すべての生産者 (127ページ目)
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兵庫県東大阪市
須貝翼
ちょっと変わった農業（植物工場）で栄養を含む水と電気で高品質野菜を生産しております。 私達がつくる野菜はフレンチやイタリア料理店の前菜として採用されるサラダ野菜です。 食卓やパーティーを盛り上げる彩りや珍しい食感の葉物野菜の詰合せです。 食味や外観だけでなく洗わなくても召し上がって頂ける程に清潔で鮮度維持も２週間以上続くオーガニック野菜を超える自慢品質です。
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滋賀県高島市朽木岩瀬
六右衛門
滋賀県北西部に位置する朽木（旧朽木村）という中山間地において、トンボやホタルに囲まれながら、小規模であるが約400年続く家業の農業に従事。 大河ドラマ「麒麟がくる」でも紹介された、足利義晴ゆかりの寺である「興聖寺」の麓で、自然の恵みを存分に受けた米づくりをしている。
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山形県上山市
山中土屋
私たちは山形県上山市高松という山に囲まれた場所で家族で農家をしています、 主に米の栽培をしており、つや姫やひとめぼれといった品種を栽培しています。 また、米だけでなく、季節ごとに旬の野菜を栽培しています。 土壌改良として米や野菜の栽培には自家製の焼き籾殻を使用しています。 水は山から引いた流れ水を使用しており自慢の米と野菜を栽培しています。
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栃木県栃木市
山口農園
令和元年創業。 栃木県栃木市にあるいちご農園です。スカイベリー専門でやっています。 いちご王国栃木からこだわりのスカイベリーをお届けします。
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鳥取県八頭郡智頭町
やまぐちくんのお野菜
2010年に生まれ育った大阪を離れ、智頭町に移住し農業をはじめました。智頭町は自然豊かで、人も温かく恵まれた環境でお野菜を作っています。 私たちが食べたい♪美味しい！！と思うお野菜を作っています！そしてそのお野菜を全国の皆さまにもお届けしたいと思い、日々奮闘中です！！
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愛媛県西条市 黒瀬
Farm Aono
Farm Aonoは愛媛県西条市の小規模農家です。 場所は西日本最高峰の石鎚山の麓、日当たりが良く水はけの良い傾斜地で野菜 果物 主にキウイフルーツを栽培しています。 小規模で丁寧に管理栽培している為 成長剤 除草剤を一切使用せず 土作りに関しては有機肥料 剪定枝 雑草を堆肥とする循環型農業に取り組んでいます
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愛知県知多郡
あ、みかん！
自慢の味の濃さ！！甘さと酸味が絶妙なみかん！ 「もはやスイーツ！」とのお声も！ 私たちは愛知県の知多半島で昭和初期より代々みかんを作り続けている農家です。 今まで、愛知県内の直売所で販売していましたが、コロナの影響で、客足減少により食べチョクさんにて出品させていただいております。 みかんの味の好みは人それぞれだと思いますが、私たちは甘いだけのみかんではなく、糖度計では測りきれ...
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長崎県南島原市深江町
深江町漁業協同組合
深江町漁業協同組合は雲仙普賢岳の麓に位置し、魚種豊富な有明海を目の前に漁業を営んでいます。 主に 春には 幸いか（甲いか）夏には はしり蛸 秋には 鯛や天然車えび 冬には ひらめ 春夏秋冬季節の旬の魚が水揚げされます。漁協は、自営事業として33,000㎡と6,600㎡の2ケ所の車えび養殖場を所有し営んでおります。6月にウイルスフリーの稚えびを入れ、丹精込めて育てております。9月からは間引出...
