イカの保存方法は？

イカは内臓を取り出し、捌いてから保存をしてください。捌いた後は水気を切り、部位ごとに分けてラップで包みます。ジッパー付き保存袋に入れ空気を抜きながら密閉し、冷蔵庫や冷凍庫で保存します。冷蔵保存は刺身の場合は1日、加熱調理の場合は3日を目安に、冷凍保存の場合は1ケ月ほどを目安にお召し上がりください。

イカの食べ方は？

イカはお刺身や大根との煮物、天ぷらなどが定番です。大根との煮物にするとイカの風味が大根に染み渡り、ご飯が進む味になります。お刺身だと噛めば噛むほど甘味が出てきて美味しくいただけます。また、天ぷらなどでも美味しくいただけるため幅広く活躍する食材です。

美味しいイカの見分け方は？

身の色が透き通って茶色みのあるものを選びましょう。濁った白色になっていたり斑点模様が浮き出てきているものは鮮度が落ちてきているといえます。また、新鮮なものは内臓に弾力があるため、身にふくらみがあり目が飛び出ています。

イカの通販産地直送お取り寄せ商品(3ページ目)

イカはお刺身や天ぷらにして日常的に食べられていますが、他の魚介類に比べて低カロリーな食材です。スルメイカ、ヤリイカ、ホタルイカなどが代表的なイカです。

酒のあてに最高‼️【冷凍】とれたて新鮮‼️徳島宍喰産アカイカ(ケンサキイカ)約3000g

約3kg

1件

¥6,900

送料 ¥918

徳島県海部郡海陽町

勝浦渡船

【漁師直送】剣先イカ(赤イカ)大サイズ《1kg=250g×4パック》小分けパック

約1kg

1件

¥3,500

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和歌山県和歌山市

友進丸

【漁師直送】剣先イカ(赤イカ)大サイズ《500g=250g×2パック》小分けパック

¥1,800

送料 ¥702

和歌山県和歌山市

友進丸

【冷凍】訳あり(小さい、やや皮向けあり)‼️徳島宍喰産アオリイカ！約850g(5杯)

約850g

2件

¥2,100

送料 ¥865

徳島県海部郡海陽町

勝浦渡船

【冷凍】超新鮮‼️徳島宍喰産アオリイカ！解凍後切るだけ！焼くだけ！調理済み約2kg

約1.4kg

¥10,200

送料 ¥918

徳島県海部郡海陽町

勝浦渡船

【謹製】なまこキムチ/赤なまこ使用/高弾力ゴリゴリ/歯応え十分/200ｇ【冷凍】

約200g

1件

¥1,800

送料 ¥972

鳥取県鳥取市

門脇屋本舗

剣先いかのするめ　自獲り一本釣りのみ使用！国産萩沖獲りの剣先イカ１００％使用と【鉄釜炊き柔らか仕立て】山口県萩産100％計１８０ｇ　乾ひじき【１袋３０ｇ入り×６袋】同梱商品💡

1件

¥7,780

送料 ¥972

山口県萩市

こまめ小町

【謹製】海鮮キムチ/白イカ×胡瓜/200g/柔らか×シャキ/甘め仕上げ【冷凍】

約200g

¥1,300

送料 ¥865

鳥取県鳥取市

門脇屋本舗

肝が旨い！真イカごろ干し(丸干し)中サイズ

3件

¥1,836

送料 ¥605

千葉県旭市

飯岡ヤマイチ水産-大納屋-

ミミイカ　【冷凍】　釣り餌専用　250g×4

約1kg

5件

¥1,500

送料 ¥865

山口県宇部市

七福丸　

【便利で美味しい】カットヤリイカ／150g入2パック（３Ｄ冷凍）

約150g

3件

¥1,080

送料 ¥1,026

北海道寿都郡寿都町

マルホン小西漁業

ベンGさん専用　本鮪中大　アオリイカ

約1.1kg

1件

¥7,800

送料 ¥1,080

高知県室戸市

土佐の漁師

生きた冷凍　シャキッと瞬間冷凍ケンサキイカ　（１ｋｇ）

6件

¥4,263

送料 ¥865

山口県萩市須佐

れーまるのお店　黎明丸

旬の獲れたて白イカ2㌔(冷凍)【墨抜き】

約2kg

¥12,000

送料 ¥918

島根県松江市島根町

永幸丸【岩牡蠣養殖・素潜り】

【期間限定】コウイカ(スミイカ)1kg前後

約1kg

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¥3,100

送料 ¥973

広島県江田島市

マルキ水産

【漁師直送】剣先イカ(赤イカ)特大サイズ《1kg=4パック》小分けパック

約1kg

3件

¥4,500

送料 ¥702

和歌山県和歌山市

友進丸

干物　スルメイカ一夜干し　串うち

約250g

¥1,200

送料 ¥972

島根県松江市島根町

将吉丸

【期間限定】コウイカ(スミイカ) 2kg前後

約2kg

1件

¥6,100

送料 ¥973

広島県江田島市

マルキ水産

【漁師直送】コウイカ《1kg=500g×2パック》小分けパック

約1kg

¥2,600

送料 ¥702

和歌山県和歌山市

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（更新日: 2025/03/03）

イカのよくある質問

イカの保存方法は？: イカは内臓を取り出し、捌いてから保存をしてください。捌いた後は水気を切り、部位ごとに分けてラップで包みます。ジッパー付き保存袋に入れ空気を抜きながら密閉し、冷蔵庫や冷凍庫で保存します。冷蔵保存は刺身の場合は1日、加熱調理の場合は3日を目安に、冷凍保存の場合は1ケ月ほどを目安にお召し上がりください。