ie honey

沖縄県 国頭郡伊江村

ie honey

食べチョク登録:2022年10月

2019年から沖縄県の離島「伊江島」で養蜂をしている『ie honey』です。
伊江島はフラワーアイランドと言われ、ユリの花を中心に多くの花が咲きます。特に蜂さんが好む「シロバナセンダングサ」は年中咲いているので、良い環境で「はちみつ」を作ることができます。

生産者のこだわり

生産者のこだわり

非加熱・非加工で採れたままを瓶詰め!

西洋ミツバチの巣箱から年に1回、ミツバチさんが完全に蓋かけした完熟はちみつを採蜜ろ過し瓶詰しています。

生産者のこだわり

フラワーアイランド 伊江島の元気に育った蜂蜜♪

ie honeyのある伊江島(沖縄)はフラワーアイランドと呼ばれるぐらい自然が豊かなので人工的なエサやりは、ほとんどすることなく自然な環境で育ったミツバチです。ぜひそのミツバチが作った蜂蜜をお召し上がりください♪

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