すべての生産者 (121ページ目)
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長崎県南島原市
真農園
長崎県南島原市有家町にて、「不耕起(ふこうき)栽培」を実践しています。日々、栽培する作物と向き合い、研究を重ねています。
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徳島県吉野川市
さくらファーム
徳島県吉野川市山川町という名前の通り、山と川に囲まれた地で、農薬や化学肥料を使用しない有機栽培に取り組んでいます。新鮮でおいしい野菜とともに、自然環境に寄り添える、もう一つの暮らし方の提案「プランB」を、一人でも多くの方にお届けできたら幸いです。
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千葉県東金市
株式会社今井農園
私ども今井農園の歴史は古く江戸時代より代々農業に従事しております。 主に椎茸をはじめとするきのこ類・米・野菜といった、田、畑、ハウス栽培と幅広く農作物を生産しております。 また、近年は農薬の削減や主に有機肥料を使用するなど安心・安全な栽培を心がけております。
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山梨県甲府市上曽根町
菅沼農園
大学3年生時、山梨に大雪が降った際に有志のボランティアとして雪かきをしたことから縁ができ、農業に最適な条件がそろっている山梨県甲府市で新規就農を決意しました。 現在はすももを中心にさまざまな農産物を生産しています。 東京のマルシェで出品を行うこともあります。 また、農業体験の受け入れや就農支援の事業も進めています。 「形が整っていなくても、味は天下一品!」この真実を、皆様に...
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沖縄県宮古島市
Aleteo M農園
蒼い海が美しい宮古島の自然や恵み〈秘められた価値〉を全国に知っていただきたい。 そんな気持ちでAleteo M(アレテオ・エム)は“最低糖度が14度以上”の高品質な完熟マンゴーを育てています。
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茨城県つくばみらい市
渋谷トマト園
茨城県の南西部つくばみらい市でトマト栽培をしています。 お客様から美味しかったと言っていただけるようなトマトづくりをモットーに日々試行錯誤しながらトマトを育てています。 手間をかけて育てた、美味しさ詰まったトマトをご賞味ください!
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愛媛県愛南町
はちみつ屋HORI×吉本農園
園主のモットーは「肥沃な土壌作り」 そのために堆肥や敷きわら、刈りわらなどの有機肥料を使い、美味しいみかんを作り出すふわふわな土作りに励んでいます。 保水力があり水はけの良い土壌にすることで、程よい酸味が甘みをぐっと引き立て、何度も食べたくなる味わい深いみかんになります。
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群馬県吾妻郡嬬恋村
丸宮農園
丸宮農園は、浅間山の麓、群馬県吾妻郡嬬恋村にあります。別世界から移住し、就農して5年目。食の安全を考え、自然農法で、農薬、化学肥料不使用での美味しい野菜作りに励んでおります。また、地元で生産した農産物や加工品も販売しています。
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広島県広島市佐伯区八幡東
久保和行商会
令和元年、宮崎県は日之影町の山奥から私の山菜栽培委はスタートしました。 「鹿川」という集落です。 グーグルマップで検索していただくとあまりの秘境具合に驚くことでしょう。 テレビもねえ、ラジオもねえは流石に言いすぎですが 街灯などの人工的な明かりと車の往来はほとんどありません。 雨の日は雨音と川のせせらぎ 月の日は風の音とフクロウの鳴き声。・・ そんな場所です。 ...
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北海道釧路郡釧路町
カネヒサ/堀切川水産
堀切川水産です。北海道の道東の釧路町仙鳳趾で牡蠣の養殖をしています。仙鳳趾産牡蠣は最近では知名度も高くなり、テレビでも紹介されたり料理店などでも仙鳳趾産牡蠣が大人気です‼️
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北海道二海郡八雲町
噴火湾鮮魚卸龍神丸
噴火湾鮮魚卸龍神丸 代表 舘岡勇樹です。北海道八雲町出身。 赤鰈や宗八等の鰈類やボタン海老、毛ガニ等を獲っています。
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宮崎県東臼杵郡西栄町
モリマサヤ
15年前までは普通にサラリーマンをしていました、私、森雅也が ふと農業がしてみたくなり、トマトを作るには最適な宮崎県北部の門川町に家族ともども移り住み、1年修行してからフルーツトマトを作り始め、屋号を森とまと農園として開業しました。
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北海道余市郡仁木町
トマップファーム
はじめまして! 代表の高橋ひかりです! 私は7人兄弟の長女として、北海道小樽市で育ちました。 2019年から新規就農した新米ママです! 慣れないことも多いですが真心こめて生産しています。 自らが農業にたずさわり命を育み、安心安全で美味しい農作物を子供たちに食べてもらうこと。 それが子供たちの未来をつくるということ。 大地から学ぶ喜び、愛情をいっぱいかけて作物と向き合う幸せを...