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兵庫県姫路市
林田農園
兵庫県姫路市林田町の粘土質の土を利用した 農作物を適した野菜を吟味して育てています 姫育ちブランドを推奨して 作り方にも力を入れてます 農薬も基準の3割以下で作っている野菜だけしか ありません！ 有機栽培を実施してます よければ是非1度ご賞味ください
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鹿児島県鹿児島市桜島藤野町
桜島岩元農園
鹿児島の錦江湾に浮かぶ火山島、桜島で代々、桜島こみかん、びわ等の栽培をしている農園です。桜島こみかんの樹木には樹齢200年をこえる長寿柑と名付けた枝下80平米ほどの古木、大木もあります。独特の火山灰土壌と南国の日当たりの良さが甘い果樹栽培の利点となっております。
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埼玉県秩父郡皆野町
しいたけファーム 中田農園
私たちは原木でのシイタケにこだわって50年間栽培を行ってきました。秩父山地の大地の恵みを受け育んだ本物の椎茸を味とともに香りを楽しんでご賞味ください。
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福島県須賀川市
瀧口農園
【お客様へのご挨拶】 福島県の中央部に位置する須賀川市にTaki Green Farmはあります。 須賀川市は年間の平均気温は12度、年間降水量は1,300ミリと比較的温暖で積雪も少なく、きゅうり、トマト、なす、さやいんげんなどを中心に多くの品目が栽培される全国でも有数の夏秋野菜産地となっています。 比較的高温で梅雨時期をはさんだ７～８月の夏の天候と、北西からの冷たい風による影響が比較...
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愛媛県新居浜市
愛媛きのこの郷
四国のほぼ真ん中、自然豊かな愛媛県新居浜市で菌床きのこを栽培しています。澄んだ空気、美味しい水で育てた自慢のきのこです。 「元気なからだ きのこのおかげ」。美味しいきのこを通して心身ともに健康でウキウキ・元気な暮らしを応援します。
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広島県庄原市
かみごう農産
かみごう農産は、平成28年冬に広島県庄原市に設立した農業法人です。 中山間地域ということもあり田んぼ１枚当たりの平均面積が16a．．．と作業するにはあまりいい条件ではありませんが、農地を守り豊かな環境を維持するために頑張っています。
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神奈川県相模原市
PLSファーム
プラントライフシステムズ(PLS)は、農作物の品質と収穫量を同時に向上させるシステムを提供している会社です。PLSファームでは栽培システムを開発、トマト・ミニトマトの品質を向上させるために最先端の栽培を行っております。
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栃木県栃木市都賀町大柿
FROGS
私たちは夢を持った若者を中心に、耕作放棄地を活用し生物多様性を軸として野菜を育てています。 生き物の力を最大限に活かし、自然にも人間にも優しく美味しい野菜をより多くの人に食べてもらえれば嬉しいです。
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兵庫県洲本市
淡路島玉ねぎ農園
私たちは少人数で減農薬にて玉ねぎを育てています。 玉ねぎをしっかり管理したいので他の野菜には一切手をださない玉ねぎ専業農家です。 6月頃から土のメンテナンスを、はじめて種まきは8月。1日3回の水やりを、経て9月に定植をします。 そのため普通なら4-5月に獲れる新玉ねぎを、私たちの農園では12月から収穫します。 ぜひみなさんに私たちの新玉ねぎを食べて頂きたいです😄
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岐阜県羽島市小熊町
一乗寺ぎんなん
３代目のぎんなん農家です。３代に渡り築地へ出荷しておりました。収穫したらすぐに洗って出荷する事にこだわっているため味には定評をいただいております。空洞のぎんなんが入らないように浮き実のチェックもしています。地元でも評判が良いので、是非とも食べチョクさんを通して全国の方にも一乗寺ぎんなんを味わっていただければ幸いです。品種は藤九郎です。
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静岡県静岡市
杉浦農園（静岡県）
杉浦農園は静岡市南部の海岸沿いにあります。日本でトップクラスの日照時間を誇る静岡では、冬でもたっぷり日差しが降りそそぎます。また近くに海があるおかげで冬でも暖かく、いちごには絶好の生育環境です。当園のいちごは海と太陽の恵みをたっぷりと受けて、甘く濃い味になります。 栽培しているいちごの品種はあきひめです。1992年に品種登録されてから長年愛される品種です。あきひめは特徴的な長めの円錐形...
