いのちの土の農園

鳥取県 鳥取市

いのちの土の農園

食べチョク登録:2022年07月

鳥取県の自然豊かな山奥の町、佐治町で自然栽培(無肥料・無農薬・無除草剤)の農家をしています。主に固定種・在来種の野菜を育て、自家採種にも取り組んでいます。畑は標高450mのお山の上にあり、寒暖差がありおいしい野菜が育ちます。冬は積雪のため出荷できず6-12月までの季節限定のお野菜になります。

生産者のこだわり

生産者のこだわり

無肥料・無農薬・無除草剤の栽培で安全性が高く、おいしい農作物

いのちの土の農園では無肥料にこだわった栽培を行っております。無肥料で作ると収量性が低くなるので取り組む農家は非常に少なく希少です。そうして作られる作物は安全性が高く、野菜本来の味を楽しめます!

生産者のこだわり

標高450mのお山の上にある自然豊かな農園

農園はカシワの木など広葉樹やアカマツなどに囲まれ、直接隣接する圃場がありません。標高は450mで寒暖差があり、霧の発生も多くおいしい野菜が育ちます。

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