兵庫県 丹波市春日町73-1
丹波ジェイ農園
創業:2012年09月
食べチョク登録:2023年12月
兵庫県丹波市で「固定種」「自然農法」にこだわり作物を育てています。農薬、化学肥料、除草剤も使用せず、微生物たちに土壌再生を助けてもらいながら「自然微生物農法」に取り組んでいます。安心・安全で美味しい作物を皆さまに味わっていただけましたらと想っています。
生産者のこだわり
丹波の美味しいお米をご家庭に。
丹波市は朝霧が立つことが多く、山からミネラルをたっぷりと含んだ水が田んぼや圃場に流れ、美味しい米や野菜を育てています。品種は「ササニシキ」「ハッピーヒル」「亀の尾」「旭」など古代米にも挑戦しています。
丹波の自然の恵みを受けて
急峻な山々によって囲まれた中山間地域の丹波市。ジェイ農園の田んぼや圃場がある地域は、山に挟まれ南北に伸びる低地帯「氷上回廊(ひかみかいろう)」にあります。この独特の地形や気候が豊かな恵みをもたらせてくれます。