焼津ピンクぎょうざ

焼津ピンクぎょうざ おかずのレシピ・作り方

箱入りレモン娘果樹園

静岡県 焼津市五ケ堀之内

箱入りレモン娘果樹園

焼津特産鰹節、レモンを使って世界でたった1つのぎょうざを作りました。ピンクは、紅しょうがを使っています。

材料（1人分）

  • 1レモン
    1切れ
  • 2豚挽肉
    50g
  • 3小ねぎ
    1本
  • 4しょうが
    1かけ
  • 5にんにく
    2分の１かけ
  • 6小麦粉(薄力粉)
    100g
  • 7水
    50cc
  • 8紅しょうがの汁
    25cc
  • 9オリーブ油大さじ
    1杯
  • 10鰹節
    1.5g
clock 調理時間：80分

作り方のコツ・ポイント

時間がある時に。ぎょうざを包む時、牛乳を指につけると、うまくいきます。

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このレシピの考案者

箱入りレモン娘果樹園

静岡県 焼津市五ケ堀之内

箱入りレモン娘果樹園

　レモンの木33本の果樹園です。焼津ゆかりの文豪小泉八雲が朝食に飲んだウイスキー小さじ1ぱい入りのレモネードに憧れて植えました。無農薬、有機肥料、ノーワックス、ノー防腐剤。焼津の青い海に育まれた皮まで食べられる爽やかなレモンをどうぞ!

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