はちみつ 非加熱の生産者
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群馬県吾妻郡長野原町
百∞蜜 ももみつ
標高差1000m、人里から山間までミツバチと一緒に群馬を旅して集めたはちみつは、それぞれに色や香り、味わいが異なります。その一期一会の味をまもることは、自然の多様性や循環をまもること。山間いの隠れ里や泉湧く崖、人の手が入らなくなった梅林など、どんな場所でどんな花が咲いていたのか。想いをはせながら、お召し上がりください。
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大阪府此花区
折鶴
「折鶴」は、ひとりの生産者が一つひとつ丁寧に仕上げたこだわりのハチミツです。古来伝わる漢方薬のように、日々の生活の中でそっと舐めることで、身体を整え、安らぎと喜びをお届けし、健康を支える一助となることを願っております。
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石川県白山市
一里野高原ホテル ろあん
国立公園【白山】のすぐ隣の自然豊かな高原、白山一里野で温泉ホテルや旅館を行っていますが、お客様にご提供する食材にこだわるために、自らが生産者となり、自然栽培・無農薬の野菜づくりを始め、霊峰白山のふもとの清らかな環境で力強く育った山菜を手摘みし無添加で加工食品にしたり、まだまだ小規模ですが養蜂を行い非加熱でミネラルたっぷりのハチミツなどを製造しています。 一里野高原で自生する「フキノトウ（ふ...
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長野県上高井郡小布施町
果実とハニー縷々(ruru)
長野県でいちばん小さな町【小布施】で農業を営んでおります。ぶどう、りんご、はちみつを作っています。 毎年その季節になると、ふと思い出し食べたくなるような、この土地ならではの美味しさをお届けします。 長野県小布施町の農園 果実とハニー縷々(ruru)をよろしくお願い致します。
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兵庫県宍粟市
Shinobee Honey
はちみつ本来の香り、栄養を自然のままご提供するため、非加熱・無添加の身体が喜ぶ生はちみつをミツバチと二人三脚でつくっています。 数群の小さな養蜂場から独学で始め、生き物を飼育するむずかしさ、自然環境の変化への対応に直面している中、代々、養蜂を家業とする師と出会い数年の修行期間を経て、独立。お客様に安心して召し上がっていただけるよう、常に品質向上を追求し、地域でも愛される存在であり続けたいと願...
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京都府亀岡市
喜八
京都府で日本ミツバチの養蜂をしている【喜八】です。 100％天然物で糖度は80％を越え、天然物でしか味わうことの出来ない香りや風味を感じて頂ける生はちみつです。 養蜂の巣箱から採蜜、瓶詰めまで一つ一つ手作業で生産しております。
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熊本県八代市岡町谷川
西岡養蜂園
西岡養蜂園の根元は、ミツバチを増やす養蜂業にあります。 ミツバチと共に自然と向き合い、作物を作る際の受粉をミツバチが行うことで日本の農業を支えたいという思いがあります。 私たちが育てたミツバチと共に蜜源を求め日本全国へ。 そうして採蜜した蜂蜜は手を加えず自然のまま「純粋はちみつ」として、皆様の元へお届けしたいと思っています。 地元熊本では、近年直営店をオープンし、まもなく会員様数が1...
