長野県 北安曇郡白馬村
株式会社せせらぎ 太谷農場
食べチョク登録：2021年01月
長野県白馬村で農業を営んでおります。
私たちの目的は先代の方々が築き上げてきた農地を維持管理をし景観を保つ事、そして安心で安全な生産物を作る！自然の力を利用した循環農場！
観光地である白馬村で地産地消を推進し、子供達への食育を推進しています。
第22回米、食味鑑定コンクール国際大会in富士山にて特別優秀賞としてノミネート頂きました。
また第20回お米日本一コンテストinしずおかでは特別最高金賞を受賞しました。
生産者のこだわり
観光地と農産物
観光地である白馬村には国内はもちろん海外からも多くのお客様が来村されます。白馬を選び訪れて来られた方々に地元白馬で採れた新鮮な野菜やお米を食べて頂きたい思いで、安心安全な食にこだわり、食べる楽しさをご提供したい。
”地産地消”
食味へのこだわり
毎年圃場ごと食味分析をし、土作りに欠かせない圃場分析を行っております。
また、圃場に合った肥料設計を行っております。
2020シーズン！！
第22回米、食味分析鑑定コンクール国際大会in富士山にて、コンクール初参加にて当社コシヒカリが特別優秀賞に輝きました。
また、太谷農場のコシヒカリ・ミルキークイーンの2品種がBEST FARMERとして認定を頂きました。
第20回お米日本一コンテスト【特別最高金賞】
「第20回お米日本一コンテストinしずおか」では太谷農場の白馬産コシヒカリが日本一となる【特別最高金賞】を受賞しました。
これからも更なる食味への追及と継続をできるようにに努めてまいります。
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