すべての生産者 (51ページ目)
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埼玉県さいたま市見沼区片柳1丁目409
フルタイムファームさいたま見沼
株式会社フルタイムシステムでは「人を想い、街と暮らしをつなぐ」をモットーに掲げ、農業においてもその精神を貫いています。北海道から始まり、さいたま市でも果樹栽培に取り組み、新鮮な農産物を提供しています。未経験のスタッフが果樹の専門家の指導のもと、1から栽培を学び、より良いぶどうと梨を生産できるようになりました。収穫体験イベントや直売所を通じ、地域との交流も大切にしています。
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福島県喜多方市
大和川酒造店グループ
豊連峰の伏流水を原水とした 雪解け水を酒の仕込水と伝統を築く・・・ 大和川酒造店では、平成十九年に立ち上げた農業法人(有)大和川ファームによって自社栽培された原料米を使って酒造りを行う「田んぼからの酒造り」を実践して参りました。 酒蔵の中から出る副産物(米ぬか・酒粕) と、田んぼから出る籾殻を発酵させた有機肥料を利用しての循環型の土壌づくりを行っております。 創業から続く伝統的な技術...
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長野県飯山市
服部農園
~第17回米食味分析鑑定コンクール金賞受賞~ 長野県知事認定のエコファーマーです。 発酵モミガラ堆肥と魚粉有機肥料を施用し、農薬と化学肥料を極力使わない極低農薬栽培です。お米は特に、ピロール農法により弱アルカリ性でカルシュウム豊富なお米を作っています。2015年東洋ライスの「世界最高米」の原料米に採用されています。
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長野県塩尻市
小澤農園
長野県塩尻市で早生の和洋梨を中心とした果物とはぜかけ米を主に栽培しています。 農業は天候によって出来の良さや収穫量など収入が左右され忍耐や体力を要する大変な仕事です。 また、安全性や美味しさを追求していることにより労働に見合った所得を得るのはとても厳しいのが実態です。(農業全般に言える事で日本の農業の行く末がとても心配です) しかし、食べて頂ける方の事を思いつつ”安全で美味...
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京都府南丹市
まさむね農園
南丹市日吉町胡麻に農園があるまさむね農園。 自然農法で育てた濃いお野菜をぜひ御賞味ください。
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奈良県五條市
旬の果物 小西農園
奈良県五條市の清流 吉野川のマイナスイオンの恵み、紀伊山脈の美しい空気の恵み、人情ある地域の中で果物を中心にトウモロコシ、梨、柿などを栽培している小西農園です。『農業は気持ちっ!』という意志で直接お客様に届けられるように毎日畑で充実しています。
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福岡県福岡市
がんばり屋
がんばり屋と申します。 普段は地元スーパーの産直コーナーに出荷しています。 丁寧に育てた野菜をもっとたくさんの方々に召し上がってもらえたらと思い、出品することにしました! 家族3名とパートさん1名、計4名の小さな農家ですが、おいしい!と言ってもらえる野菜を作れるように日々野菜と向き合っています。 毎日がんばっている皆さんへおいしい野菜をお届けできるようがんばります! ☆がん...
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熊本県菊池市旭志
斉藤製茶園
★有機JAS認定茶園★ 自然豊かな熊本・菊池にある当園は、阿蘇外輪山麓の自然の恵みを大いに受け、土づくりからこだわった4ヘクタールの茶園は 清流菊池水源と肥沃な大地によって育まれています。 その豊かな自然で栽培された茶葉はブレンドせずに製造することで、芳醇で上品な香りと深い味わいのお茶となっています。 農林水産大臣賞受賞茶園より日本茶ソムリエがお届けします。
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長野県東御市
ひかるの畑
長野県オリジナルの新品種りんご「シナノリップ」を育てております。
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千葉県山武市
ミノワライスフィールド MINOWA RICE FIELD
ミノワライスフィールドは、千葉県山武市で合鴨農法の米づくりをしている小さな農家です。こちらの食べチョクでは、合鴨たちと育てた無農薬のお米、『かもまい』や、その他精魂込めて作った自家製の農産物、加工品を販売します。 田んぼに合鴨の雛を放つ合鴨農法では、合鴨達が田んぼの雑草を食べ泥をかいてくれます。田んぼの虫や草は『害』ではなく大切な食糧です。だから私たちは農薬を一切使っていません。肥料は...