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千葉県いすみ市
ハチミツさん
私たちは2015年にミツバチと出会い、ミツバチ自体の可愛さ、ミツバチ社会の不思議さ、飼育の面白さ、奥深さ、そして自然の蜂蜜の美味しさに魅了され、2020年春から独立した養蜂家です。
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千葉県香取市
JP Honey
「人と人の輪を広げ『生み出す喜びと届ける楽しみ』を創造します」 養蜂を通してできる社会貢献、地域コミュニティの創造、住んでいる人が住んでいる場所を楽しいと思 える環境…等、多岐にわたってビジョンの実現を目指しています。
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東京都中央区銀座
Bee888（ビーエイト）
株式会社Bee888（ビーエイト）は、2020年の創業より、 はちみつを中心とした健康促進に即した高品質な商品を提供しております。 皆様の健康維持と美容のために、商品を弊社から心を込めてお届けいたします。
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広島県神石郡神石高原町
BBeeFarm
広島県北東部標高500メートルの神石高原町の大自然の中で農薬化学肥料除草剤不使用の土壌に花を植え、湧き水を飲んで集めてくれた天然の生はちみつを販売しています。
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長野県飯田市
マルダイ養蜂場
長野県飯田市で祖父の代から養蜂を営んでいる三代目です。 南信州の雄大な山々に囲まれた自然の中で採れた蜂蜜を是非味わってみてください
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兵庫県丹波市市島町
ひょうご丹波五大山養蜂
兵庫県は丹波市市島町で養蜂業を営んでいます。 兵庫県の丹波といえば黒豆や大納言小豆などが特産品として有名です。そんな丹波市市島町の大自然豊かな蜜源が広がる五大山の麓で蜂蜜を生産しています。養蜂をはじめてまだ日は浅いですが5年ほど試行錯誤を重ね皆様に提供できるような蜂蜜ができました。よろしくお願いいたします。
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![神の使い[EGG&HONEY] 古代蜜蜂園](https://image-cdn.tabechoku.com/crop/w/605/h/572/cw/572/ch/572/images/4482693311f1131552630ecedb21ed390a0a07c6a938aa762952b270aa33ef3c.jpg)
岡山県吉備中央町
神の使い[EGG&HONEY] 古代蜜蜂園
当園の商品の総称[ブランド]名は、” 神の使い［EGG&HONEY］" です。 （ 神の使い［EGG&HONEY］）の由来は、神秘の万物である蜜蜂さんや鶏（烏骨鶏・アローカナ）さんのことを表しています。 蜜蜂さんは素晴らしいはちみつを作り、鶏さんは素晴らしい卵を産みだすのです。その自然の素晴らしさや栄養素は計り知れません。 - 神の使い [ EGG&HONEY] では、女性の養蜂養鶏家が運...
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愛知県豊川市御津町
榎本はちみつベリーファーム
ブルーベリー栽培18年、養蜂歴17年。自分で搾った非加熱はちみつの美味しさに感動して農家の道へ。 ブルーベリー、ブラックベリー、非加熱はちみつ、野菜は根菜類（馬鈴薯、甘藷、里芋）中心に季節の野菜を栽培しています。 山羊とミツバチ、平飼いの烏骨鶏&名古屋コーチンと暮らしています。 土と太陽と自然のめぐみと美味しさを、そのままお届けしたいと思っています。 自分が食べたいもの、美味しいもの、好きな...
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愛知県岡崎市
株式会社葵クローバー蜂蜜園
天下人・徳川家康生誕の地『岡崎』。この岡崎城下で採蜜した天然非加熱蜂蜜(生はちみつ)を葵クローバー蜂蜜園では生産・加工・販売をしております。『本当においしい”はちみつ”をお届けする』これが葵クローバー蜂蜜園のコンセプトです。何卒よろしくお願いいたします。
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山梨県南アルプス市
みつばな Honey Shop
山梨県南アルプス市で養蜂をしながら、2019年4月に小さなはちみつのお店をopenしました。 養蜂場の周辺はたくさんの草花があり、蜂たちが飛び回って蜜を集めてくれてます。 はちみつは産地によって味が違うので是非、南アルプス市の天然非加熱はちみつを食べていただきたいです。
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静岡県湖西市
みのたけ農園
一年を通して温暖な気候で風光明媚な静岡県・浜名湖のほとりの農村で、親子二世代、兼業で養蜂と農業を営んでいます。養蜂は、希少種の「日本ミツバチ」を飼育して、無添加・非加熱の天然生はちみつを作っています。野菜、果物、花きは、農薬不使用＆減化学肥料で旬の作物を栽培しています。自然の恵みの中で丹精込めて大切に育てた農作物を、一人でも多くの皆さんにお届けできるように精一杯頑張ります♪
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富山県小矢部市和沢
ハニーオアシス
元々、兵庫県芦屋市にて、蜂蜜専門店を夫婦で営んでいましたが、こだわり抜いた蜂蜜を自ら採蜜するため、主人が一人、15年ほど前に富山に単身移住し、養蜂を始めました。 今では、自然豊かな富山の地で、10種類程の蜂蜜を採取しております。
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千葉県長生郡長生村入山津
ＨＡＮＡＰ
生き物好きな農学博士がミツバチと出逢い、『ミツバチの面白さ・ハチミツの素晴らしさ・自然の大切さ』を養蜂を通してたくさんの人に伝えたいと思い、養蜂家になりました！
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兵庫県淡路市
草創自然農園
淡路島の瀬戸内海の見える棚田で固定種の種から自然栽培で野菜を育てている夫婦二人で営む農家です。農婦は野菜やハーブのお世話をし、農夫は開墾や草刈りなどの力作業をし二人協力しながら作業しています。20年以上耕作放棄された棚田をすべて手作業で開墾するところから始めました。開墾した畑で農薬や肥料を使用せず、ほとんどを耕さない自然農をベースとした自然栽培で固定種の野菜や原木椎茸、古代米の栽培しています...
