◎にんじんポタージュ

◎にんじんポタージュ 汁もののレシピ・作り方

大成農園

千葉県 山武市

大成農園

みんな大好きポタージュをにんじんで🥕💓

材料(2人前)

  • にんじん
    1本
  • 玉ねぎ
    半分
  • オリーブオイル
    小さじ1
  • 300cc
  • コンソメ
    小さじ1
  • 牛乳
    100cc
  • 小さじ1
  • 白胡椒
    少々
clock 調理時間:20分

作り方

  1. にんじんは火が入りやすい大きさに、 ・玉ねぎはスライスします \ポイント/ 玉ねぎは薄いほうが炒め時間を短縮できます
  2. ・オリーブオイル 小さじ 1 を 引いて 玉ねぎを少し茶色くなるまで炒めます
  3. にんじん ・水 300cc ・コンソメ 小さじ1 を いれて にんじんが柔らかくなるまで煮ます
  4. 水分が少し飛んで、 にんじんが潰せるくらいになったら フードプロセッサーにかけます
  5. ・牛乳 100cc ・塩 小さじ 1 ・白胡椒 少々 を 入れて 一煮立ちしたら完成です 最後に お好みで 乾燥パセリとオリーブオイルを...

レシピに使われている商品の品目

このレシピの考案者

大成農園

千葉県 山武市

大成農園

千葉県山武市で先祖代々続く農家の5代目🧑🏽‍🌾
食卓に【うまっ😋を届ける】をテーマに愛情と魂のこもったお野菜を畑から直送👨‍🌾

スーパーではなかなか並ばない高品質のお野菜を直接お届け致します✨
当園では有機肥料を中心に使用した畑づくりと減農薬でお客様に安心して召し上がって頂けるお野菜を栽培しております😊

高品質でお客様へお届けしたいので当園が定めた基準から少しでも品質が落ちた場合は販売を一部または全て終了させて頂く場合がございます。

お客様に寄り添いできるだけ近い距離で関わりたいと思っていますのでお気軽にご投稿、ご質問、コメントをお待ちしております♪

食べチョクアワード✨
2023年度 18位
2024年度 30位

お客さまからのコメント投稿率ランキング5位にランクイン👑

【メディア出演】
令和4年 1月15日 【TBSまるっと!サタデー】にてさんぶ人参🥕を紹介して頂きました!

【主に栽培している野菜とシーズン】
"特選"大玉スイカ🍉
品種 祭りばやし
5月下旬〜7月中旬

スイカ史上最高糖度✨金色羅皇🍉(少数栽培、販売)
7月中旬〜

“皮ごと食べれる❗️”あま〜いさんぶ人参🥕
11月中旬〜2月中旬

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