新玉スライス　～えんちょーstyle～

新玉スライス　～えんちょーstyle～ おかずのレシピ・作り方

増田農園

静岡県 浜松市西区馬郡町

増田農園

新玉ねぎをスライスで食べたい！
でもちょっと辛いのは苦手な方
そして辛さに敏感なお子様にも好評のサラダになります。

材料（2人前）

  • 新玉ねぎ
    １個
  • ツナ缶
    １個
  • ワカメ
    20ｇ
  • マヨネーズ
    少々
  • パセリ
    お好み
clock 調理時間：10分

作り方のコツ・ポイント

マヨネーズで新玉ねぎをコーティングすることで、辛み成分アリシンが感じにくくなり、辛さが苦手な方やお子様も安心して食べられるようになります。
新玉ねぎを薄くスライスすると辛みは減るが、薄すぎると食感が悪くなります。

ワカメのコリコリ食感と、新玉ねぎのシャリシャリ食感が心地よく、そこにツナマヨの風味が合わさるので、えんちょー的にはこれが最強です！！

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このレシピの考案者

増田農園

静岡県 浜松市西区馬郡町

増田農園

はじめまして！
増田農園のえんちょーです。
静岡県浜松市で新玉ねぎをはじめ、スイカ、冬瓜、落花生を育てています。
宮大工やニート、バイクを作ったりしましたが、農業の楽しさ、自由さにハマってしまいました笑
【つながる人を笑顔にする！】経営理念ですが、自分たちの野菜を手に取ってくれた人たちを笑顔にできるように、丹精こめて栽培しています。
ぜひ皆さんとご縁があって、笑顔になっていただけたら嬉しいです！
これからよろしくお願いします😊

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