![あか牛甲誠牛ロースステーキ[150g×3枚]](https://image-cdn.tabechoku.com/crop/w/270/h/202/cw/270/ch/180/images/4040d324c0e2ccd4c4136ac5027f5980.jpg)
【ご飯にピッタリ】玉ねぎたっぷり牛丼
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調理時間: 20分
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ご飯もの
兵庫県 淡路市
Awaji Nature Farm
牛肉の通販 産地直送お取り寄せ商品(7ページ目)
部位ごとに違った味わいが楽しめます。ステーキやすき焼き、ビーフシチューなどアレンジ自在な食材です。
自治体連携商品
【塊】和牛のスネ-お試し1kg リピーターが続出！和牛オリンピック日本一の農場からお届け
約1kg
他
3件
¥4,980
送料 ¥1,026
鹿児島県鹿屋市串良町有里
ナカヤマさんちのお肉
自治体連携商品
レバー 500g やわらかい肉質と濃厚な味わい！和牛オリンピック日本一の農場からお届け
約500g
他
¥3,300
送料 ¥1,026
鹿児島県鹿屋市串良町有里
ナカヤマさんちのお肉
自治体連携商品
【ステーキ用 サーロイン＆ヒレ（シャトーブリアン）セット】最高級A5ランク佐賀牛 (サーロイン200g×2枚+シャトーブリアン100g×2枚セット）
3件
¥21,370
送料 ¥1,026
佐賀県杵島郡江北町
山下牛舎
牛肉のよくある質問
- 牛肉の保存方法は？
- 牛肉を保存する場合は空気が入らないようラップでピッタリと包み、冷凍用の保存袋にできるだけ薄く平らになるよう入れて冷凍室で保存してください。1回分ずつ小分けにして冷凍するのが使いやすくおすすめです。
- 牛肉の食べ方は？
- 牛肉はすき焼きやしゃぶしゃぶ、ステーキにして食べるのが定番です。また、じゃがいもや玉ねぎ、にんじんと煮込んで肉じゃがにしたり、ピーマンなどと一緒に炒めてチンジャオロースにするなど、食材を組み合わせて食べるのも美味しくいただけます。
- 美味しい牛肉の見分け方は？
- くすんで赤黒い牛肉は避け、鮮やかな赤色のものを選んでください。また、脂は酸化が進むと灰色っぽくなるため、白ピンクのものがおすすめです。サシの入り具合はなるべく細やかで、肉に含まれる水分（ドリップ）がまだ出ていないものがよいでしょう。
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