【年末年始の準備に】年越し・正月食材特集

2024/12/13 更新

年末年始の準備は始めていますか?何かと出費が多くなる年末ですが、食材の準備を後回しにしていると、買い忘れたり、美味しいものが手に入らなかったり…。押さえておきたい食材の準備は計画的に進めましょう。

年末の年越しそばや、お正月のお雑煮やおせちの材料など、食材別にご紹介!地元ならではのレアな食材も見つかるかも!?準備にぜひ、お役立てください。

年末・年越し

風味が強く、食べ応えのある日本各地のこだわりそばや、香り豊かな出汁、具材など、しっかりとした旨みを味わえる食材がずらり。シンプルでも美味しく笑顔になれるおそばで年越しを。

年越しそば

そば・出汁

年越しそばに合う具材

正月・年明け

地域によって、味つけや具材が違うお雑煮。一般的に関東は醤油味、関西は味噌味が多いようです。具材に使う野菜も、地域ならではの個性が!

食べチョクには、実はこだわり生産者さんが栽培した、知る人ぞ知るご当地食材が見つかります。あなたの地元の伝統食材も、ぜひ探してみてくださいね。

雑煮

おせち料理

おせち料理で使う野菜

おせち料理で使う卵・魚介類

七草粥

七草

地域別

大晦日の魚料理には東日本では鮭、西日本ではブリがよく親しまれるなど、年越し・お正月料理には各地の特色が詰まっています。定番の食材からその地域ならではの味まで、食べチョクなら全国各地から新鮮な食材をお取り寄せ可能です!

北海道・東北

関東・中部

近畿

中国・四国

九州・沖縄

食べチョクの年末年始特集

年末年始のごちそうフェア

カニやエビ、牡蠣、ブリなどの海の幸や、旨み溢れるお肉まで、大切な人と囲む食卓にぴったりなラインナップ!キーワード、カテゴリー、利用シーンから探せる検索機能で欲しい食材を簡単に見つけて、特別なひとときをお楽しみください。

年末の名品30選

華やかな宴にふさわしい高級銘柄や有名ブランドの逸品を厳選。農林水産大臣賞受賞や高級料亭使用の名品、生産者のこだわりが詰まった心温まる逸品が勢ぞろいです。全商品お届け日指定が可能です。

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