石川県の生産者一覧
冬は日照率が低い気候であり、降雪が多い石川県。加賀地域の平坦部は稲作地帯で大規模農業を展開していて、能登地域は小規模農家の比率が高くなっています。加賀野菜・能登野菜などの伝統野菜が有名で、日本海の豊かな海洋資源からは、ぶりやとり貝などが漁獲されます。
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石川県七尾市
能登ごはん農場
世界農業遺産の能登半島にてお米とごはんまわりの品々を生産しています。販売する農産物に農薬化学肥料は一切使用していません。自然栽培または有機JASの基準以上に厳しく農薬化学肥料不使用で栽培しています。土壌分析と植物生理から適正な栄養素を考え、能登の里海里山の天然のミネラルをたっぷりと田畑に活用し、食べるほど里海里山が保全される農業を家族で続けています。
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石川県鳳珠郡
兵衛正
空気と水の澄んだ石川県能登里山で野菜を栽培しています。小規模で栽培された愛情たっぷり新鮮野菜をお届け致します。ぜひ、一度ご賞味ください。 《3月末~9月》アスパラガス 《4月~5月》スナップえんどう 《6月~9月》トマト、とうもろこし 《6月》カリフラワー 《11月末~2月末》原木しいたけ(のと115) 《乾燥しいたけ》のと115
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石川県河北郡
ぐるーぷ農園
只今、こちらの「ぐるーぷ農園」の出品は、ご近所グループ出品の「こすもすグループ農園」 https://www.tabechoku.com/producers/29367 にて行っておりますので、上記の↑「こすもすグループ農園」の文字をクリックくださいますよう、よろしくお願いいたします。 .**・.☆.**・.☆.**・.☆.**・.☆ 無農薬、無化学肥料、除草剤不使用を徹底しているぐる...
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石川県輪島市町野町
陽菜実園
2012年大阪から奥能登に移り住み、2017年農家として独立しました。 子供ができたことで、安心安全な食べ物で育てたい!という思いが強くなり無肥料無農薬を志すようになりました。 今は転換中ということで農薬を使っていますが、肥料は使っていません。 『DOHO STYLE(道法スタイル)』の技術で少しずつ農薬を減らしていっています。 肥料を使わないことで、糖度が上りスッキリした味わいに...
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石川県金沢市
ゆうゆう農園
ホテルでコックをしていた経験を生かして金沢市の中山間地できれいな空気・きれいな水・きれいな土でこだわりの野菜作りをしています。有機肥料を多く使って減農薬で栽培しています。天然物由来で作られた農薬を多く使うことで環境に配慮して安全で美味しい野菜をお届けします。
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石川県金沢市
アグリシア
アグリシアの農園としての歴史は長く、私で四代目となります。 石川県金沢市近郊に田と梨畑を所有し、育成しています。 現在は地元に向けに直接販売することが多く、リピートでご利用頂くお客様がほとんどです。 お米は厳選した品種のコシヒカリを、加賀百万石の豊かな水と土で長年育てております。単一農家100%の自家製米を是非味わって頂ければ嬉しいです! 梨については金沢市・鞍月地区だけ...
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石川県羽咋市酒井町
ご縁もむすびえん
自然栽培普及活動一筋で9年、とにかく人のご縁で生かされてることに感謝をして、自身も何かしらのご縁を繋げたいので、自然栽培に興味のある方どうしを日々繋げたいです。
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石川県金沢市
きよし農園
こんにちは。石川県金沢市で農園を営んでおります。農園の「きよし」は、亡き祖父の名前です。香り高い“金沢ゆず”と、加賀野菜“ヘタ紫なす”を育て、「この地をゆずの名産地にしたい」「伝統野菜ヘタ紫なすを守りたい」と言っていたじいちゃん。その想いと共に、23歳のとき農園を引き継ぎました。 きれいな水と豊かな土に恵まれ、たくさんの生き物と共生する畑は、じいちゃんが残してくれた宝物です。「きよし」の名...
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石川県七尾市
ふじたふぁーむ
私達は自分、子供、孫が食べて安心な野菜作りを心が掛け日々努力している小さな野菜農家です。
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石川県加賀市
穂の宮農産
石川県加賀平野で稲作(もち米)を行っています。 収穫したもち米玄米は自社で発芽、焙煎、粉砕し、もち粉『芽ぶき玄米こがしっ娘』に加工して販売しております。 このもち粉は、栄養価(ビタミン、ミネラル、食物繊維)が高く、熱を加えなくても水で短時間練るだけで簡単にお餅になる特徴があります。 これからも付加価値のある商品作りをすることで加賀の農業を守る手助けになれるよう努めて参ります。
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石川県羽咋市白瀬町
のと風ふぁ〜む
はじめまして。 石川県羽咋市(能登半島)にて自然栽培を営んでおります水野早乙美と申します。 私は2017年2月に生まれ育った東京を離れ、ここ羽咋の地で自然栽培(無農薬・無化学肥料)農家となりました。 私が自然栽培を志した理由は一言では言い尽くせない程に深い理由があります。 それでもこちらでそれを端的に表すとしたら、"私は心の底からこの母なる地球を愛しており、そこに住まう同胞で...
