長崎県 東彼杵郡波佐見町
モッコ
創業：2020年02月
食べチョク登録：2023年06月
長崎県波佐見町にて有害鳥獣駆除隊員としてイノシシを捕獲しながら、
イノシシやアナグマなどジビエ食肉加工施設を運営しております。
高齢化が著しい地元狩猟者の新規担い手確保のためにも、
美味しいお肉を全国にお届けして、満足いただける商品生産に励みます。
詳細情報
経歴・沿革
2017年10月狩猟免許取得
2018年3月有害鳥獣駆除隊員として活動開始。
2018年7月ジビエ処理施設にてアシスタント勤務開始。
2020年1月株式会社モッコ創業
メディア実績
2020年11月6日付け 西日本新聞（長崎版）
弊社販売開始の猪肉ウインナーについて記事として紹介いただきました。
2020年7月4日付け 長崎新聞
弊社とホテルブリスヴィラ波佐見さんの共同開発の猪肉の夕食メニュー開始
が記事として紹介されました。
2021年1月14日付け 朝日新聞（長崎版）
弊社の取り組みと今後の展望について記事として紹介されました。
2024年1月26日付け 西日本新聞（長崎版）
弊社の猪肉レトルト商品と事業概要についてご紹介いただきました。
