全ての生産者 (26ページ目)
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千葉県山武市
ミノワライスフィールド MINOWA RICE FIELD
ミノワライスフィールドは、千葉県山武市で合鴨農法の米づくりをしている小さな農家です。こちらの食べチョクでは、合鴨たちと育てた無農薬のお米、『かもまい』や、その他精魂込めて作った自家製の農産物、加工品を販売します。 田んぼに合鴨の雛を放つ合鴨農法では、合鴨達が田んぼの雑草を食べ泥をかいてくれます。田んぼの虫や草は『害』ではなく大切な食糧です。だから私たちは農薬を一切使っていません。肥料は...
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秋田県湯沢市
Farmer 粋
東日本大震災を機に東京から地元に戻り6年の研修を経て去年から立ち上げ活動をしております。「共存共栄」を信に日々自然と楽しく過ごしてをります。鮮度抜群の野菜を是非ご賞味ください!
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栃木県那須塩原市
日の出農産
私たちは生まれ故郷を盛り上げようと兄弟、その連れ合いで立ち上げた農業法人です。日々、自然と向き合いながら楽しく活動をしています。 口に入るものは安全で安心なものを。ということをモットーに無農薬の野菜を多品目栽培しています。 野菜が美味しくなるよう馬糞堆肥で土づくりをしています。 また、せっかく愛情込めて作った野菜を無駄にしたくない。食品ロスを減らしたい。という思いから、パウダーにしたり...
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新潟県魚沼市大倉
うおぬま小岩農園
私は新潟県魚沼市の山間で2001年からお米の減農薬・無農薬栽培を続けている農家です。 2020年に法人化をし、精米設備を新たに新設してお米の出荷体制を整えました。 中山間地がほとんどの地域なので山からの綺麗な水で栽培しています。 最近では色々な賞を頂けるようになるなど、美味しいお米が出来る地域です。
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新潟県長岡市
えちごfarm
ご覧いただきありがとうございます。 当農園は新潟県魚沼市にほど近い越後川口の、山に囲まれ魚野川が流れるとても自然豊かな所にございます。 現在、農家歴50年以上のおじいちゃんと、孫姉妹で農業を頑張っています。 魚沼産コシヒカリをはじめ、多品目の新鮮野菜を栽培しておりますのでよろしくお願い致します。
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和歌山県海南市
蔵出しみかんの藤原農園
和歌山県海南市下津町にて、下津町の特産品の蔵出しみかんを中心に、秋の極早生みかんから春のカンキツまで、様々なカンキツを栽培しているみかん農家です。400年以上続く蔵出しみかんの特産地にて日々おいしいみかんづくりに取り組んでいます。旬のみかんを栽培のストーリーとともに産地直送でお客様のもとにお届けすることをモットーに日々の農業に取り組んでいます。
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熊本県上益城郡御船町
菅乃屋
自然の宝庫熊本で、馬の肥育からと畜・加工販売迄全国で唯一、一貫生産販売を行なっています。 馬肉専門の会社として熊本県内に馬肉専門レストラン『菅乃屋』を5店舗運営しております。
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広島県三次市吉舎町
なちゅbio
◆自己紹介 なちゅbioのアントです。アメリカ生まれ、広島育ち。地域おこし協力隊として広島県三次市に移住し、情報発信などの仕事をしていました。その中で三次市の農家さんと出会い、ある思いが芽生えてきました。 ◆農家の思い 農家の方々の思いを持った作物栽培への姿勢に心打たれました。こんなかっこいい仕事なら自分だってやりたい!と思い、地域おこし協力隊を終えて農家になることにしました。 ◆農家に...
