タンポポ農園食べチョク店

岡山県 岡山市

タンポポ農園食べチョク店

葛原哲

創業:2015年07月
食べチョク登録:2024年01月

 晴れの国岡山でシャインマスカットを中心にぶどう栽培とブルーベリーなどの果物や米の栽培を行なっています。
 当園のブドウではシャインマスカットがメインですが、ゴールドフィンガーも代表品種です。

生産者のこだわり

生産者のこだわり

鮮度の確保

 鮮度を保つため、当日の出荷予定数量を朝収穫したものを清掃、袋詰め、箱詰めをして、集荷まで大型冷蔵庫で低温3℃程度で保管し、集荷に備えます。冷蔵便で発送します。

生産者のこだわり

肥料は有機肥料を主体にやります

収穫後、牛糞堆肥、草木の堆肥と酵母肥料などを中心に毎年施肥します。一部分は深耕し施肥します。

生産者のこだわり

成育時の房の状況の確認

ぶどうは病気にかかりやすい作物です。当園では成育時に房の状況を確認できるよう、特にゴールドフィンガーはすべて、透明な通気性のある掛け袋を使用して、外からでもすぐ房の状況がわかるように栽培しています。

生産者のこだわり

購入者に喜ばれる品質の確保

それぞれの品種に求められる糖度や鮮度がありますので、必ずその糖度に達成した事を確認して出荷することを心掛けています。また子供たちにも安心して食べられるように、防除などはJAなどの基準
を参考にして、防除の回数は少し少なめに栽培しております。

詳細情報

経歴・沿革

23歳 建設会社就職
63歳 建設会社退職
63歳 農業.ハウス作りを始める
同時にブドウの苗を植え、育てる
66歳 ブドウの生産販売を始める
67歳 米の栽培も始める
米の販売を始める
73歳 大小5棟目となるハウスを自力で つくる
74歳 現在に至る

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