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栃木県佐野市
葛生農場
鉱都葛生町。鉱業が牽引してきたこの町も佐野市に吸収され、過疎化の流れが進んでおります。地域が誇る新たな特産品をつくりたい。その思いを胸に私たちはいちごづくりに全力を注いでいます。 ものづくりの本質は、お客さまに喜んでいただくことです。この一心が皆さまの元に届きますように。
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大分県由布市
長岡梨園
「美味しい梨を通じて、できるだけ多くの皆様にささやかな幸福感を届けたい」 そんな想いから大分県由布市庄内町で梨の生産・販売を始めました。 お客様への販売は主に地元の直売所で行っていますが、より多くの皆様に私たちの梨を味わっていただくため、 食べチョクでの販売をはじめました。 私たちの梨を食べたお客様が、その美味しさに驚き、笑顔になっていただければ、これ以上の喜びはありません。
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愛知県豊橋市神野新田町
丸和養魚場
愛知県豊橋市でうなぎの養殖をしています。 私たちの池では単年養鰻をしており、シラス(うなぎの稚魚)の池入れから約半年ほどで初回出荷を迎えます。 私たちが大事に丹精込めて育てたうなぎを信頼できる加工会社様へ委託加工をお願いし、うなぎ自体の味が一番わかるうなぎの白焼き(冷凍)のみを販売しております。 #うなぎ #うなぎ白焼き #新仔 #国産 #愛知県豊橋市 #養殖 #ウナギ #鰻
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山口県下関市椋野町
Octo水産加工
私は山口県下関市の関門海峡 壇ノ浦で30年余り漁業に携わってます。
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岐阜県羽島郡
Grape Plant
食べチョクユーザーの皆さま、はじめまして 岐阜県は岐南町と言う小さな町の小さなブドウ園 Grape Plant 農園主のタカハシと申します。 どうぞよろしくお願いします。 メンバーは私ひとり、ワンオペで生産から梱包発送までこなしています。 2019年に新規就農しブドウ栽培を始めました。 安心安全をコンセプトに、種なし処理以外農薬は使用せず、自家製のオリジナル有機肥料を中心に自然由来のものだ...
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佐賀県小城市
ジョブクリエイト
障がい者就労継続支援B型事業所で、自家農園で皆さんが愛情をこめて栽培したブルーベリーや梅、イチジク、レモンなどを使ってジャムやお菓子作りをしています。
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北海道広尾郡広尾町
菊地ファーム
菊地ファームでは、10年以上牛たちを放牧して育ててきたのですが、その中でも特に大切にしているのは、「牛舎と放牧地の行き来を自由」にしていることです。牛たちのストレスをできる限り減らすために、一頭一頭の牛が居たい場所や食べたい餌を自分で選べるようにするのが目的です。 牛の放牧は、一年の中で雪が溶けた頃に始めて、雪が降り出す頃に終わります。季節によって、その日の天気によって、牛が1日を過ごす場...
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愛知県日進市
いろや農園
愛知県日進市で、有機農業を営んでいます。 いろや農園の畑では、お薬を使わず、除草剤も使わず、化学肥料を使わず、自然に寄り添った 環境に優しい循環型農業 を目指しています。 野菜栽培に関して 有機JAS認証を取得しています。 自主基準を設けて、種、栽培、畑の管理、出荷の管理などしています。 認証番号 2021F-1 認証機関 自然農法センター 人々の健康、健全な生活に「無理なく自然と...
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沖縄県うるま市
古謝ぐゎー商店
2018年に東京から故郷沖縄へ戻り、古謝ぐゎー農園を開設、夫婦で農業を始めました。 沖縄の島野菜(島らっきょう・島とうがらし・島にんにく等)を中心に季節のお野菜を栽培しています! 2021年に加工所、古謝ぐゎー商店を開業。 自家栽培のお野菜を使った辛味調味料『沖縄島とん』シリーズや、島らっきょうのお漬物を製造しています!