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石川県かほく市
大地の虫
金沢平野の北部に位置する河北潟干拓地で野菜を幅広く栽培しています。 農薬不使用、除草剤不使用、不施肥での栽培です。 土と太陽と水と風そして作物のもつ自然の力によって、消費者が安心・安全に納得できるように愛情込めて栽培しています。
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石川県羽咋市
テンプルファーム
波乗りのまち、石川県羽咋市柴垣町。私たちは農業とサーフィン を通して”自然と共に生きる”ことをモットーに生活をしております。 いつまでも元気で健康にいられるように、また体にやさしい野菜を自ら作りたいと思い、2018年より完全無農薬・無科学肥料で栽培するテンプルファームを立ち上げました。元気で健康なテンプルファームの旬な野菜を皆さまにぜひ召し上がって頂きたいです。
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石川県羽咋市
地球知足
東京生まれ東京育ち、東日本大震災を機にお金で物を買わなければ生きていけない都市生活に不安を感じ、一次産業に興味を持つ。 そんな中、『奇跡のりんご』で有名な木村秋則さんの《自然栽培》に出会い、2018年に自然栽培で町おこしをしていた羽咋市へ移住。 大豆栽培(約5反)をメインに、年間を通して少量多品目の野菜を栽培しています。 屋号の『地球知足』は、“吾唯足知(われただ足るを知る)”...
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石川県鳳珠郡穴水町
ほくベジ
ほくベジは、石川県の奥能登「穴水町」で、土づくりにこだわった畑を運営しているセット野菜販売専門の農家です。栽培期間中、農薬・化学肥料を使用せず、キノコの廃菌床や木材チップなどを土に混ぜ込んで、土中に増える微生物で野菜を健康に育てています。
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石川県羽咋市千里浜町
松本 恭子(IMAJIN)
石川県羽咋市で夫婦で自然栽培農家をしています。 未経験からの就農で、現在は個人宅配とみその加工販売、委託製造でほしいもを作っています。
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石川県羽咋市
木内農園
海と山に恵まれた石川県で、無農薬、無肥料の自然栽培で野菜や豆などを栽培しています。 種は、自家採取にも取り組んでいます。 見ても食べても育てても、幸せ溢れる畑を目指しています。 <プロフィール> 栃木県出身。 高校卒業後、自動車工場などで勤務後2020年石川県羽咋市に移住。
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石川県河北郡津幡町
ハーブ農園ペザン
ハーブティー専門店であるハーブ農園ペザンのオンラインショップ。自社農園産ハーブ(15年以上、無農薬、無肥料、無堆肥)のフリーズドライハーブティーやハーブの茎のほうじ茶など、飲みやすく上品なハーブティーから苦手な方でも楽しめるハーブティーの販売と業務用販売。御社様オリジナルハーブティー(OEM)の制作を小ロットからご対応しております。その他ハーブガーデンの設計から、ハーブの栽培指導と農福連携指...
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石川県金沢市赤土町
株式会社MEGLIY メグリー金沢
トモファームあゆみ野菜改め、MEGLIYです。 2012年全くの畑違いだった2人が (トモ:とび職、あゆみ:ホステス) 結婚を機に、先の人生を真剣に考えたことがきっかけで農家になりました。 新規就農し7年が経ち2019年春、新たな仲間も加わり法人化いたしました。 ”すべての生命が豊かにめぐり続けますように・・・” との想いを込めて、農薬は一切使わずに年間70種ほどのお野菜をお...
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石川県金沢市松寺町
加賀れんこん部会
金沢市北部の小坂地区や河北潟干拓地で加賀れんこんを栽培しております。 寒暖差や季節感がある気候風土に加え、どちらの土壌も粘土質泥地で、粘り強くもっちりとした食感に育ちます。 また、皆様に安心安全な野菜を届けたいとの思いで、有機質肥料の施用、農薬・化学肥料5割減の栽培を行っており、「県GAP」「県特別栽培農産物」の認証を取得しております。 私達の育てた「加賀れんこん」を食べて笑顔になって...
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石川県白山市
安心菜園あんじつ
はじめまして。 2015年春より北陸の石川県で野菜を育てています。 有機野菜よりこだわって栽培した無農薬野菜を詰め合わせて宅配・通販しています。 少量多品目野菜を栽培して、その中からその季節に採れた旬の野菜たちを販売しています。 当農園では農薬・除草剤・化学肥料のたぐいは一切使用しません。 使わない方が健康で丈夫なおいしい野菜になる、「使ってはいけない」ではなく「使う必...
