美肌に！酵素玄米･寝かせ玄米・発酵玄米
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調理時間: 10分
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ご飯もの
新潟県 上越市板倉区
アフコ秋山農場
石川県 お米の通販 産地直送お取り寄せ商品
米は光沢のある見た目、軽くて弾力のある食感が特徴。炊き上がると甘さが引き立ちます。一粒一粒が持つ豊かな味わいは、まさに食の至宝です。
自治体連携商品
【パエリア向け】炊いてもマズい！国産バレンシア米 白米1kg(1kg×1袋) ポスト投函につき日数かかります日時指定不可です（すみません！）
約1kg
92件
¥1,040
送料 ¥360
石川県能美市
たけもと農場
自治体連携商品
【令和6年産 新米】☆お米番付優秀賞受賞農家☆「農薬・化学肥料不使用」 いのちの壱 白米5㎏＜有機JAS認証＞『加賀米野菜基地』
約5kg
7件
¥6,280
送料 ¥702
石川県金沢市
加賀米野菜基地（かがこめやさいきち）
自治体連携商品
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【令和6年産】大粒で冷めても美味しい！ 特別栽培米ひゃくまん穀（白米）9kg 石川県産
約9kg
11件
¥7,900
送料 ¥756
石川県河北郡津幡町笠野地区
かさの郷（かさのごう）
自治体連携商品
【特別栽培米/5kg/白米】能登の一品に認定！環境に配慮したふくよかで程よい甘さが人気のこしひかり
約5kg
12件
¥3,400
送料 ¥702
石川県鹿島郡中能登町小田中
能登・いまい農場
自治体連携商品
【野菜他詰め合わせセット】令和6年産 農薬不使用米 コシヒカリ 白米 5kg+里芋1.5kg+白米粉500g+美野里たまご10個入り1P
約7kg
1件
¥9,400
送料 ¥756
石川県能美市
ほんだ農場
自治体連携商品
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【令和6年産】大粒で冷めても美味しい！ 特別栽培米ひゃくまん穀（白米）5kg 石川県産
約5kg
3件
¥4,700
送料 ¥756
石川県河北郡津幡町笠野地区
かさの郷（かさのごう）
自治体連携商品
すぐに出荷
【令和6年産】大粒で冷めても美味しい！ 特別栽培米ひゃくまん穀（白米）2kg 石川県産
約2kg
4件
¥2,600
送料 ¥756
石川県河北郡津幡町笠野地区
かさの郷（かさのごう）
お米のよくある質問
- 米の保存方法は？
- 米は湿度や温度に敏感で、保存方法によっては品質が落ちる可能性があります。保存する際は、直射日光を避け、湿度が高くない涼しい場所が最適です。また、密封性のある容器に入れて保存することで、虫やカビの発生を防ぎます。冷蔵庫での保存も可能ですが、パックごと冷凍保存すると解凍時に米が固まりやすいため、使いやすい量に分けてから冷凍すると良いでしょう。
- 米の食べ方は？
- まず、炊飯器を使用する場合です。米を洗い、適量の水を加えて30分ほど浸水させます。その後、炊飯器に入れてスイッチを入れ、炊き上がるまで待ちます。 次に、土鍋で炊く場合です。米を洗い、土鍋に米と適量の水を入れて30分ほど浸水させます。その後、強火で炊き始め、沸騰したら弱火にして15分ほど炊きます。火を止めてから10分ほど蒸らし、その後軽く混ぜてから食べます。どちらの方法も、米がふっくらと美味しく炊き上がります。
- 美味しい米の見分け方は？
- 美味しい米を見分けるためには、まず米の色を確認します。白さが均一で、透明感のある米が新鮮で美味しいとされています。次に、米粒の形状を見ます。丸みを帯びていて、割れや欠けがないものが良質です。また、米の匂いも重要です。新鮮な米は甘い香りがあります。最後に、収穫年や産地もチェックしましょう。新米は特に美味しく、産地によっても風味が異なります。
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調理時間: 20分
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おやつ
新潟県 上越市板倉区
アフコ秋山農場
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調理時間: 60分
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ご飯もの
島根県 大田市三瓶町志学
𠮷野屋
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