全ての生産者 (41ページ目)
-
熊本県阿蘇郡産山村大字産山
GOOD GOOD MEAT(グッドグッドミート)
世界農業遺産に認定された阿蘇の草原の維持と持続的農業 2013年5月、熊本阿蘇の 『野焼き』『放牧』『採草』により草原を人が管理することで日本最大級の草原を維持。草を活用し長年農業が行われて景観が保持され、数くの希少な動植物が生息するシステムがこの世界農業遺産に認定されました。 阿蘇の雄大な草原は牛たちが放牧されその草を食み、冬の食料として採草されることで再生し維持されます。放...
-
兵庫県三田市
シンフォニアファーム
【無施肥・無投薬の自然栽培農家】人と自然が共生する兵庫六甲山北側の里山で、多品目の野菜を、無施肥・無投薬(農薬肥料堆肥不使用)で栽培している農家です^^; とくにトマト(大玉・ミニ)やにんじん、丹波黒の枝豆・大豆が人気です♪ 少しずつ固定種の栽培にも力を入れています。目指すは、人間と地球の両方に優しい、持続可能な農業。 応援よろしくお願い致しますm(_ _)m
-
岩手県奥州市
十文字屋~SATO FARM~
予防医学の観点から、野菜を通して健康のサポートをしたいという想いの中で、特に栄養価が高く健康に良いと言われる野菜を栽培しています。
-
高知県長岡郡本山町
カワムラファーム
カワムラファームは高知県本山町で お米と生姜を中心に栽培している農家です。この地で農業を始めて100年超 先人の知恵と現代の技術を用い『誰もが安心して口にでき、顔がほころぶ野菜づくり』をモットーに日々取り組んでいます。農業の傍ら 代々続いてきた川漁では、吉野川上流域で育った 天然(放流を含む)の鮎や鰻などがとれます。食べちょくでは鮎を中心に出品の予定となっております。 本山町の豊かな自然の...
-
熊本県玉名市
エミファーム
熊本県の北部にある小岱山の麓で、母と二人で里山農業を営んでいます。お米、さつまいもや小豆、栗、旬の野菜等を育て、春にはたけのこやふき、わらびなどの山菜を採って出荷しています。山の麓の大自然の中、おいしい水と空気をいっぱいにすって育った農産物をたくさんの方に食べていただき、笑顔満開、ますます元気で、健康な毎日を過ごしてほしいと思っています。
-
島根県仁多郡奥出雲町
ぴたごらファーム
私達ぴたごらフォームは島根県奥出雲町に夫婦2人で始めた野菜・お米・健康茶・お花を自然栽培で育てる菜園です。 出来るだけ自然に近い形で無理のない農業をしたいと思い、肥料は入れずに刈り取った草を敷き土を育てています。そして野菜たちは土の力と本来の生きる力でゆっくり育ちます。風土に合った美味しい野菜を育てたいと思い自家採種をしたり、加工品もお日様や土の力を借りて作っています。 私達は農業が出来...
-
鳥取県倉吉市
西谷農園
私は西谷農園の6代目の西谷昭博です。 鳥取県倉吉産の美味しい食べ物をみなさんに食べて頂けたら嬉しいと思いながら、家族で毎日農業に励んでいます。
-
広島県広島市安佐北区安佐町
ゆづのおくら
広島市安佐北区で伝統野菜の小河原オクラをつくっています。 今後は面白い野菜があれば作っていく予定です。 食べてみないと伝わらない美味しさがあります‼️
-
北海道石狩市
石狩ひつじ牧場(北海道)
南半球から羊を連れてきた羊飼い(笑 54歳の時、チーズの輸入業20年以上の経験から、最も美味しいのは「羊乳製チーズ」だと理解し、それを自分で作ると決めたが、日本では羊乳が買えないと知り一旦は諦める。しかし、ひつじを生きたまま輸入したら解決できると思い直し、32歳から学んだ英語で、豪州やNZのブリーダーを訪ね、30頭を個人で空輸して成田空港へ。(これが超タイヘンで、滑走路脇の成田空港動物検...