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愛媛県八幡浜市
みかん屋 太陽と海
みかん王国 愛媛県八幡浜市でみかんの栽培をしております。 まだまだみかん農家としては駆け出しですが、少しでも多くの方に 愛媛のみかんを食べてもらおうと努力しております。 たくさんの方々とのご縁を大切に、より美味しいと言っていただける みかんを作っていけるよう、日々精進して参ります。
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徳島県佐那河内村下字丸田53
嵯峨峡ファーム
【記憶に残る食材】 徳島県佐那河内村の豊かな自然が育む「嵯峨峡すだち」。私たちの情熱と技術が結集したこのすだちは、鮮烈な酸味と爽やかな香りで、食卓に新たな風を吹き込みます。澄んだ空気と清らかな水が流れる環境の中で育てられたすだちは、一粒一粒に最高の品質が込められています。その姿勢は、古き良き伝統と現代の革新を見事に融合させたものです。 私たちのすだちは、料理のアクセントとしてだけでな...
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茨城県結城市
トイズ★ファーム
就農して およそ30年になります。 数年前から 露地野菜中心の中規模多品目栽培に切り替えました。 一部の野菜は、東京 神奈川 埼玉など首都圏のスーパーの直売コーナーに出荷しています。 直売出荷で培ったノウハウを生かして お客様に喜んでいただける新鮮な野菜をお届けします。
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熊本県玉名郡
宗自然農園
主に温州みかんとキウイフルーツを自然の循環に頼って育てています。 農を通じて食の喜びを分かち合い、自然界と人が幸せに調和する世界を作るきっかけを提供したいと考えています。 その理想を実現するための具体的なアプローチが、この「小さな農」を営むことです。 環境への負荷を極限まで抑え、生態系を崩さないように真剣に配慮しながら営む「小農」では、生産量に限りがあります。 限られた生産量で生計を...
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岡山県高梁市
岩原農園
岡山県高梁市で祖父母の代からぶどう(主にピオーネ、シャインマスカット、瀬戸ジャイアンツ)を生産しています。 愛情込めて一房ずつ丁寧に作っています。 味に自信アリです。 よろしくお願いします。
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愛知県一宮市
加藤亀作商店
この屋号は、私の祖父の名前が由来です。祖父の代から近在の農家さんと一緒に大根切り干しをまた数年前からニンニクとナスの生産販売しています。
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栃木県真岡市小橋
リンネ農園
安心安全なしいたけを食べて心も体も健やかに。 リンネ農園ではその想いからlotを活用し、徹底した生育環境の管理をおこない安心安全なしいたけを心を込めて育てています。 また私たちは菌床製造からしいたけの栽培まですべて自社でおこなっております。 肉厚でプリッとした食感のしいたけを是非味わってください
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熊本県山鹿市
Hamar’s
熊本県山鹿市にて土づくりから農産物の生産、加工、販売まで一つ一つに心を込めて手作業の小規模事業を行っております。主に「菊芋」「平戸ニンニク」を栽培し、生産商品を通じてお客様と顔の見えるお付き合いをモットーとしております。良質な品質と心温まる味を提供する100%ハンドメイドSHOPです。
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兵庫県豊岡市但東町奥矢根
野世 英子
兵庫県北部の但馬地方でコウノトリ育む農法(無農薬タイプ)の栽培で、コシヒカリ・赤米を栽培しています。 豊かな自然の中で、美味しいお米と、多様な生き物を育み、人やコウノトリも安心して住める環境づくりを目指す農法です。 農薬や、化学肥料を使わずに心を込めて栽培しています。安全で安心なお米が、皆様の健やかな毎日の手助けとなりますよう願っております。
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山形県川西町
Be-Seeds山形農産
川西町には、多くの酒蔵があり、綺麗な地下水と雪解けの豊かな水源に恵まれた地域で水の恩恵を頂きながら、土づくりにこだわりお米を栽培しています。
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広島県安芸高田市
あちゅらむ農園
実家は兼業農業でお米をつくっていましたが、それはあくまでも自給できる程度のものでした。 スノーボーダーだった私は夏は働いて冬は雪山の近くで生活をする。そんな生活を長年繰り返していましたが、その生活を変えたのがカナダのファームステイでした。 ベジタリアンのご夫婦のもとで、朝起きて畑仕事をし、生活をする。太陽と共に暮らし、自給自足する豊かさに感動しました。 農業というものに魅了...
