長野県 須坂市

信州すざか ともよファーム

創業：2021年04月

食べチョク登録：2021年04月

ご覧いただきありがとうございます。
私たちは夫婦ふたりで小さなぶどう園を経営しています。

それまで住んでいた神奈川県から移住し、２年間の準備期間を経て２０２１年４月に開業しました。

私たちが就農地として選んだ須坂市は、気候や自然環境が果樹栽培に適しているだけでなく、数多くのオリジナル品種が生み出されている長野県の果樹試験場があり、まさに「くだもの栽培の適地」です。

食を通じて人々の人生を豊かにする職業に誇りを持ち、環境にやさしく負荷をかけない持続可能な農業を心がけて、化学肥料や除草剤に頼らず、有機質肥料や天然素材を積極的に使用しています。

また、様々な工夫をして使用する農薬の種類や量を減らすことで、環境への負荷を低減させることにも取り組んでいます。

私たちがお送りするぶどうが、日々の暮らしに少しの豊かさと彩りを添えることができるように、ひとつひとつ丁寧に手がけています。