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長野県上伊那郡辰野町
信州辰野養蜂
初めまして！ 日本のど真ん中長野県辰野町でやっている信州辰野養蜂と申します。 はちみつ(百花蜜、アカシア蜜)を販売します。 よろしくお願いします。
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沖縄県国頭郡伊江村
ie honey
2019年から沖縄県の離島「伊江島」で養蜂をしている『ie honey』です。 伊江島はフラワーアイランドと言われ、ユリの花を中心に多くの花が咲きます。特に蜂さんが好む「シロバナセンダングサ」は年中咲いているので、良い環境で「はちみつ」を作ることができます。
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愛知県豊川市
あいち産チョク倶楽部
お米を生産しているこだわり農場 すずきと養蜂・ブルーベリーを栽培している榎本はちみつベリーファームです。 私たちのこだわりの商品をぜひ御賞味ください。
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長野県中野市
マスニ農園
【つねに美味しさを追求して】 日本の「ふるさと」信州中野から、栽培方法・有機質肥料栽培はもちろん、一度食べたら忘れられない味を目指しています。 【安全であることは当たり前のこと】 減農薬・無化学肥料・園地への除草剤不使用。子どもたちが美味しそうに食べていると、すごくほっこりした気持ちになります。マスニ農園は顔が見える産地直送農家として、食の安全にこだわり、嘘偽りなくお客様と向き合い...
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北海道亀田郡七飯町
大沼ガロハーブガーデン
北海道道南地区、雄大な駒ヶ岳と大沼が一望出来る自然豊かな土地で、20種のオーガニックハーブや洋野菜を栽培しながら、ミツバチを育てる大沼ガロハーブガーデン。その土地に自生するアカシアや栗をはじめ、季節によってハーブの花の蜜を集めるミツバチ。その年によっても味や風味が変わる、自然が生み出す蜂蜜をお楽しみください。
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山梨県山梨市
あじわい百花蜜
フルーツ王国の山梨県山梨市にある小さな養蜂家です。 自らの体質改善経験から、日本蜜蜂の蜂蜜の力をより多くの方に知っていただきたく毎日ミツバチのお世話をしています。
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福岡県福津市
伊藤養蜂園
福岡県福津市で養蜂をしております、伊藤養蜂園です。 祖父から続く養蜂を10年ほど前より引き継ぎました。 雨で仕事が進まなかったり、スズメバチに襲われたり、ミツバチが思うように増えなかったり等大変なこともたくさんあります。 ですが、ミツバチが増え、はちみつを採り、買っていただいた方から「美味しい！」と言っていただくととても嬉しいです。 福津・宗像の自然豊かな土地に自生している様々な花か...
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宮崎県宮崎市
ブォンミエーレビーファーム
ブォンミエーレビーファームは、イタリア人養蜂家マテオと家族が2015年から移住地の宮崎で営なむ小さな養蜂場です。ブォンミエーレとは、イタリア語で「美味しいはちみつ」です。自然の恵みをそのままに瓶詰めする非加熱にこだわった、宮崎ならではのトロピカルなはちみつを是非お試しください。
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静岡県牧之原市
中嶋養蜂
日本一のお茶の産地静岡県牧之原市でミツバチの飼育からビン詰め、ラベルのデザインまで全て一人でやっている小さな養蜂場です。 とことん濃さにこだわった「非加熱」「無添加」「天然100%」の一切手を加えていないこだわりの濃厚な蜂蜜を召し上がって下さい。