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千葉県白井市
おおい果樹園
プロフィールをご覧いただきまして、ありがとうございます。 おおい果樹園では、お客様に最高の梨を食してもらいたく、日々愛情を注いで育てております。梨を管理するのは想像以上に手間がかかり大変ですが、育て上げた梨が美味しく皆さんの手に届くことが、何とも言えない喜びです。 お客様に「美味しい梨」をお届けしたいという一心で、これからも日々精進していきたいと思います。 おおい果樹園をどうぞ...
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熊本県菊池市泗水町
らと農園
熊本県菊池市で代々続く農家の7代目。代々農業を営んだスキルと農業の新しいカタチを目指し活動しています。自ら生産した農産物をそのまま加工。傷物や規格外で捨てられる生産物を活用したecoな商品。
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佐賀県嬉野市嬉野町
嬉野茶 池田農園
佐賀県嬉野は五00年以上続く お茶の歴史があります。 山々に囲まれる嬉野は、霧深く、昼夜の温度差があり茶の栽培に適した地域です。 池田農園は明治40年より110年以上続くお茶農家です。
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岡山県岡山市北区建部町吉田
志産米倶楽部
温暖な気候の平場で高温に強い良食味の美味しいお米を 安心・安全をモットーに栽培し美味しさを常に見える化 して美味しさのコンテストに出品し高評価を得ている極 上米《にこまる》をご賞味下さい。
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神奈川県平塚市
GAYAMA FARM
神奈川県平塚市で、家族に食べさせたい「特別な」お米をテーマに、化学肥料や農薬の使用を極力控えた米作りをしています。ガヤマファームの田んぼがある金目エリアは、丹沢の湧水を源泉とする金目川の水が流れ、知る人ぞ知る米の名産地です。特Aランクを2年連続で受賞した湘南ブランド米「はるみ」も、生産される地域によって味が全然違います。是非一度お試しください。
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熊本県球磨郡相良村
藤迫茶農園
熊本県球磨郡相良村に古くから存在する在来品種で、すべて40年以上にわたり有機栽培で育てた安心で安全なおいしいお茶を販売しています。 1946年終戦後まもなく、実生栽培にてスタートした藤迫茶園は、種を植えて70年が経過しました。また、完全無農薬&無化学肥料栽培に切り替えて40年が経ちました。 長年に渡り、ここまで徹底した栽培・生産を行っているお茶農家は国内では極めて少ないと思います...
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鹿児島県曽於郡大崎町
比良農園 HIRA Farm
私は長年に渡り、鹿児島の大崎町という町で養鶏場の実務から管理までを務め上げてきました。生き物を24時間管理する仕事は大変苦労しましたが、得たものはそれ以上です。 この度、定年を迎え、兼ねてから興味がありました農業を始め、その中でもこの土地ならではのゴーヤの栽培を行なっております。 職種や扱う商品は違えど、これまで苦労して培ってきたノウハウを活かし、ゴーヤにも情熱を注いで丁寧な栽培に取り組...
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群馬県前橋市富士見町
スター農園
2008年に木村秋則さんの「奇跡のリンゴ」を読み、とても感動し、自分も無農薬で農業をやってみたいと思いました。30年間勤めた東京の会社を辞め、無肥料自然栽培や自然農法を実践されている農家の方々に、2年間ご指導いただきました。JAの会員にもなりました。 そして2010年に生まれ故郷の群馬県前橋市にて、無農薬・無化学肥料でお米や野菜を栽培することにしました。これまで失敗もたくさんありましたが、...