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大阪府富田林市伏山
谷豊博
目下サラリーマンで毎日畑仕事というわけにはいきませんが、家系が農業で定年も近くなりましたのでここ数年野菜つくりを学んでまいりました。未だ品種は限られますが、いい野菜を提供していきたいと思いますのでよろしくお願いいたします。
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香川県丸亀市
瀬戸内黒にんにく
最初に作った黒ニンニクが、経験したことのない驚きのおいしさでした。 その感動が忘れられず、黒ニンニク作りを始めました。 あの時の感動を皆様にお届け出来るよう、日々チャレンジしています!
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熊本県人吉市
荒毛正浩
九州の小京都、熊本県人吉市で30年前から地球環境にやさしい農業、化学合成農薬・化学肥料を一切使用しない合鴨を活用した稲づくりを実践しています。また、超省力稲作を目指し、田植えをしない乾田直播による稲づくりに取り組んでいます。品質にもこだわりを持ち、ミネラル資材を導入しながら、より安全でよりおいしいお米作りに頑張っています!
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茨城県牛久市
根っこファーム
自信満々のおいしい野菜、ぜひご賞味くださいませ。
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沖縄県石垣市
セイモリ ファーム
石垣島で減農薬パイナップル栽培しています👨🌾🍍安心安全で美味しいパイナップルの追求、探求、研究ばかりしています。 Ⓡ〻年~ 自然栽培【完全無農薬 ✿ 無化学肥料】 の【植物ホルモン】を生かした パイナップル栽培に挑戦中です。 よろしくお願いします。 seimori farm
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奈良県奈良市
とも農園
私たちの農園は、奈良の都の跡、若草山や東大寺が見える場所にあります。 脱サラして、2020年春からミニトマトを栽培しています。 まずは、子ども達に安心して食べさせられること。そして、子ども達が喜んで食べてくれるものを作ります。 今のところ、うちの子達や、うちのトマトを食べた子ども達は『おいしい!』と言ってくれています。あと『うちの子、このトマトしか食べてくれない』と言うお母さんの声も時...
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愛知県豊田市
三代目 髙橋農園
僕は元々名古屋市の出身であり、魚屋の次男坊でした。 修行先で嫁さんと出会い結婚。 7年修行して魚屋を継ぐため帰ると兄貴が後継になる事になり。 畑違いの青果市場へと向かう。 名古屋と豊田の修行をする事8年。退社しJAあいち豊田へ入社。農業に関わる仕事を4年し就農。 嫁さんの爺さんに、髙橋農園は任した!と言われ農園を継ぐ事にしました。 今は、三代目 髙橋農園としてやっています。
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岩手県北上市相去町
うるおい春夏秋冬
北上市で生まれ育ち、好きな歴史を学ぶため東京の大学に進学。寿司屋でバイトをしていたことをきっかけに、大学卒業後はそのまま就職し、寿司職人として10年務めました。震災をきっかけに兼業農家だった実家を継ぎました。野菜の作り手という立場になっても、ずっと変わらないことがあります。それは、お客様を喜ばすことが大好きだということ。シェフを通じて、料理を通じて野菜のいろいろな楽しみ方と出会っていただき喜...
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福岡県京都郡みやこ町
みやこFARM
こんにちは!みやこFARMです♪ 福岡県京都郡みやこ町でアスパラガスを主に生産しております。 感染症対策として、毎日の検温、全ての作業中にはマスク、使い捨て手袋を着用しております。
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熊本県菊池市七城町
自然栽培の元田農園
元田農園は体に優しいお米によってお客様の元気な体作りをお手伝いいたします。 当園のお米は、「絶対に安全なものを提供したい」という想いのもと、安全とはいえない農薬、肥料は一切使わずに栽培しております。熊本の豊かな自然と熊本名水百選にも選ばれる清水の水に育まれた稲は、お米本来のおいしさ・栄養を米粒一つ一つに蓄えます。安心・安全の食物として皆さまに食べる「喜び」「幸せ」をお届けします!
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鹿児島県大島郡与論町
Organic Farm Yoron(池田農園)
不可能と言われた無農薬・無化学肥料での挑戦でしたが、実践していく中で自身のアレルギーも改善しました。有機認定も受けることで、国際基準をクリアしていることも証明されていますが、有機で許可のある農薬すら一切使っていません。日本有機農業普及協会主催、オーガニックエコフェスタ 2017 において、生姜部門 最優秀賞・山芋部門 優秀賞受賞したことで、高栄養であることも証明されました。安心安全を一人...