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佐賀県伊万里市南波多町
ATファーム
山々の木は肥料・農薬を施す事もないのに青々と育っています。本来、農作物もこうあるべでは・・・と農薬・化学肥料は栽培期間中不使用で試行錯誤の毎日です。ニンニクと菊芋を栽培していますが、その加工品の試作（黒にんにく・にんにくラーメン・菊芋緑茶・菊芋にゅう麺等）を繰り返しています。そして、これらの商品が「道の駅伊万里」の再生・活性化に役にたてれば幸いと思っています。
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和歌山県有田市
一番
和歌山県有田箕島漁港で漁師をしています！ 船で獲れた新鮮な魚をそのまま加工して独自の製法で干物を作っています！ ぜひ一度食べてみてください♫
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滋賀県高島市
TakashimaNaturalFarmKAIDE
滋賀県の北部に位置し、自然豊かな山間地の中にある小さな集落「上開田(かみかいで)」にて、農薬・肥料を使わず、日本の在来種・固定種の野菜を中心に農産物の生産と加工をしています。 20年以上放棄地だった畑を開墾し、就農4年目になります。畑は水はけ悪く砂地でサラサラなので、しばらく畑内の刈り草や周辺の落ち葉、自然栽培米ぬか少量が入っているところもあります。 種まき時には自然栽培米の籾殻を割と...
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青森県青森市
戸田巌
花卉生産者ですが、花を扱う立場上、果物などもミックスで販売できたらよいと思い、スイカの栽培をしています。また葡萄栽培もめざして苗木を植樹中です。今年中に堆肥盤を作り、来年からのことですが、よい堆肥によってよい土作りをし、美味しくて甘い果物や野菜を作ることを目指します。もちろん現在でも多少の野菜を無農薬、除草剤不使用で作っております。ぶどうなどは無農薬は難しいけど、なるべく節約できればと思いま...
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香川県仲多度郡
ゆっくりファーム
はじめまして！ 香川県のまんのう町で農業してます。 27歳で農業歴は浅いですが、頑張っていきたいです。
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宮崎県都城市山田町
ファーム牛谷
霧島連山の裾野にある宮崎県都城市山田町というところで養豚と稲作作業を家族で経営しています。霧島連山からの冷たく綺麗な水で育てた美味しいヒノヒカリという品種のお米を育てています。 ヒノヒカリは粒がしっかりしていて甘味があり炊き立てはもちろんですか冷めても美味しいお米です♪
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岐阜県下呂市馬瀬
ふれあいファーム
当農場が加入している「馬瀬ひかり生産組合」では、平成８年ごろから、宿泊施設向けに馬瀬産のコシヒカリを年間契約で納入を始めました。 これが大変美味しいコメであるという評価を得て、ぎふクリーン農業の厳しい基準を守ったコシヒカリを「馬瀬ひかり」と称して、徐々に販路を広げてきました。 これまで培ってきた私たちの経験や実績をもとに、数々の素晴らしいお客様にご愛顧いただいております。
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東京都新宿区
関口幸秀
■プロフィール 関口幸秀 都内に6店舗展開するレストランの統括料理長を経てフリーランスに転向。現在は開業準備をしながら新潟県長岡市にある「HIGH-AMBITION」の料理長を兼任する。Twitterで#教えて消費レシピが反響を呼び家庭のお助け料理人としても活躍。生産者さんを応援するシェフグループ「#CookForJapan」のメンバーのひとり。 ※本ページは「2022年食...