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茨城県稲敷郡河内町
黒にんにく農園
小さな町ですが利根川の豊かな水と豊潤な土、そして温暖な気候で育つ野菜やお米は 格別です。我が家の畑は50年以上になりますが長い歳月をかけて育った土から取れるにんにくや根菜類などのお野菜はとっても美味しいです。 【種付け〜収穫・発送】まで農家一貫で行なっています。
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岡山県和気郡和気町
グランパークせとうち農園 (結ファーム)
岡山県和気町という自然豊かな場所で、「白いきくらげ」を栽培しております。必須アミノ酸、ビタミンD(天日干しした場合)、食物繊維、カルシウムなど栄養豊富なきくらげです。 ・R3年有機JAS認定取得 ・岡山県特産品ブランド「晴れのめぐみ」 ・和気町特産品ブランド『和気◎印』 に、認証されました!
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北海道千歳市協和113-3
かねこ農園
★かねこ農園紹介★ 主な栽培野菜は、南瓜・人参・ミニトマト・ブロッコリー・ビーツで、有機栽培・減農薬栽培を中心にこだわり野菜作りを行っています。 ★なぜサラリーマンから農家?!★ 2011年3月『東日本大震災』。 勤めていた会社で現地へ炊き出しボランティアに参加。そこで目にした光景はとてもショックなものでした。今後も生きている間にこういった災害は起こるかもしれ...
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山口県長門市日置中
ISATOFARM (株式会社維里)
こんにちは*株式会社維里の首藤元嘉、そして妻の陽子です。 オーガニックが当たり前の未来を目指しています。2022年3月、これまで営農していた愛媛県より山口県長門市に移住し、長門市日置(へき)の畑(はた)という集落で新たに農業を始めました*オーガニックが当たり前の未来を目指してこれからも環境保全型農業に従事していきます** 何よりも励みになるのは、応援して下さる声皆様の声や目の前のお客様の「...
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石川県金沢市
OTM オーティーエム
オーティーエム[OTM]とはOrganic Trade Markの略語。 我々は法人として認定農業者を取得しており、先端的な栽培技術と技法により、様々な野菜を栽培・生産するファームブランドです。 近年、消費者への食への安心・安全志向の高まりから、有機農業や”スーパーフード”と呼ばれる必須栄養素を多く含む野菜などが浸透してきました。 日本では従来市場になかったカテゴリーである、マイクログ...
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静岡県伊東市
天城山・伊豆高原Farm
自然豊かな天城山麓にて栽培。 30年の野菜作りと、直売所での実績。 直売所を通じて、旅館やホテル、外食産業様とお取り引きをさせていただいております。
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栃木県那須塩原市鍋掛
那須だんごろ山のましこさん
私たちは栃木県の那須山の麓の那須塩原市で野菜の生産をおこなっています。 「だんごろ山」とはかつてこの地域の先人たちの遊び場の通称です。 トマト、ブロッコリー、ほうれん草を中心に栽培を行っています。品目こそ少ないです。その分こだわりと徹底的に細かな管理を行う事が可能です。 是非一度 「だんごろ山のましこさんの野菜」を食べてみて下さい。
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茨城県牛久市田宮町
すまいるアグリ
農薬や化学肥料はもちろん、除草剤や防虫剤も一切使用せず硝酸態窒素ゼロの、安心・安全な、こだわりの美味しい農作物を栽培しています。 乳酸菌を活用した、手作りの肥料と、塩素を含まない井戸水を活用した、土づくりに特に力を入れて、精魂を込めて作り上げた、希少な農作物です。
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埼玉県さいたま市
【有機農家】Chill Out Farm -チル・アウト・ファーム-
さいたま市の有機農家Chill Out Farm(チルアウトファーム)です。 「我が子に安心して食べさせられる野菜づくり」をコンセプトに、伝統品種から西洋野菜まで「おいしいと思う品種」を栽培しております。
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広島県呉市広塩焼
あすなろ
はじめまして。 あすなろでは、呉市を流れる黒瀬川のほとり、自然水を使った菌床栽培で、無農薬、温度、湿度、CO2が管理できるハウスの中、手作業で丁寧に菌床しいたけや葉物野菜を育てています。こだわりのしいたけ、野菜をぜひご賞味ください。