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北海道川上郡弟子屈町
大森農園
2018年に東京都あきる野市から北海道・弟子屈町へ移住し、地域おこし協力隊として3年間の修行を経て、2021年に新規就農。弟子屈町の特産品「摩周メロン」を中心とした農業を営んでいます。
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静岡県伊豆市
いずのわさび
私達は日本最大の本わさび産地である伊豆の筏場にて、江戸時代より代々わさび農家を営んでおります。 本物のわさびは刺激的な辛味だけでなく、甘みがあり、香り高く美味しい食材を更に美味しく引き立てる効果があり、日本各地のこだわりの飲食店様にも私達のわさびをご愛顧頂いております。 少しでも多くのお客様にわさびの味覚をお届けできればと思います。
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兵庫県神崎郡市川町
松崎農場
九州で有機農業を学び、その生き方に感銘を受け、2010年神崎郡市川町に農業をするために移住しました。 毎日食べるものから体はつくられている。 自然の恵みをいただき、明日の社会の役に立てれば幸いです。
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三重県いなべ市
テンフィールズファーム
三重県いなべ市で菌床シイタケの栽培をしています! 僕たちはコンテナを利用し、シイタケ栽培に必要な 湿度・温度・CO2の三つの条件をコントロールして栽培をしています。 春夏秋冬いつでも、厚みがありみずみずしいシイタケをお届けすることができます! ご要望やご質問、飲食店などの出荷にもご協力致しますので、お気軽にコメントください!
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山口県山口市
西原頼子 農業女子ヨリコ
山口県で栽培期間中化学肥料不使用、農薬不使用で野菜を栽培しております。安心・安全なお野菜をお届けしたいです。どうぞ宜しくお願い致します。山口県エコファーマー申請中。エコ山口100(栽培期間中農薬不使用・化学肥料不使用)申請中
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愛知県田原市
DIEZ farm
夫婦で cafeとfarmerやってます。 科学的なものを使わない農法で育てています。とれたての美味しい感動をシェアしたいです!
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石川県羽咋市千里浜町
松本 恭子(IMAJIN)
石川県羽咋市で夫婦で自然栽培農家をしています。 未経験からの就農で、現在は個人宅配とみその加工販売、委託製造でほしいもを作っています。
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青森県上北郡七戸町
つくちゃんファーム
農薬や肥料のみならず有機肥料や有機堆肥にも頼らない土や自然の力(落ち葉堆肥、土壌微生物等)を生かす秀明自然農法に取り組んでいます。 自然農法の活動を通じて以下を目標に日々取組んでいます。 ・きれいな土づくりを通して、すべての生き物が住みやすい美しい自然の生態系を保ちます。 ・多くの人の健康、幸せを願いながら、安心安全な食物を食卓へ提供できるよう励みます。
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福岡県糟屋郡久山町
里山サポリ
福岡県の久山町で久原本家の『あごだしの削りカス』やコーヒーカス、自社レストランの生ゴミを使い自家製肥料を作り、地域循環型農法でイタリア野菜を中心に年間約100種類の野菜を生産しています。 普段は福岡市内のレストランだけでなく、日本全国や海外からも注文を頂いておりますが、食べチョク様では旬で特に豊作だった品目限定で出品を考えています。 最近ではお家でもプロ顔負けな調理をされる方もい...
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大分県国東市
岸田果樹園
自信を持っておすすめできるみかんづくりに挑戦して三十数年。 自分なりの栽培方法にたどり着き、甘さと程よい酸味が微妙にマッチしたコクの ある美味しいみかんができました。
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三重県南牟婁郡御浜町
福々みかん(ふくだ農園)
私たちは、年中みかんのとれる町《三重県御浜町》に関東より家族と移り住み、みかん農家を経営しております。日々試行錯誤をしながらも、安心で美味しいみかん🍊を皆様に食べていただきたいという思いで毎日一生懸命にみかん作りに爆進しています。
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長野県安曇野市
のぐちファーム安曇野
東京から長野県安曇野市に移住し2015年に就農。 極力農薬を使わずに栽培をし、安心安全な野菜作りに努めています。 およそ標高700メートルで育てる野菜は寒暖の差があり自然の甘みが強いのが特徴 個人のお客様、飲食店様ともっと寄り添っていける農家を目指して色んな野菜を栽培してセット販売しています。 失敗の経験も山ほどありますが、美味しい野菜を作るために頑張っています。 日々の出来事...