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茨城県那珂郡東海村東海
つじもと農園
2021年春に新規就農しました。サツマイモと落花生を主に栽培、生産 しています。まだまだ小さな事業なので収穫量は少ないですが、 皆さんによろこんで頂けるものを作りたいと、日々奮闘しています。
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静岡県浜松市
天然ファーム
オーガニック野菜にこだわり農薬、化学肥料を一切使わない自然栽培を行なっております。"誰もが安心安全に食を楽しめる野菜"を心がけております。農業を始めたばかりですが日々試行錯誤しながらより良い野菜を育てています。
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愛媛県伊予市下三谷
KOU姫ファーム
自然豊かで温暖な気候の愛媛県で代々続く農家です。【農業を繋ぐ】をテーマに父から受け継いだ農地を再生し柑橘・お米を育てています。楽しい農業、次世代へと繋ぐ農家を目指します。今後は野菜作りにも挑戦していきます。
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福岡県福岡市西区
糸島さくら農園
自然豊かな糸島半島の基部に位置する福岡市西区の小さな畑で、少量多品目の野菜(キュウリ、ピーマン、トマト、落花生、里芋、オクラ等々)を露地栽培しています。 栽培に当たっては、農薬、化学肥料、除草剤を使わずに最低限の有機質肥料を与え、たくさんの陽の光と玄界灘の潮風で滋味あふれる旬の野菜を育てています。
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千葉県山武郡芝山町
ナリタヤ農園
千葉県芝山町の農場で無農薬で野菜を栽培しております。 ナリタヤ農園は千葉に展開しているスーパー『ナリタヤ』の想いから生まれました。 お客様の健康をお手伝いしたい。 そのために『安心』『安全』『お手頃』な栄養満点の無農薬野菜を自社栽培し、お客様に届けています。
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愛媛県松山市
瀬戸水産
愛媛県の松山沖にある離島で漁師兼農家をしております。 人口100人ほどの島ですが、周りの海には豊かな漁場があり、水産資源が豊富です！ 潜水道具を使って海の中を動き回り、サザエ、アワビ、ナマコなどを獲っております。 また山では、みかんや伊予柑の減農薬栽培を行なっており、東京や大阪など、様々な所からの注文を受けております。
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徳島県板野郡北島町
かわぐち農園
地元徳島の産直市や、地元スーパーの産直コーナーを主に出荷しています。 このたび、食べチョクさんを通して、新鮮で採れたての美味しい野菜や、地元徳島の美味しさを伝えていきたいと思っています。 全国の皆様にも食べもらいたいという想いを持って頑張ります。 ぜひ、よろしくお願いします。
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広島県広島市西区
アローヒューマンサービス わくサポ ラ フェルム
広島県廿日市市津田で、高齢化等により耕作放棄地になった田んぼを再生し有機栽培を始めて５年になりました。標高３００ｍ、寒暖差が大きいこの土地を活かし旨味のある美味しい野菜作りを障害のある方々と一緒に行っています。
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青森県黒石市
みつば農園
ミニトマト専門農家
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福岡県京都郡みやこ町
生産農家いなかや
福岡県京都郡みやこ町で野菜つくりをしている 生産農家いなかやと申します。自然豊かな静かな農村地域で 枝豆やとうもろこし、ズッキーニ、ししとうや ビニールハウスで「マスクメロン」を栽培しています
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茨城県笠間市
いもやろう笠間
私たちの農場は、耕作放棄された土地を開墾して農地として復興させることをコンセプトにしています。 笠間市の同級生3人で就農し試行錯誤の日々ですが、初収穫のさつまいも紅はるかは、しっとり甘く、少しずつ農業に対する手応えを感じております。 耕作放棄地請負人ともいえる私たちの挑戦を応援いただけますと、この上ない喜びです！
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静岡県沼津市西浦久料
オレンジパークファーム
伊豆半島の西北、日々表情を変える富士山を目の前に、駿河湾沿いの小さな集落。 海からすぐ、切り立った山々に、段々に広がるミカン畑。 みかんの産地、西浦に、2010年東京より家族で移住し、就農。 地元の大先輩を通して自然農に出会い共鳴。 2013年より、無農薬・無化学肥料。自然農をベースに、チャレンジしています。 動物や植物達と共存。 未来に残せる食と、自然を。。。 2018年...
