山ゴボウ その他根菜の通販 産地直送お取り寄せ商品
その強い香りが特徴的な野菜。漬物などにして味わう事が多く、岐阜県の一部では「菊ごぼう」と呼ばれることも。
山ゴボウのよくある質問
- 山ゴボウの保存方法は？
- 山ゴボウは泥付きの場合は新聞紙に包んで冷暗所に立てて保存し、洗う場合は水気を拭き取り、斜め薄切りやささがきなどにして3日間ほど干して保存しましょう。長期間保存したい場合は泥付きのまま冷蔵庫に入る長さに切り、立てて冷蔵保存すると良いです。
- 山ゴボウの食べ方は？
- 山ゴボウは味噌漬け、たまり漬けなどの漬物にして食べると美味しいでしょう。また鍋に入れたり、きんぴらにしたり、牛肉と合わせてしぐれ煮にしても美味しくいただけるので非常におすすめです。
- 美味しい山ゴボウの見分け方は？
- 山ゴボウは鮮度が落ちやすいため、新鮮なものを選びたい場合は泥付きのものが良いでしょう。柔らかいものは鮮度が落ちているため避けると良いです。表面に傷がなくまっすぐで太さが均一なものがよいでしょう。
野菜から探す
- トマト
- 玉ねぎ
- にんにく
- じゃがいも
- さつまいも
- きのこ
- とうもろこし
- にんじん
- 枝豆
- 大豆
- アスパラガス
- ハーブ
- きゅうり
- レタス
- ナス
- かぼちゃ
- キクイモ
- たけのこ
- 里芋
- ビーツ
- 大根
- ねぎ
- そら豆
- れんこん
- 唐辛子
- ズッキーニ
- 落花生・ピーナッツ
- ピーマン
- ほうれん草
- ヤングコーン
- パプリカ
- キャベツ
- ブロッコリー
- オクラ
- エディブルフラワー
- パクチー
- 山芋
- 長芋
- らっきょう
- 山菜
- 小松菜
- かぶ
- ヤーコン
- 白菜
- ニラ
- ゴーヤ
- ごぼう
- セロリ
- ラディッシュ
- みょうが
- 春菊
- アボカド
- カリフラワー
- チンゲンサイ
- ゆり根
- 青パパイヤ
- わさび
- 山椒（実・葉・花）
- その他豆類
- その他根菜
- その他葉物野菜
- その他茎野菜
- その他野菜
- その他瓜
- その他薬味・スパイス
- お支払いについて
-
以下のお支払い方法をご利用いただけます。お支払いについて詳しくは こちら をご覧ください。
- クレジットカード払い
-
VISA
Master Card
JCB
AMEX
Diners Club
- ※支払回数は一括のみとなります。
- 前払い (コンビニ)
-
Family Mart
ミニストップ
ローソン
