三重県桑名市

舘養蜂場本店

食べチョク登録：2019年11月

初代松次郎が大正元年に創業を始めてから100年余り。
昔から変わらない伝統的な技法を使い、良質な国産はちみつを生産して参りました。
日本の四季に合わせて咲き誇る花々を求めて、主に三重県と北海道をメインとした移動養蜂を行っております。
当養蜂場では生産から製品化、販売に至るまで自社で一貫して行っており、自社ブランドである「九華はちみつ（くわなはちみつ）」を展開しております。
こだわりとしては、採れたままのはちみつに一切加工を施さず瓶詰めすることで、風味や栄養価をそこなわず、はちみつ本来の魅力を楽しんでいただけるところです。
ぜひ一度、無添加・無加工の天然はちみつを味わってみてください。

詳細情報

経歴・沿革

大正元年　　[ 初代松次郎 ] が三重県にて養蜂を始める。舘養蜂場の歴史の幕開け。
大正10年花を求めて転地養蜂を始める。
昭和10年　　 [ 二代目一十仁 ] が北海道に入地。
昭和23年現在の日本養蜂協会（日本養蜂はちみつ協会）の創立メンバー、会員八号として登録される。
昭和38年　　 [ 三代目幸弘 ] が今日に至る近代養蜂の一つである、「多量採乳技術」を確立。
昭和63年　 [ 四代目正浩 ] が家業に就く。
より高い品質を求めて、北海道でアカシアはちみつを主とした採蜜に従事する。
平成10年　 [ 三代目幸弘 ] が産業功労賞を受賞。
平成19年　 [ 四代目代目正浩 ] が代表に就任。
平成25年　　国産、無添加、無加工でかつ品質の良いはちみつを「九華（くわな）はちみつ」ブランドとして販売。