炊飯器でもち麦サムゲタン

炊飯器でもち麦サムゲタン レシピ・作り方

キラリ

香川県 善通寺市生野町

キラリ

炊飯器で簡単にもち麦入りサムゲタンを作ることができます

材料（3人前）

  • もち麦
    50g
  • 手羽元
    6～8本
  • 白ネギ
    １本
  • 酒
    大匙1
  • ニンニク
    四片
  • 塩
    小匙1/2
  • 水
    450ml
clock 調理時間：60分

作り方

  1. もち麦を30分ほど水に漬ける 手羽元の余分な脂をハサミで切り火が通りやすい様に身を少し切る
  2. 手羽元のアクを落とす為鍋に水を沸騰させたら手羽元を入れてアクを浮かせる
  3. 手羽元をザルに挙げて血や汚れを水で洗う
  4. 白ネギの白い部分1/2小口切りにする 青い部分はそのまま置いておく
  5. 炊飯器に水、もち麦、塩、酒　手羽元ニンニク、上に白ネギの青い部分を入れてそのまま炊飯
  6. 食べる時に小口切りにした白ネギを乗せて、塩などをかけて食べてください ※手羽元を茹でる時は茹で過ぎないように注意

レシピに使われている商品の投稿

このレシピの感想を生産者さんに伝えてみよう！
作ったよ！を投稿する

#食べチョクで投稿する

レシピに使われている商品の品目

このレシピの考案者

キラリ

香川県 善通寺市生野町

キラリ

私たちは、人手不足の農家さんの手伝いを行い、実際の農作業＋商品加工（仕分け、袋詰め）＋販売に至るまで一連の作業を行っています。
品種は『きらりもち』。
希少な国産もち麦で、皆さんの手軽な腸活のお手伝いが出来ればと思います。

健康で幸せな心とカラダは、すべて腸が作っていると言っても過言ではありません。
腸が変われば、人生までもが変わる！

生産者情報を見る

この生産者の他レシピ

その他に関するレシピ

その他のレシピをもっと見る

レシピに関係する商品を探す

米・穀類 雑穀 もち麦 麦 大麦

【注意事項】

  • このページでは、生産者の方のアイデアや見解をもとに、レシピをご投稿いただいております。
  • 食べチョクのレシピの利用はお客さまの責任において行われるものとし、当社は、お客さまのレシピの利用によって生じた損害について、一切責任を負わないものとします。
  • 妊娠中の方や乳幼児、ご高齢の方、食物アレルギーや疾病をお持ちの方などに向けた安全性は確認しておりませんので、レシピの利用にはご注意ください。