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栃木県佐野市
葛生農場
鉱都葛生町。鉱業が牽引してきたこの町も佐野市に吸収され、過疎化の流れが進んでおります。地域が誇る新たな特産品をつくりたい。その思いを胸に私たちはいちごづくりに全力を注いでいます。 ものづくりの本質は、お客さまに喜んでいただくことです。この一心が皆さまの元に届きますように。
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長崎県東彼杵郡波佐見町
モッコ
長崎県波佐見町にて有害鳥獣駆除隊員としてイノシシを捕獲しながら、 イノシシやアナグマなどジビエ食肉加工施設を運営しております。 高齢化が著しい地元狩猟者の新規担い手確保のためにも、 美味しいお肉を全国にお届けして、満足いただける商品生産に励みます。
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青森県黒石市
サンタりんご園
五代にわたり、南八甲田の麓でりんご栽培をしています。標高100~200m超の園地は、冬は雪深く過酷ですが、その寒暖差で実がしまった美味しいりんごが育まれます。自然の味を引き出すために無肥料、農薬も慣行栽培より約4割減で栽培しています。屋号を冠したりんご園、名前に負けない様に、喜んでいただける農産物をお届けしたいと思います!
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大分県宇佐市院内町香下
安心院ソーセージ 宇佐ジビエファクトリー
私たちはジビエの事を少しでも知って頂きたく思っています。 昨今の日本では多くの山間部や農村地域で、イノシシやシカの被害に悩まされています。 捕獲の方は猟友会の尽力もあり、大分県では北海道に次ぐ第2位の捕獲頭数を誇っています。 しかし、捕獲したイノシシやシカの90%以上は廃棄されています。 私たち食肉加工業者としては、害獣とはいえ美味しい食肉に出来るイノシシやシカをただ廃棄するのではなくて、 ...
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大分県由布市
長岡梨園
「美味しい梨を通じて、できるだけ多くの皆様にささやかな幸福感を届けたい」 そんな想いから大分県由布市庄内町で梨の生産・販売を始めました。 お客様への販売は主に地元の直売所で行っていますが、より多くの皆様に私たちの梨を味わっていただくため、 食べチョクでの販売をはじめました。 私たちの梨を食べたお客様が、その美味しさに驚き、笑顔になっていただければ、これ以上の喜びはありません。
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愛知県豊橋市神野新田町
丸和養魚場
愛知県豊橋市でうなぎの養殖をしています。 私たちの池では単年養鰻をしており、シラス(うなぎの稚魚)の池入れから約半年ほどで初回出荷を迎えます。 私たちが大事に丹精込めて育てたうなぎを信頼できる加工会社様へ委託加工をお願いし、うなぎ自体の味が一番わかるうなぎの白焼き(冷凍)のみを販売しております。 #うなぎ #うなぎ白焼き #新仔 #国産 #愛知県豊橋市 #養殖 #ウナギ #鰻
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静岡県藤枝市
人と農・自然をつなぐ会
私達は安心安全でおいしいお茶を皆様にお届けしたいという想いを共有する、10軒の有機茶農家の集まりです。1976年から農薬・化学肥料を一切使用しないで、お茶の生産をしています。新規就農を目指す若手農家の育成もしており農村が抱える過疎化・高齢化等の問題解決にも取り組んでいます。
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群馬県前橋市
あすかファーム 食べチョク支店
あすかファームは土づくりにこだわっていて山の土に近づけるような土づくりをしています。目標は森の香りがするのが目標です。肥料にはコラーゲン入りのもの、栄養価を高めるもの、抗酸化作用物質入りのものを使用しています。これらのもの以外にも企業秘密のものも使い山の土に近づける土づくりをしています。 山には抗菌、酸化防止、防虫、防腐作用があります。これらのものが土づくりで導入することが出来れば農薬も極力...
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山口県下関市椋野町
Octo水産加工
私は山口県下関市の関門海峡 壇ノ浦で30年余り漁業に携わってます。
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大分県杵築市
Little Fruits Farm
Little Fruits Farmは大分県「九州豊後路の小京都」と呼ばれる杵築市にあり、合計12000坪ほどの果樹園にて柑橘を中心に栽培を行っています。 別府湾に面した南向きの丘陵地帯では、潮風と太陽をさんさんと浴びた元気いっぱい弾けるようなビタミンカラーの温州みかんやはるみ・せとか・河内晩柑などの柑橘類を栽培しています。 標高420mの高地では昼夜の寒暖の差が大きく、そのおかげでより香り...
