千葉県香取市

JP Honey

髙橋　徳優

創業：2021年02月

食べチョク登録：2023年09月

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「人と人の輪を広げ『生み出す喜びと届ける楽しみ』を創造します」
養蜂を通してできる社会貢献、地域コミュニティの創造、住んでいる人が住んでいる場所を楽しいと思
える環境…等、多岐にわたってビジョンの実現を目指しています。

生産者のこだわり

国産純粋はちみつ

はちみつは大きく分けて、純粋はちみつ、加糖はちみつ、精製はちみつの3種類に分けられる。JP Honeyのはちみつは、非加熱・無添加・無加工の不純物を取り除いただけ、国内に6％ほどしか流通しない国産はちみつ、さらにその中の、紛れもない国産純粋はちみつです。
自分たちが大切な人へプレゼントしたくなるほど美味しい時期のはちみつしか採取せず、純粋であるがゆえに栄養価も豊富で高いままです。

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自社一貫の取り組み

ミツバチ、花々、自然、すべてのものに感謝し、はちみつをおすそわけしてもらっていると考えています。
信頼できる商品をエンドユーザーまで届けたい思いから、ミツバチの飼育、採蜜から商品販売までを自社一貫して行っております。
香り、味、栄養価の高い国産純粋はちみつを苦労しながらも、例えばマルシェ等でお客様と直接関わるなどしたりして、届け続けるのは、「おいしい」のただその一言を直接聞きたいからです。

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