-
静岡県沼津市戸田
実季楽農園
実季楽農園は西伊豆の海沿いの街、沼津市戸田(へだ)にある夫婦で営んでいる農園です!「地域環境を活かした野菜作り」をコンセプトに、オンリーワンの野菜を農薬不使用・化学肥料不使用で栽培しています!地域内の循環を意識し、西伊豆「戸田」特産である「タカアシガニ」の殻を粉砕し、同じく戸田特産の塩を煮炊きする際に出る灰と混ぜ合わせ土づくりに活用しています! 在来・固定種の種取り・栽培ももちろんですが、...
-
山形県新庄市
農家直売 鴨のお肉屋さん 加藤貴也
山形県でもとりわけ自然が豊かな大蔵村で私たちは鴨を飼育しています。 安心安全な国産の「美味しいぃーーーーッ」鴨をたべでみてください^^ 人生初のギックリ腰から復活し2倍働ける気分です!!
-
兵庫県南あわじ市
三野青果
淡路島の南部で、こだわりの玉ねぎを生産しています。 三野青果の玉ねぎを使って 「スペシャルな逸品を食卓に」 をコンセプトに夢の玉ねぎをお届けいたします。 海、山に囲まれてとても良い環境で、日々努力しています。
-
京都府南丹市園部町
ニジサク農園
安心、安全な農産物を無農薬、無化学肥料で栽培させて頂いてます。基本的に肥料も使わずに、自然栽培です。 環境も配慮しまして、ビニールマルチ等の資材を使わず、自然に還るものを使い、持続可能で、7世代先の子孫にも笑顔で渡せる農業をしています。 少量多品目で大型農業の様には行きませんが、マイペースでやっていきたいと思います。
-
東京都三宅島三宅村
西野農園
1952年大阪生まれ。約40年前に都内農水産物輸入商社を脱サラし第一次産業自営を目指し三宅島に移住しました。花卉栽培と潜水漁業で生計を立てていましたが、2000年の三宅島噴火災害後2006年より伊豆諸島に自生する「明日葉」の栽培・加工・販売を始めました。健康食品原料としても近年注目されている明日葉を是非お試し下さい。
-
鹿児島県姶良郡湧水町
早水鶏肉店
当店は自家飼育~食肉処理、販売まで直営する鶏刺し専門店です。 遺伝子組み換え飼料は使用せず、独自ブレンドする餌とミネラル たっぷりの水、ストレスを与えない広く明るい鶏舎、食中毒を発生 させない衛生的な捌き方『外はぎ』と鮮度を意識した毎日の朝引き など、1984年の創業以来こだわり続けています。 鹿児島の文化と安心して食べられる鶏刺しを子供たちに残したい。 そんな思いでやっています...
-
大分県竹田市倉木
とよくに農園
偉大な先人たちの智慧を借り 稲本来の生命力を発揮させ 田んぼの生物の営みを活かし 農薬・肥料。除草剤を使わず 美しく豊かな自然の恵のもと おかげさまへの感謝を心に 見守るように育てています。 理念 「もっと、豊の國にしよう」 豊の國の魅力を、守り続けること、再発見し再構築していくこと、新たに創り出していくことを、多くに人と手を取り合いながら共に取り組んでいきます。 笑顔、健康、自...
-
大分県杵築市
村井農園
大分県の空の玄関口である国東市と湯の町別府市の間に位置する杵築市で柑橘専業農家を経営しております。 施設園芸を取り入れながら一年を通して安心安全で美味しい柑橘栽培に力を入れております。 希少なフィンガーライムの生産も始めました。 ぜひご覧下さいませ。 希少なアボカドの栽培もしております。国産でしか味わう事のできない濃厚な旨味はまさに森のバターと言われています。 #カボス #デコポン #みか...