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愛媛県宇和島市
松本功次(由良のアワビ屋)
愛媛の宇和島市にある由良半島で主にアワビとヒオウギ貝の養殖を行っております【由良のアワビ屋】です。 私が育てた海上養殖の国産鮑(あわび)とヒオウギ貝を直売いたします。 自信を持って生きたままお届けします。 どうぞお刺身で召し上がって下さい。
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長野県上水内郡飯綱町
島田フルーツ農園
島田フルーツ農園は、りんごの里「飯綱町」にあります。 ここ飯綱町は、寒暖の差が大きく、りんご栽培に最適の地で、味が濃くシャキッとしたりんごが実ります。 また、できる限り農薬を控えて栽培努力をしております。 当農園のリンゴをぜひお召し上がり下さい。
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岡山県岡山市
タンポポ農園食べチョク店
晴れの国岡山でシャインマスカットを中心にぶどう栽培とブルーベリーなどの果物や米の栽培を行なっています。 当園のブドウではシャインマスカットがメインですが、ゴールドフィンガーも代表品種です。
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愛媛県八幡浜市
オレンジグローブ タカシマ
・産地 『みかんが有名な愛媛県!』愛媛県の中でもみかんの栽培が盛んな八幡浜市で農業を営んでおります。 ・お客様へ 【みかん本来の甘み酸味】をお客様に提供できるように日々みかんの栽培に取り組んでおります🍊 安心、安全にもこだわ「防腐剤」や「ワックス」は一切使用せずに栽培をしています!
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熊本県宇土市本町
澤田果物
太陽がふりそそぎ、有明海の潮風が吹く宇土から、季節ごとの美味しい果物を旬にお届けします。
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岐阜県中津川市
大橋農園
大橋農園は、岐阜県中津川市山間部の水の綺麗な地域に位置します🌱 35歳のパワフル農家、小学校からの幼馴染と農園を運営しています。 育った地元の小中学校へ野菜を卸しているため、 農薬をできる限り使わないか無農薬で野菜を生産しています。 こちらの地域では、高齢化により農業ができなくなり、放棄され荒れた土地がたくさんあります。 そんな耕作放棄地の草木を取り除き一から開拓して畑にしています。 ...
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岐阜県羽島郡
Grape Plant
食べチョクユーザーの皆さま、はじめまして 岐阜県は岐南町と言う小さな町の小さなブドウ園 Grape Plant 農園主のタカハシと申します。 どうぞよろしくお願いします。 メンバーは私ひとり、ワンオペで生産から梱包発送までこなしています。 2019年に新規就農しブドウ栽培を始めました。 安心安全をコンセプトに、種なし処理以外農薬は使用せず、自家製のオリジナル有機肥料を中心に自然由来のものだ...
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長野県上高井郡小布施町
果実とハニー縷々(ruru)
長野県でいちばん小さな町【小布施】で農業を営んでおります。ぶどう、りんご、はちみつを作っています。 毎年その季節になると、ふと思い出し食べたくなるような、この土地ならではの美味しさをお届けします。 長野県小布施町の農園 果実とハニー縷々(ruru)をよろしくお願い致します。
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茨城県石岡市
104FARM
茨城県石岡市、小美玉市でれんこん農家をしています。
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長野県中野市
小沢農園
長野県中野市でさくらんぼ観光農園、りんご、桃を栽培しています。祖父、父、私と続く3代目です。現在は両親と妻と私の4人で経営しています。やんちゃ息子も盛り上げ役として手伝ってくれています! 私たちが栽培した果物を食べたときに、「美味しかった!」「また食べたい!」と思ってもらえるような果物をお届けできるよう、心を込めて育てています。是非ご賞味ください。
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高知県須崎市
Yamasaki Farm
『茎みょうが』とは! 高知県でみょうが農家を営んでおります、Yamasaki Farmの山崎と言います。 全国の生産量90%を誇る高知県産のみょうが。 そのみょうがの茎の部分を『茎みょうが』と言います。 あまり世に流通していない茎みょうがの美味しさを皆さんに知って頂けたら嬉しく思います。
