愛知県 豊橋市神野新田町
丸和養魚場
食べチョク登録：2023年10月
愛知県豊橋市でうなぎの養殖をしています。
会社設立は1968年(昭和43年)。養鰻は戦前から営んできました。
私たちの池では単年養鰻をしており、シラス(うなぎの稚魚)の池入れから約半年ほどで初回出荷を迎えます。
私たちが大事に丹精込めて育てたうなぎを信頼できる加工会社様へ委託加工をお願いし、うなぎ自体の味が一番わかるうなぎの白焼き(冷凍)のみを販売しております。
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