簡単レシピ！チーズユッケ

簡単レシピ！チーズユッケ ご飯もののレシピ・作り方

菅乃屋

熊本県 上益城郡御船町

菅乃屋

菅乃屋料理長監修の簡単レシピ♪
ご家庭で簡単に作れますよ！

生肉なら牛肉より、やっぱり馬肉ですね♪
馬肉といえば馬刺し。そして馬肉＝生肉！
このレシピに使っている『馬肉ユッケ』は、
鮮馬刺しと同じ製造ラインで生産しておりますので、安心して生食としてお召し上がりいただけます。
菅乃屋にてご購入いただきました際には、ぜひ一度ご自宅で動画を見ていただきチャレンジしてみてください。

材料（1人前）

  • ユッケ(赤身)
    1パック
  • トマト(みじんぎり)
    適量
  • ブラックペッパー
    適量
  • 大葉
    1枚
  • 塩
    適量
  • カッテージチーズ
    適量
  • オリーブオイル
    お好みで
clock 調理時間：5分

作り方

  1. ユッケをボウルにのせる｡
  2. ボウルにトマトのみじんぎりを入れる｡
  3. 塩をかける｡
  4. ブラックペッパーをかける｡
  5. 混ぜ合わせる｡
  6. お皿に大葉を添える｡
  7. 混ぜたユッケをお皿に盛る｡
  8. カッテージチーズをのせる
  9. お好みでオリーブオイルをひと回し
  10. 出来上がり！

作り方のコツ・ポイント

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このレシピの考案者

菅乃屋

熊本県 上益城郡御船町

菅乃屋

自然の宝庫熊本で、馬の肥育からと畜・加工販売迄全国で唯一、一貫生産販売を行なっています。
馬肉専門の会社として熊本県内に馬肉専門レストラン『菅乃屋』を5店舗運営しております。

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