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鳥取県鳥取市
いのちの土の農園
鳥取県の自然豊かな山奥の町、佐治町で自然栽培(無肥料・無農薬・無除草剤)の農家をしています。主に固定種・在来種の野菜を育て、自家採種にも取り組んでいます。畑は標高450mのお山の上にあり、寒暖差がありおいしい野菜が育ちます。冬は積雪のため出荷できず6-12月までの季節限定のお野菜になります。
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愛媛県八幡浜市
代々橙
代々守り続けられてきた橙色の景色。 「その景色をこれから先も残し次の世代につないで行きたい。」 そんな想いを込めて会社を立ち上げました。 恵まれた環境で育ったおいしい柑橘類をはじめとしたおいしいモノを産地直送の適正価格で皆様のもとにお届けすることをお約束いたします。
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佐賀県小城市
ジョブクリエイト
障がい者就労継続支援B型事業所で、自家農園で皆さんが愛情をこめて栽培したブルーベリーや梅、イチジク、レモンなどを使ってジャムやお菓子作りをしています。
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熊本県球磨郡あさぎり町
胡椒舗 ふく
はじめまして 胡椒舗ふくと申します 熊本県球磨郡にて青唐辛子・水稲・季節野菜を農薬節約栽培にて生産いたしております 今年7月4日の豪雨災害におきましては、全国より優しいお言葉をいただき 励みになりました、本当にありがとうございます 人吉球磨地域では、まだ復興への一歩を踏み出す前の状況で、力強い一歩を踏み出すためのまだまだ準備段階です 私も微力ながら被災者の方々の支援物資等でお手...
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山梨県北杜市
Miyakoベリーファーム
あふれる陽射しを贅沢に浴びて、様々な生き物たちと共に、ベリーやハーブが伸びやかに育つ農園です。真っ赤に熟したラズベリーから、風味をそのままギュッと閉じ込めたジャムやハーブティーを手作りしています。 沢山のことは出来なくても、小さな農園だからこそ出来ることを大切に、コツコツと頑張っていきたいと思います。 どうぞよろしくお願いいたします(^-^)❣ ♡ジャム等の製品は、小ロットでの手作りのため...
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新潟県上越市安塚区
里山ボタニカル
〜里山の “おいしい” をお裾わけ〜 美しい棚田や豊かな自然にかこまれた新潟県上越市の安塚地域。 私たちは里山の季節の幸や、棚田でそだてたお米(栽培期間中農薬・化学肥料不使用)を丁寧に加工し、素材の魅力を最大限にひきだしながら愉しんでいます。 添加物不使用、グルテンフリーなど、「使わないもの」にもこだわっています。そんな里山でのおいしいひとときを、あなたの暮らしにおとどけします。
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大分県佐伯市
カズフジ
はじめまして、株式会社カズフジ代表の伊東と申します。 株式会社カズフジは、新鮮な魚介類を消費者に直接届けることで、大分の豊かな海の恵みを最大限に活かすことを使命としています。漁師との直接取引により、鮮度と品質を保証し、同時に生産者の収益向上を実現。ECサイトを通じて、全国の消費者に地域の特産品を提供し、食文化の多様性を守ります。持続可能な漁業を支援し、海洋環境の保全にも貢献。美味しさと安心...
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愛知県知多郡南知多町日間賀島
第三久進丸
愛知県日間賀島で漁師をしてます。 TikTok 漁師ユーキ で検索していただければ漁法などわかります! その時の旬な魚をみなさんに食べてほしいと思い、 初めまして見ました。 よろしくお願いします。
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佐賀県佐賀市
自然栽培専門店「自然栽培園北村」
日本有数の米どころ佐賀県の佐賀平野で太陽と水と土だけしか使わない自然農法を30年以上実践し、無肥料・無農薬・無堆肥でコシヒカリを育てています。 毎日たべるものだからこそ「より安全なご飯を食べてもらいたい」という思いで生産をしています。 加工品は全て無添加商品です。 お米は真空パックや脱酸素剤を使用していない為に、生きているお米を提供いたします。 安心安全(無肥料・無農薬栽培)な食...