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奈良県五條市
櫻本農園
柿の里、奈良西吉野の風土豊かな環境で柿を生産しております。 吉野の土地は標高が高く寒暖の差が大きいことから、甘い柿ができます。 創業120年ほどになりますが、大切に育てた古木は100年以上経ちますが今も美味しい実をつけてくれます。 減農薬で育てており、化学肥料はほとんど使用しておりません。 有機肥料、堆肥を使用し、体に優しい柿作りを目指しています。
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石川県白山市
安心菜園あんじつ
はじめまして。 ２０１５年春より北陸の石川県で野菜を育てています。 有機野菜よりこだわって栽培した無農薬野菜を詰め合わせて宅配・通販しています。 少量多品目野菜を栽培して、その中からその季節に採れた旬の野菜たちを販売しています。 当農園では農薬・除草剤・化学肥料のたぐいは一切使用しません。 使わない方が健康で丈夫なおいしい野菜になる、「使ってはいけない」ではなく「使う必...
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宮城県石巻市
鈴木ファーム
この度はご覧いただき誠にありがとうございます。 私達は宮城県は石巻市で植物工場を運営しております『鈴木ファーム』と申します。 今までは地産地消を目標に地元レストランや学校給食、スーパーなどに卸しておりましたが、近年では野菜もネットを通じて直接お客様にお届けする機会が増えており 『鮮度抜群の状態でお客様にウチの野菜を食べてもらいたい！』 という想いから食べチョク様での販売を...
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徳島県上分字中津
風の谷のFARM
町の中心を走る川の上流に私たちの住む集落があり、そこから少し登った山奥に大きなすだち畑があります。 きれいな湧き水を土壌が吸い上げ、年間を通して雨量の多い天候と寒暖差がある気候で果樹に適した風土を活かしすだちその他、少量の柑橘や果樹を栽培しています。
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茨城県笠間市
スガヤファーム@クレイジーフラワー
茨城県笠間市で切り花、切り枝等を生産しています。 梅、花桃、桜、小菊、柳等々四季折々の花材を販売しております。 お客様がそのまま飾れるモノを目標に頑張ります！ #切花 #仏花 #フラワーアレンジ #生花
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北海道虻田郡豊浦町
宿田農園
北海道の伝統野菜（ささげ）や珍しい野菜、栽培期間中に農薬を使用していない野菜など、ご用意しております。 野菜本来の味が美味しいタイミングでひとつずつ手作業で丁寧に収穫しております。ぜひご賞味ください。
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北海道斜里郡斜里町
ベジ直💚マザーリーフ
日本最後の秘境 北海道知床で農家をしています。 お嫁さんと孫がアレルギー体質で改善出来ますよう 美味しい野菜をと 息子から家の裏の5反分 約1500坪を借りて無農薬 無化学肥料 除草剤も使用しないで栽培しています。 主に保存期間の長い カボチャ じゃがいもなどに限定しています。 こだわりは 食べてみたい野菜 なかなか手に入らない野菜を栽培して皆様にお召し上がり...
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大分県玖珠郡九重町
愛彩ファーム九重（ここのえ）
標高700ｍの高冷地でおんせん県おおいたならではの温泉熱でパプリカの周年栽培を行っております。温泉熱でしっかり加温して育った温泉パプリカは栄養が豊富になっております。3色（赤・黄・オレンジ）それぞれの味の違いを楽しめるようになっております。温泉トマトも栽培しており加熱すると甘みが増す品種です。
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京都府京都市、亀岡市
nicoと仲間達
京都洛西と呼ばれる地域 大原野、亀岡で有機農法や自然農法で野菜づくりに日々いそしむ仲間達で個性豊かなお野菜のセットをお届けしたいと集結しました！小さな出荷場のあるオーガニックnicoでお野菜を梱包して皆様にお届けいたします。