-
長野県松本市入山辺1291-1
大澤農園
20代、30代と夢を追ってプロのミュージシャンになりました。40代で両親への恩返しのために家業である果樹園を継ぐを決意しました。家族総出でシャインマスカットの栽培に取り組んでいます。
-
群馬県佐波郡玉村町斎田
Fresh Berry
18年間勤めた会社を退職し、いちご農家で1年間研修期間を経た後、群馬県佐波郡玉村町にて就農。観光いちご農園をスタートして2年目に、大雪の雪害で全てのハウスが倒壊。その後2年間の時間をかけ復旧し、毎年1月に行われる群馬県いちご品評会にて、3年連続金賞受賞してV字回復を遂げる。
-
福岡県久留米市
よっちゃんファーム
福岡県久留米市でいちごの王様『あまおう』を生産しております。 いちごの栽培歴50年の師匠に弟子入りし、事業承継する形で新規就農しました。 就農する前は広告代理店の営業マンとして5年働きましたが、1次産業の課題・地元のいちご産業の衰退を目の当たりにし、農業の価値を再定義したいと一念発起し就農しました。 よっちゃんファームでは新鮮ないちごだけでなく、いちごスイーツにこだわっておりま...
-
山梨県北杜市
ときざき まごころ 農園
八ヶ岳の南麓、標高720メートルの清涼な空気ときらめく陽射し、裾野の地下深くの岩盤から沁みだされたミネラルたっぷりな瑞流が朝露や雲が沸き循環する大地の中、2010年都会から夫婦二人で移住して就農しました。和光市での市民農園の共有のこころを大切に、<自分たちが食べたいもの>を周りの<とにかく美味しくて安心安全な野菜たちのいのちを求める方々>に循環の輪を拡げることが出来れば、喜びが百倍になると信...
-
熊本県阿蘇市一の宮町宮地
柊ファーム
雄大な自然に囲まれた熊本県阿蘇市で ミニトマト(アイコ)を今年度より 栽培し始めました。 沢山の方々の関わりのおかげで 初めての収穫まで辿り着くことができました 沢山の想いが詰まった大切な ミニトマト達がお客様の笑顔に繋がったら 嬉しい限りです! 高冷地夏秋トマトをぜひご賞味ください
-
長野県長野市
かとうりんご農園
かとうりんご農園の加藤です。 長野県長野市豊野町で りんご品種はサンふじを70アール、梨品種は幸水、豊水、南水の3種類を30アール栽培しています♪ 新たに2021年より、りんご品種シナノリップ、シナノスイートを定植して6年後の収穫を目指します。 また、りんご加工品として100%果汁のりんごジュース!ジャムも販売しています♪
-
千葉県香取市
ハナワ農産
毎日食べるお米だから小さな子供から大人まで安心して食べていただけるように有機肥料にこだわり、農薬を控えた栽培に心がけ丁寧にお米づくりをしています。ぜひ皆様に食べていただけると嬉しいです。
-
千葉県白井市
ksfarm
食べチョク3年目 就農6年目 耕作放棄地1ha畑にし、一人で管理しています 千葉県白井市にて梨/果樹/ハーブ/野菜を栽培しています。 果物好き 生のフルーツも好き 創作フルーツも探しにいきます 野菜好き 素材の味が好き 甘党 コーヒーはブラック よろしくお願いします。
-
徳島県松茂町
徳島椎茸ファーム
椎茸嫌いの子供たちにも美味しく楽しく椎茸を食べてもらいたい。 そんな思いで、四国徳島の地で誕生したブランド椎茸「天恵菇(てんけいこ)」の美味しさに惚れ込み、東京から徳島に移住して天恵菇栽培をスタートしました。 天恵菇は大きさ7㎝以上、ぬいぐるみのような可愛いフォルムと、通常流通している椎茸の約3倍の旨味成分「グアニル酸」を保持しており、香り高く味わい深いという点がおすすめポイントです...
-
愛媛県今治市
まるき農園
私たちは夫婦二人、愛媛県の大三島で農薬化学肥料不使用で旬のお野菜や柑橘、お米を栽培している農家です。ここ大三島の有機栽培野菜の美味しさに魅了されこの地で農家になりました。土にこだわり旬の一番おいしい時のお野菜や柑橘をお届けします。ぜひ旬の獲れたて野菜、柑橘を味わってみてください!