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熊本県玉天水町小天
健寿
「ア・ベリーガーデン 健寿」のみかん山は熊本県北部の玉名市天水町にあります。目の前に太陽でキラキラ輝く有明海が広がり、向こう岸にある長崎の普賢岳も見える見晴らしの良い場所にあり、太陽と海風をたっぷり浴びるみかん作りに適した環境です。 2022年2月に『有機JAS』認定の農園になりました。
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茨城県鉾田市
みなみ果樹園芸
こだわりの生産に着手し、自信を持ってメロン、スイカその他大根,薩摩芋、生姜、トウモロコシを育てています。 頼まれて、生産について講師をやることもしばしば。 全国で初めてメロン狩りを始めたことでも知られています。
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京都府京都市
森田良農園
京都上賀茂で100年以上続く農家。森田農園の3代目が作る安全で美味しい野菜。 認定農業者。 「京・有機の会」の初代会長 京野菜マイスター、エコ ファーマーが作る 安全で美味しい野菜を食べて下さ い。
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千葉県いすみ市
ドライ野菜&フルーツ屋
乾燥野菜の製造販売及び低農薬での野菜&フルーツの生産販売を営んでいます。 気持ちよくお取引できるよう心がけておりますので、商品や発送方法などのご質問があれば、お気軽にお問い合わせいただければと思います。
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茨城県つくばみらい市
磯部農場
東京都出身で大学では土や堆肥の研究を、卒業後は北海道で酪農関係に携わって来ました。自ら作った農産物を直接消費者に届けたいとの思いで脱サラし、2005年に茨城でゼロからのトマト作りをスタート。今日まで数多くの失敗や試行錯誤を重ね、ようやく地域の人達に認めて頂ける農場になってきたところです。より広くより多くの方々に当農場のトマトを手に取って頂きたく、食べチョクに出品させていただきました。
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三重県津市
しんせんサンシャインファーム
『私たちの農業で世界を健康にしたい!』 ひとりでも多くの方に安全・安心な農産物をお届けするため、しんせんサンシャインファームでは、お米、野菜作りを中心に、原木しいたけ栽培や平飼い養鶏も行っています。
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茨城県東茨城郡茨城町近藤
中山 僚
茨城県で根菜農家をしております。 親子孫の3代で農業を行っており、 丹精込めて作った作物には自信があります! できるだけその日に採れたものをお届けさせて頂きますのでよろしくお願いします! じゃがいもは『とうや』『キタアカリ』 人参は『黒田5寸』
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高知県安芸市
宮﨑農園 (分ち合ふ農園)
高知県安芸市で、ナスをメインで生産しています。 生産方式としては、減農薬で出来るだけIPMと言った害虫を食べてくれる天敵昆虫を使っての殺虫剤の削減と、ハウス環境をコントロールする事での殺菌剤の削減。使う農薬も出来るだけ有機JAS登録の農薬を使う様に。 お客様に使ってる薬剤の事や質問を聞かれた時に即、答えられる栽培を目指しています。今回、ナス栽培以外に西洋品種のナスやその他果菜類も作ってみ...
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長野県松本市奈川
奈川森の子養魚
乗鞍岳、飛騨高山を従え、四方を山に囲まれた自然豊かな場所(旧奈川村)で、清流を引き込み、産卵〜育成〜成魚まで一貫して行っています。
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兵庫県養父市
トーヨー養父農業生産法人
最先端の環境制御型ハウスにて高糖度で「美味しいトマト!」を生産しています。 隣接するバイオマス発電所からの熱供給や消化液などの再生可能エネルギー利用、当社から管理作業や収穫時に出る残渣を発電の原料として供給し、環境に優しい循環型農業を実践しています。 甘味と酸味のバランスの良い「トマト本来の味」を追求し、お客様や作り手を含めた全員が笑顔になれるトマト作りを行っています。
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鹿児島県肝属郡南大隅町
アーセンキッチン
天然素材を利用して発酵堆肥をつくる農業生産法人アーセンキッチン(株)では、多種多様なハーブ類を中心にニンニク・バナナ・ローゼルなど多品目の植物を栽培しています。 個人農家から法人になりました。 「土の台所」を意味する農業生産法人アーセンキッチン(株)のメインテーマは「土づくり」。生物多様性を意識した極力環境負荷の掛からない農業を小さく展開しています。 漁師さんが獲る魚の骨や定置網に付着し...
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徳島県三好市
茶園 北地の丘
私たち、茶園北地の丘は家族5人で始めた小さな農家です。 今までは個人で管理出来る程度のお茶を栽培していたのですが、地域の人から手入れ出来なくなった茶畑を管理してほしいと声を受けたこともあり、本格的に行うこととしました。 農薬を使用しない栽培に拘り、谷を隔てて東西に面する傾斜地で育てた少し変わったお茶をお届け出来ればと思います。