罪悪感無し！！きのこの無水うま煮【大量消費】

罪悪感無し！！きのこの無水うま煮【大量消費】 ご飯のお供のレシピ・作り方

富士きのこセンター

静岡県 富士市

富士きのこセンター

お水を使わず、きのこの旨みが爆発！！
きのこがたっぷりなのでいくら食べても罪悪感が少ないかも？

材料（２）

  • ひらたけ
    １００ｇ
  • 紅富士茸
    １００ｇ
  • エリンギ
    １５０ｇ
  • にんにく
    １かけ
  • 酒
    大さじ３
  • 白だし
    大さじ２
  • めんつゆ
    小さじ１
  • ごま油
    小さじ２
  • 豚バラスライス
    ８０ｇ
clock 調理時間：30分

作り方のコツ・ポイント

お好きなきのこでお試しください！
残りの汁はお好みでうどんや中華麺で〆もお勧めです。

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このレシピの考案者

富士きのこセンター

静岡県 富士市

富士きのこセンター

富士きのこセンターは、富士山の麓の静岡県富士市で40年ほど前に父が始めて私は2代目になります。
ミネラルがたっぷり含まれた富士山の水を使用し様々な品目のきのこを丹精込めて栽培しています。

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