超簡単！甘酒カフェオレ
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調理時間: 5分
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その他
埼玉県 本社：川口市 産拠点：石川県 能登半島 志賀町
山燕庵（さんえんあん）
お米の通販 産地直送お取り寄せ商品(36ページ目)
米は光沢のある見た目、軽くて弾力のある食感が特徴。炊き上がると甘さが引き立ちます。一粒一粒が持つ豊かな味わいは、まさに食の至宝です。
自治体連携商品
ふっくら美味しい！【特別健康作物認証米】くめだの”クロレラ米米” ２kg（1kgずつ個包装でお届け）
約2kg
¥3,900
送料 ¥1,188
宮崎県宮崎市
くめだ農園（農業屋ＫＵＭＥＤＡ）
自治体連携商品
ふっくら美味しい！【特別健康作物認証米】くめだの”クロレラ米米” ３kg（1kgずつ個包装でお届け）
約3kg
¥5,800
送料 ¥1,188
宮崎県宮崎市
くめだ農園（農業屋ＫＵＭＥＤＡ）
自治体連携商品
新米予約【有機米/2kg/7分つき】天然由来の肥料で栽培、ふくよかで程よい甘みが人気のこしひかり
約2kg
4件
¥2,350
送料 ¥756
石川県鹿島郡中能登町小田中
能登・いまい農場
自治体連携商品
【特別栽培米/2kg/白米】能登の一品に認定！環境に配慮したふくよかで程よい甘さが人気のこしひかり
約2kg
¥1,750
送料 ¥756
石川県鹿島郡中能登町小田中
能登・いまい農場
お米のよくある質問
- 米の保存方法は？
- 米は湿度や温度に敏感で、保存方法によっては品質が落ちる可能性があります。保存する際は、直射日光を避け、湿度が高くない涼しい場所が最適です。また、密封性のある容器に入れて保存することで、虫やカビの発生を防ぎます。冷蔵庫での保存も可能ですが、パックごと冷凍保存すると解凍時に米が固まりやすいため、使いやすい量に分けてから冷凍すると良いでしょう。
- 米の食べ方は？
- まず、炊飯器を使用する場合です。米を洗い、適量の水を加えて30分ほど浸水させます。その後、炊飯器に入れてスイッチを入れ、炊き上がるまで待ちます。 次に、土鍋で炊く場合です。米を洗い、土鍋に米と適量の水を入れて30分ほど浸水させます。その後、強火で炊き始め、沸騰したら弱火にして15分ほど炊きます。火を止めてから10分ほど蒸らし、その後軽く混ぜてから食べます。どちらの方法も、米がふっくらと美味しく炊き上がります。
- 美味しい米の見分け方は？
- 美味しい米を見分けるためには、まず米の色を確認します。白さが均一で、透明感のある米が新鮮で美味しいとされています。次に、米粒の形状を見ます。丸みを帯びていて、割れや欠けがないものが良質です。また、米の匂いも重要です。新鮮な米は甘い香りがあります。最後に、収穫年や産地もチェックしましょう。新米は特に美味しく、産地によっても風味が異なります。
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