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石川県小松市
なかの農園
石川県小松市で野菜の生産を行っております、なかの農園です。 私は植物を育てること、その成長を観察することが好きです。毎日異なった姿を見せ、飽きることはありません。 作物が生育していく過程において、植物体内でどんな変化が起きているのかは目には見えません。しかし、少しでも理解し、健やかに成長できる環境を整えてやることが人間の出来ることだと思います。あとは見守るだけ。その結果として野菜...
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石川県河北郡津幡湖東
浦農園
私たちは、30代非農家の兄弟で、2021年3月に無農薬・無科学肥料、浦農園を立ち上げました。 旬で新鮮なとれたて野菜を皆様に食べていただき、本当の野菜の味を実感していただきたいです。
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石川県金沢市
カズミファーム
微生物のチカラを借りた土作りをし、農薬・除草剤を使わない野菜の栽培と販売を行っています。
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石川県能登町
奥のと 波ノ瀬農園
『奥のと 波ノ瀬農園』は石川県の能登半島の先端、能登町にてほそぼそと農業にいそしんでいます。 無農薬・無肥料栽培で年間約100種くらいの野菜を育て、主に個人のお客さんやレストランさん、農家仲間で開催しているマルシェなどで野菜を販売しています。 この度縁あって食べチョクさんに出店させていただくことになりました。 40代のおっさんが一人で作業しているのでお出しできる量は限られて...
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石川県羽咋郡
自然農園「もと屋」
私たちは、能登地方の最高峰である宝達山を有する石川県中部の町宝達志水町にて、夫婦二人三脚、自然栽培で農作物を作っています。 「ありのままの姿で農作物を作る」をモットーに、自然栽培のお米と加工品、自然栽培の果樹、そして卵・乳製品を使わないお菓子も手がけています。
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石川県金沢市
ニコ丸農園(ファンタジスタ)
しっとりおいしいシルクスイート(さつまいも)を栽培しています。 農家仲間と共に運営。 実は・・・・・ 本業は接骨院の先生です。 米農家仲間などが手伝ってくれ、仲間と共に農業をやっています。 さつまいものホクホクよりもしっとり派のみなさん、是非一度ご賞味ください。
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石川県金沢市
中橋農園
▽中橋農園 中橋農園は石川県金沢市の中心部から20分ほど離れた河北潟の農業エリアに位置する加賀れんこん農園です。大規模な農園ではなく、家族経営の小規模な農園ですが、小規模経営だからこそ出来る細やかな気配りで、自慢の加賀れんこんを育てています。 加賀れんこんは他産地のれんこんにくらべて食感や味、栄養価に関してもとても高いものです。れんこん自体をあまり食べる習慣がない…そんなひとこそ是非...
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石川県中能登町
眞田農園
石川県・能登半島で農業をしています。 夏の間使われないビニールハウスを利用して、地元の方々と一緒にメロンを栽培しています。 また、ブロフ理論(太陽や菌の力で消毒、化成肥料や農薬を極力使用しない)による青かぶ栽培も行っています。
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石川県鳳珠郡穴水町大郷ろ12
アグリコ
石川県の能登地方・穴水町の自然に囲まれた山間でトマトを中心とした色々な野菜を栽培しています。 私はもともと農業とは全く関係のない仕事をしていました。都会で仕事をしていくうちに故郷である能登の大自然や美味しい野菜を無くしてはいけないと思い数年前帰ってきました。元々親が農業をしていたのですが、トマトなどは作っておらず一から勉強しなおし、ようやく自信を持って皆様に食べていただきたいと思えるも...
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石川県白山市
小倉農園
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石川県金沢市
MEGLIY LIFE
まったくの畑違いだった、元ホステス&元鳶職が5年の下積みの後、2012年新規就農し 2019年法人化。 農薬を一切使わず、年間100種程のお野菜をお世話しています。微生物たちの働きによって育つ元氣なお野菜たちの、野菜本来の美味しさとエネルギーをお届けできるよう、日々農に勤しんでいます♪ 畑より愛をこめて
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石川県小松市
宮本農産
こんにちは。石川県小松市でお米とイグサ(小松イ草)の生産・販売を行っている、宮本農産の宮本健一です。面積の9割以上がお米ですが、小松市のイ草の北限の産地、伝統産業である小松イ草・小松畳表の生産者は1400軒から宮本農産1軒になってしまいました。地元の伝統を守りながら美味しいお米がお届けできるように農業と向き合っています。
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石川県金沢市
北川農園
ほうれん草を専門として栽培しています。 消費者さまへ安全で安心できる物をお届けするためにJAS認証を取得しました。 迅速な発送に心掛けて参ります。どうぞよろしくお願い致します。
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石川県能美市粟生町
加賀丸いも部会
100年の伝統を持つ加賀丸いもを地域の伝統を守るために誇りをもってつくっています。
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石川県かほく市
ハイネファーム
石川県かほく市にて「きのこ農家」をしております。きのこが好きすぎて、脱サラしてきのこ農家になりました。「旬の物は旬の時期に食べて欲しい」と言う思いから、夏はきくらげ・冬はひらたけを栽培しています。