ガーリック醤油チキン

ガーリック醤油チキン おかずのレシピ・作り方

OKファーム

長崎県 南島原市

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お箸が止まらない！「鶏むね肉」のレシピ♪

材料（2人前）

  • 小川家の鶏肉　鶏むね肉
    1枚
  • （A)片栗粉
    大さじ2
  • （A)醤油、酒、マヨネーズ
    各大さじ1
  • （A)砂糖
    小さじ1
  • （A)コンソメ顆粒
    小さじ1/2
  • （A)にんにくチューブ
    1cm
  • オリーブオイル
    大さじ1/2
clock 調理時間：20分

作り方

  1. 鶏肉を一口大に切る。
  2. ビニール袋に（A）を入れて揉み込み、10分ほど冷蔵庫に置く。
  3. フライパンにオリーブオイルを熱し、②を入れて中火で焼く。
  4. 焼き色が付いたら裏返し、水大さじ1を入れて蓋をして火が通るまで2～3分蒸し焼きにして盛り付けたら完成♪

作り方のコツ・ポイント

下味にマヨネーズを加えることで味に深みがでます◎

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このレシピの考案者

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私は、愛する地元島原半島で、毎日愛情を込めて鶏たちを育てています。
1年を通して温暖な気候に恵まれているこの土地で、お客様に安心安全な美味しい鶏肉を食べていただくために、日々努力しております。

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