いつもと一味違う！沖漬けじゃがバター🦑 おかずのレシピ・作り方

Name: いつもと一味違う！沖漬けじゃがバター🦑
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: 下新川郡朝日町
Ingredients: 聖徳丸の「ほたるいか沖漬け」 適量; じゃがいも （300ｇ程）; 有塩バター 適量（多めがおススメ）; 小ねぎ (小口切り) 適量

富山県下新川郡朝日町

″旨いを届ける″　聖徳丸

聖徳丸のほたるいかの沖漬けを使い、簡単にいつもとひと味違うじゃがバターの完成です。
旨味たっぷりな肝と、甘じょっぱい沖漬けがじゃがバターと相性抜群！！
イカの塩辛をのせるのはよく聞きますが、それよりこっちでしょ！と思ってしまう程の美味しさです♪
（なぜあまり知られていないのか笑）
お酒にもバッチリですよー🦑
電子レンジで手軽にできるので、ぜひ試してみてくださいね♪

材料（1人前）

聖徳丸の「ほたるいか沖漬け」

適量
じゃがいも

（300ｇ程）
有塩バター

適量（多めがおススメ）
小ねぎ (小口切り)

適量

調理時間：15分

作り方のコツ・ポイント

・ジャガイモに切れ目を入れておくことで熱が通りやすく、バターをのせる時に箸で少し開いて真ん中にのせるとほどよく溶けてくれます。食べるときにも楽チンです。

・じゃがいもは鍋でゆでてもOKです。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。
様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

レシピに使われている商品の品目

このレシピの考案者

富山県下新川郡朝日町

″旨いを届ける″　聖徳丸

天然の生簀＊富山湾で漁師をしている
聖徳丸（泊漁協所属）です！

気候変動などによる漁獲量の減少、魚価の低迷、後継者不足、様々な問題を抱えている日本の水産業。
ですが、私たちには信じていることがあります。

「旨いモノには人を幸せにする力がある」

海から揚がったばかり、つまり最もいい鮮度のモノを手にしているのは私たち漁師です。
「漁師だからできるコト」「漁師直送だからできる鮮度のモノ」
そんな旨いモノを通じて、皆様の”幸せな時”を過ごしていただき、日々の頑張りであったり、喜び、やる気をお届けしたい。
そんな想いで商品化に取り組み、販売をスタートさせていただきました。

「本物の旨い」をお届けさせていただきます。

一人でも多くのお客様に”幸せな笑顔”を、”感謝の気持ち”を、お届けできますように。

”旨いを届ける”聖徳丸