお肉を食卓へ」をテーマに美味しいお肉作りを行なっております。 安全性を可視化するために肥育から加工、販売までを全て一貫して行なっています。 美味しいお肉を新鮮な状態で食べていただけるように賞味期限を3日とかなり短く設定しております。
-
北海道千歳市協和113-3
かねこ農園
★かねこ農園紹介★ 主な栽培野菜は、南瓜・人参・ミニトマト・ブロッコリー・ビーツで、有機栽培・減農薬栽培を中心にこだわり野菜作りを行っています。 ★なぜサラリーマンから農家?!★ 2011年3月『東日本大震災』。 勤めていた会社で現地へ炊き出しボランティアに参加。そこで目にした光景はとてもショックなものでした。今後も生きている間にこういった災害は起こるかもしれ...
-
香川県小豆島町
金栄丸
こんにちわ。 金栄丸の堀です。 香川県小豆郡で底引き網漁師をしています。 お客様に小豆島で獲れる最高の魚をお届けします。 季節に獲れる魚を紹介します。 春 鯛、ハリイカ、蛸など 夏秋 鯛、鱧、ヒイカ、カマス、鯵、シズ、イカなど 冬 シラサエビ、舌平目、ナマコ、サザエ、赤貝、鳥貝、ミヤコ貝など
-
長野県安曇野市三郷小倉
弐七農園
長野県安曇野市のりんご農家です。研修を経て2017年に開園、新規就農の夫婦で経営しています。 りんごに特化して、夏りんごのシナノリップ〜晩秋のサンふじにいたるまで10種類ほどの品種を栽培しています。 地域に根ざしたいという志とりんごへのアツい想いがありあまり、地域農家との連携や畑でのイベント開催にも力をいれています。
-
高知県宿毛市
おおぐし農園
私たちは高知県南西部の幡多地域という所で土佐文旦というミカンを育てています。南国高知県の気候と潮風を受けて育てた濃厚ジューシーな土佐文旦を日本全国の皆様にお届けします!
-
高知県高岡郡中土佐町
SORANOSITA
【当店の営業】2024年6月〜平日営業しています。 当店は2011年の東日本大震災の直後に東京から高知に移住後、多くの人達が農業を職業として選びたくなるような魅力溢れる農業を創造することをミッションに、2013年より生姜という植物に魅了されて就農して農業事業者として開業し、2021年3月11日に空の下合同会社を設立しました。2024年2月にi合同会社に社名変更して、自然栽培の生姜の安定生産...
-
山形県天童市
Izumidate牧場
風土豊かなこの土地で、真摯に牛と向き合っております!