ホワイトクリスマス⛄チキン

ホワイトクリスマス⛄チキン おかずのレシピ・作り方

箱入りレモン娘果樹園

静岡県 焼津市五ケ堀之内

箱入りレモン娘果樹園

コンビニ、ドラッグストアの鶏水煮で簡単に❗クリスマスのディナーに。

材料（2人分）

  • 1レモン
    2分の１
  • 2鶏水煮
    1袋
  • 3小麦粉(薄力粉)
    30g
  • 4バター
    30g
  • 5牛乳
    300ml
  • 6コンソメ小さじ
    1杯
  • 7塩小さじ
    4分の1
  • 8こしょう
    少々
clock 調理時間：22分

作り方

  1. フライパンでバターを弱火でとかす。切れているバターだと3切れ。小麦粉を炒める。
  2. 牛乳を100m l×3回に分けて投入。弱火でスプーンでかき混ぜて。
  3. コンソメ、塩、こしょう投入。こがさないよう弱火。
  4. チキンを電子レンジで1分間温める。レンジがなかったら鍋に湯をわかし、水煮で。
  5. レモン4分の１をしぼり、ホワイトソースに投入。
  6. レモン4分の1をしぼり、温まったチキンに、かける。
  7. もりつけ。レモンの皮の星をはさみで。

作り方のコツ・ポイント

こがさないで、弱火で。メリークリスマス。

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このレシピの考案者

箱入りレモン娘果樹園

静岡県 焼津市五ケ堀之内

箱入りレモン娘果樹園

　レモンの木33本の果樹園です。焼津ゆかりの文豪小泉八雲が朝食に飲んだウイスキー小さじ1ぱい入りのレモネードに憧れて植えました。無農薬、有機肥料、ノーワックス、ノー防腐剤。焼津の青い海に育まれた皮まで食べられる爽やかなレモンをどうぞ!

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