長野県千曲市

アプリコットさらしな農園

食べチョク登録：2025年02月

日本一のあんずの里といわれる長野県千曲市のあんずの生産者です。日本遺産に指定された「月の都」の月に照らされたあんずで緩やかな斜面で育てています。安心した美味しいあんずを是非食べていただきたく開設しました。
果皮が薄く糖度も高いハーコット、ニコニコｯト、お日さまコット、信陽、信月などの生食あんず。
適度な甘味と酸味があり、ジャムやシッロプ漬けなどの加工品に向く品種　平和、昭和、信州大実、信山丸、山形3号、E杏、プリン杏等
早生、中生、晩生の杏を栽培しています。「さらしな農園」は更級日記の地元で松尾芭蕉など月見に訪れた地域です。

生産者のこだわり

生食、ジャム、シロップ漬けなど多様な杏を栽培しています。

杏はデリケートでとても痛みやすい果物ですので収穫してなるべく速く発送するように心掛けています。

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温暖化の影響で市場への出回りが少なくなっており、人気杏を確保するのが難しくなってきています。

人気のある果皮が薄く糖度も高いハーコット、ニコニコｯト、お日さまコット、ジャムにも生食にも良い信陽、信月など生食杏を栽培しています。

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太陽の光と月の光を一杯浴びた杏です。

風通しのよい山間部の斜面で育てており山風と谷風を一杯浴びながら信州の太陽と月の光を一杯浴びた杏です。

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購入した方との繋がりを大事にしています。

購入された方との繋がりを大切にしております。購入後繋がられた方に杏のお花見、杏狩り、収穫体験等を提案します。

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詳細情報

経歴・沿革

昭和55年頃から
母親が杏を栽培しはじめ
公務員をしていた主人が手伝っていましたが平成20年に母親が亡くなってからは一人でやっていました。
平成25年退職してから畑を増やして一緒に杏農園を始めました。
その傍ら畑にある
柿、山菜、銀杏、梅など栽培して直売所に出荷しています。
杏と寄り添って30年以上経ちました。