ソフトケールの菜飯

ソフトケールの菜飯 ご飯もののレシピ・作り方

マスダケール

静岡県 磐田市

マスダケール

栄養満点のソフトケールをたっぷり加えた彩り綺麗なケール菜飯。
おにぎりにするのもオススメです。

材料（2人分）

  • ソフトケール
    100g
  • 塩昆布
    5g
  • 鶏ガラスープの素
    小さじ1
  • 炒り白ごま
    大さじ1
  • ごま油
    小さじ1
  • 温かいご飯
    1合分（340g程度）
  • 塩
    少々
clock 調理時間：5分

作り方のコツ・ポイント

ソフトケールは生でも食べられるケールなのでサッと茹でればOKです。冷ご飯を使用する場合は温めてからケールを混ぜてください。日持ちは翌日までを目安にお召し上がりください。

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このレシピの考案者

マスダケール

静岡県 磐田市

マスダケール

マスダケールこと増田採種場は、1926年創業のケール・プチヴェール・キャベツ・ブロッコリー・芽キャベツなどの品種開発・改良、栽培・生産、販売までを自社で行っているアブラナ科野菜専門の種苗会社です。自社の種を育て、栽培し、野菜を作っています。
「自然っておいしいね。」をテーマに自然の流れに近いカタチで交配を行っています。遺伝子組み替えなどではなく、人の手やミツバチを用いて品種開発や改良を行い「人に優しい」野菜を提供しています。

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