簡単!どろぶたの挽肉ナポリタン

簡単!どろぶたの挽肉ナポリタン 麺類のレシピ・作り方

エルパソ豚牧場

北海道 中川郡幕別町

エルパソ豚牧場

元ランチョ・エルパソ料理長が作る賄いレシピです。
ボロネーゼとは少し違う、ナポリタン風な味わいです。
挽肉を炒めてソースに絡めるだけの簡単レシピですので時間のないときにお試しください。

材料(4人前)

  • 挽肉
    200g
  • トマトソース
    1缶分
  • ホールトマト缶
    1缶
  • 野菜(玉葱、ピーマン)
    お好み
  • ソーセージ
    お好み
  • パスタ
    4人前
clock 調理時間:15分

作り方のコツ・ポイント

挽肉を炒めるときは最初から混ぜず、軽く焦げ目がつくまで待ち、
反対側も同じく焦げ目がついてから混ぜると美味しくなります。

レシピに使われている商品の品目

このレシピの考案者

エルパソ豚牧場

北海道 中川郡幕別町

エルパソ豚牧場

「風土がFOODを造る」
北海道の十勝、幕別にて放牧で豚を育てている、エルパソ豚牧場です。
「幸せな豚」を育ててお客様に安心した豚肉・加工品を提供したいと常に心がけています。
北海道・十勝の大自然の中で育てた豚達を「どろぶた」という名前で飼育・製造・販売一貫行い、皆様に下へ届けております。
ストレス無く、幸せに育った豚の良質な脂と噛む事に溢れ出る美味しさを精肉やどろぶた100%で作ったソーセージやハムなどで是非ともご堪能ください。

【夏は30°を超え、冬は-30°近くまで気温が下がる厳しい環境。】
 空気が美味しく、水が美味しい、そんな十勝の大自然を存分に使った、広さ約30haの山を切り開き、通常、豚舎飼いが一般的な養豚において、囲いの無い放牧飼育にて豚達をストレス中、幸せに飼育しています。
 どろぶた達は泥んこ遊びが大好きです。
 ビタミンやミネラルを含んだ土は、豚にとっては大切な栄養素です。
夏は水遊び、極寒の冬でも広大な雪原を走り回るたくましさがあります。

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