山口県 萩市
こまめ小町
食べチョク登録：2022年05月
山口県北浦地区の萩市で天然・自採取・自獲り・一本釣り・天日干し・機械に頼らない伝統製法にこだわり、地元の老舗旅館、道の駅、直売所などで販売、また、こだわり食材として使用頂いております。
２月～５月 天然乾青のり 天然乾わかめ 天然乾ひじき ヒジキ。各種セット販売・業務用小袋販売等。
５月～１１月一本釣り鮮魚・加工品販売 （剣先いか・アオリイカするめ加工、旬イサキ・スズキ・イカ鮮魚直送）
季節に応じて漁を行い、漁労（採取）から加工・販売まで一連の６次産業で生産者と消費者の対面販売で安全で安心。何より美味い・新鮮を心掛けています。