-
香川県観音寺市
森川 裕介
「誠実な商品とプラス1の付加価値でエンターテイメントを創造し、すべての人を笑顔にします」という理念を携えて園芸農家として創業しました。鉢花生産の閑散期になにか作れるものはないかとミニトマトの生産を始め、品質管理などを試行錯誤し、現在の「じょんならんトマト」を完成させました。食べておいしく、贈ってもらって嬉しい、また食べたくなるような笑顔を広げられる商品を今後も開発していきたいと思っています。
-
山梨県甲州市
フカサワファーム
フカサワファームは、山梨県甲州市でブドウやスモモを栽培している農園です。農薬を減らし、自然食品として良質な作物を皆様にお届けできるよう日々努めております。ブドウは巨峰・シャインマスカット・ピオーネ、スモモはサマーエンジェルなどを作っております。
-
島根県雲南市
藤原 潤
島根県雲南市でカボチャの栽培を行なっています。 節減対象農薬:栽培期間中不使用で育てています。 2025年に有機JAS取得を目指し準備中です。 中山間地域の休耕地を活用し美味しいカボチャを育てています。
-
広島県福山市
あおいくま
ご覧いただきありがとうごさいます。 国産レモン生産量日本一の 広島県尾道市瀬戸田町でレモン及び柑橘類を栽培しております。 太陽と海風をいっぱいに浴びて育ったレモンを是非一度ご賞味ください。 新たに、岡山県井原市にて ぶどうの栽培を始めました!
-
兵庫県丹波市市島町
丹波市立 農の学校
【丹波市立 農-みのり-の学校】は自然豊かな丹波市市島町で有機農業を学ぶ全国でも珍しい全日制の学校です。 人生をかけて『農』と真剣に向き合う決意をした18名の受講生たちが土づくりから収穫、出荷作業までの全工程を実践しながら学んでいます。 《♪こんな方達が1年間を通じて学ばれています!》 ●サラリーマンを辞めて農家になりたい ●半農半X生活を目指している ●農業学校をでたが、...
-
徳島県美馬市
西村農園(徳島県)
【販売時期のお知らせ】 ・干しずいき(芋がら) ・寒干し大根 毎年10月以降に収穫し、十分に天日干しをしてからの販売となります。天候により販売時期が前後しますが、12月下旬~2月を予定しております。天候不順の場合は3月以降の販売になります。 ・有機ゆず 毎年10月に収穫し、11月中旬を目処に販売を予定しております。 ※少人数で運営している為、生産できる数に限りがございます。ご了承下さい。...
-
熊本県阿蘇郡
こめだファーム
農家の長男に産まれ、農業を始めて20年になります。毎日楽しく人参とさつまいもの事を考えています^ ^趣味はゴルフと釣り、息子の野球の手伝いです。
-
香川県さぬき市
大塩水産 直売店
「獲る・加工する・直売する」全て自社で行うから新鮮! ●獲ってから1時間以内に、鮮度そのまま急速冷凍した「凍結生しらす」 ●微量の塩(2%以下)だけで茹でた、ふわふわの食感と魚のうま味が口いっぱいに広がる「釜あげしらす」 ●さらに6時間、手早く天日干しすることにより、うま味がぎゅっと詰まった「ちりめんじゃこ」 ●ちりめんじゃこを使った佃煮やソフトふりかけ等の惣菜 しらすを主...
-
長野県中野市
maruyamafarm.丸山農園
こんにちは果物の名産地長野県中野市で果物栽培をしております。 中野市は観光で有名な志賀高原の麓にある農作物が盛んな町です。水は志賀高原から流れてきたミネラルたっぷりの水を使っており その豊かな大地で家族三代で主に葡萄、林檎、桃の生産販売をしております。 8月〜12月まで旬の果物をお届けしております。 〜食にこだわる皆様へ〜 最高級の丹精込めた果物を 朝採りの新鮮果実を直送致します...