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熊本県宇城市小川町
西村農園(熊本県)
熊本県のほぼ中央、宇城市小川町の中山間地域にて、米、梨、太秋、生姜、セリを栽培しています
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静岡県伊豆市
伊豆あまからや
120年前にわさび栽培を始めた当園は、現在4代目になり、兄弟で共同栽培しています。畳石式わさび沢による栽培方法でわさびを栽培しています。
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宮城県石巻市北上町十三浜
㊥マルナカ遠藤水産
㊥マルナカ遠藤水産は三陸沖に面した小さな漁村、宮城県石巻市の「十三浜」で、主に、わかめ、昆布の生産から加工、販売までを家族でおこなっております。
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北海道余市郡
安芸農園
「ぶどうの甘い果汁に溺れたいと思いませんか?」 口に入れた瞬間に、はじける甘い果汁。ぷりぷりの皮。 鼻を通っていくあの香り。 お客様にそんな一瞬をプレゼントしたい。 ***安芸農園*** 1899年より北海道余市郡余市町で農家をしております。 当農園は、私で6代目(現在は父親が経営しています)を迎える農園です。 醸造用ぶどう※ワインの原料になるぶどう(約8ha)をメインに ...
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栃木県さくら市
明星漁業
昭和46年創業、那須水系の地下水のみを使用し、家族経営、少数生産、手間暇かけて鮎の養殖をしています。 養殖鮎は脂が多い、川魚は臭みがある、とイメージする方が沢山いらっしゃると思うのですが、ぜひ一度、明星(メイセイ)の鮎を食べていただきたいです! たくさんの方に知ってもらい、食べていただき 「鮎ってこんなに美味しいんだ!」って思っていただければ嬉しいです。
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北海道広尾郡広尾町
菊地ファーム
菊地ファームでは、10年以上牛たちを放牧して育ててきたのですが、その中でも特に大切にしているのは、「牛舎と放牧地の行き来を自由」にしていることです。牛たちのストレスをできる限り減らすために、一頭一頭の牛が居たい場所や食べたい餌を自分で選べるようにするのが目的です。 牛の放牧は、一年の中で雪が溶けた頃に始めて、雪が降り出す頃に終わります。季節によって、その日の天気によって、牛が1日を過ごす場...
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福島県会津若松市
みのり果樹園
福島県会津若松市でブルーベリーの摘み取り園を営んでいます。 約80aの園地には、20品種約1000本のブルーベリーを栽培しています。品種ごとに収穫・選別し、お客様に大変喜んでいただいています。どうぞよろしくお願いいたします。
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香川県木田郡三木町
カトウファーム
生産者のジミーと申します。 緑に囲まれた小さな農園です。 美味しいと喜んでいただける無農薬椎茸を 栽培しています。 カトウファームの直近の様子を投稿して参りますので、どうぞフォローしていただけると嬉しいです🍄🥰🍄
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富山県富山市
健菜堂
2013年に富山市でスタートした健菜堂は、富山市大沢野地区を流れる神通川近くの農場を拠点として農業や農産物の6次産業化に取り組んでおります。 創業以来、一貫してエゴマ栽培と加工に力を入れてきましたが、2021年より「高志の賜物」という野菜ブランドを立ち上げました。 富山の地から世界水準の野菜を実現したいという思いのもと新たな挑戦を始めています。
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愛知県日進市
いろや農園
愛知県日進市で、有機農業を営んでいます。 いろや農園の畑では、お薬を使わず、除草剤も使わず、化学肥料を使わず、自然に寄り添った 環境に優しい循環型農業 を目指しています。 野菜栽培に関して 有機JAS認証を取得しています。 自主基準を設けて、種、栽培、畑の管理、出荷の管理などしています。 認証番号 2021F-1 認証機関 自然農法センター 人々の健康、健全な生活に「無理なく自然と...