山中土屋

食べチョク登録：2021年09月

私たちは山形県上山市高松という山に囲まれた場所で家族で農家をしています、
主に米の栽培をしており、つや姫やひとめぼれといった品種を栽培しています。
また、米だけでなく、季節ごとに旬の野菜を栽培しています。
土壌改良として米や野菜の栽培には自家製の焼き籾殻を使用しています。
水は山から引いた流れ水を使用しており自慢の米と野菜を栽培しています。