-
長野県茅野市
信州茅野米沢ファーム
初めまして、こんにちは!! 長野県茅野市米沢にて生まれ育ち、霧ケ峰高原からの美しい伏流水が流れ込むこの地は古代からの「良質米の地」。 伝統の稲作を継承しお米を中心に農業をしています。 その他、野菜や山林の仕事もしています。
-
山口県萩市
竜王丸 中村竜司
山口県萩市で漁師をしています。 主に素潜りでサザエ、アワビ、ウニ、ワカメをとっています。 時期によってはイカ、クエ、甘鯛、鰆をとりに行ったりしています。
-
熊本県上天草市大矢野町上
林商店
当社は、熊本県上天草市に自社工場を構え、日本伝統の海藻加工食品を製造し、全国に販売しております。 「お客様に心から喜んでいただける商品づくり」を念頭に掲げ、海の恵みに感謝しながら、商品づくりに励んでいます。
-
青森県三戸郡五戸町
グローバルフィールド
青森県産地鶏「青森シャモロック」の飼育から販売までを手掛けています。 青森シャモロックは味ヨシ!だしヨシ!歯ごたえヨシ!の三拍子そろった地鶏です。 私たちは創業以来、青森シャモロック一筋。これからも旨味がたっぷりつまった青森シャモロックを皆さまにお届けいたします。
-
和歌山県伊都郡かつらぎ町
自然農園 しゅぜん庵
和歌山県の紀ノ川沿い、高野山の麓で無農薬・無肥料・自然栽培の農園をやっています。自分が食べたいもの、家族に食べさせたいもの、それがすべての基準です。
-
長野県東御市
彩和果樹園
信州で育ち、子供の頃から当たり前に食べていたぶどうやりんごの味が県外では「美味しい!」ととても喜ばれる物だと知り、脱サラして農家になりました。お客様の喜びの声を聞きたくて夫婦2人日々の作業を頑張っています。
-
愛知県田原市
結芽の丘郷(yumenooka)
渥美半島の海の見える畑で低農薬ブロッコリー栽培や自然栽培で梅、路地野菜を栽培しております。 お米も畔草は手刈りをしたりと農薬、化学肥料の使用を控えながら栽培しています。
-
愛知県豊田市旭地区
竹々木々工房(ちくもくこうぼう)
竹々木々工房(ちくもくこうぼう)です♪ 2019年4月に豊田市旭地区周辺の主婦5名が中心となり発足しました。里山林を受け継いでいくことを目的に、竹や木などの山の恵みを活用する活動をしながら、伸びた筍を使った商品を販売しています。 お陰様で年々加工量も商品数も増え、今年で5年目を迎えました。 今後とも応援よろしくお願いします。 日々の活動や里山暮らしはXやInstagramでご覧になれます。 ...
-
奈良県大和郡山市山田町
やまと大蒜オーガニックファーム
私たち農園の「栽培の基本」は、農作物が害虫や病気の被害にあう根本的な原因は「肥料」であると考えます。自然は読んで字のごとく「そのまんま」で調和がとれています。自然界のバランスを保てばニンニクもすくすくと元気に育ちます。パワーをいっぱいいっぱいに含んだ「大和のにんにく」と「発酵熟成クロにんにく」をぜびお召し上がりください。
-
熊本県合志市
韓菜農園
熊本県阿蘇の麓にあります合志市で生産をしております。 韓菜農園1代目として試行錯誤しながら日々野菜たちと色んな壁に立ち向かって戦ってます! 韓菜農園では韓国野菜サンチュの生産・販売を主にしています。 近年は季節にあった野菜も生産してます。 ネット販売するまでは市場や焼肉屋への販売だけしており、消費者の皆様に直接販売はしておりませんでした。 この機会に皆様にも新鮮で美味しいお野菜をお届け...
-
長崎県大村市皆同町
たぬき池自然農園
豊かな味わいのある野菜作りに専念しています 本物の農産物は たゆまぬ土作りから 小祝さんの提唱する BLOF理論により 環境に負荷を少しでもかけない栽培を心がけています 「有機は うまい ミネラル豊富 だから 衣食農同源」
-
熊本県宇城市小川町
ウキウキファーム
皆さん、こんにちは!「ウキウキファーム」の代表:吉澤です。私たちは60年間、熊本の山奥の綺麗な湧水がながれる場所で、生姜(ショウガ)を栽培してきました。農薬を極力減らし、有機肥料・微生物で土壌を改良し、大切に育てています。 熊本の宇城市は内陸性気候で、熊本の中でも1年の寒暖差が最も大きく自然豊かな場所です。この肥沃な大地で育ったショウガを皆さまに新鮮な状態で直送したいと思い食べチョクで...