米の保存方法は？

米は湿度や温度に敏感で、保存方法によっては品質が落ちる可能性があります。保存する際は、直射日光を避け、湿度が高くない涼しい場所が最適です。また、密封性のある容器に入れて保存することで、虫やカビの発生を防ぎます。冷蔵庫での保存も可能ですが、パックごと冷凍保存すると解凍時に米が固まりやすいため、使いやすい量に分けてから冷凍すると良いでしょう。

米の食べ方は？

まず、炊飯器を使用する場合です。米を洗い、適量の水を加えて30分ほど浸水させます。その後、炊飯器に入れてスイッチを入れ、炊き上がるまで待ちます。次に、土鍋で炊く場合です。米を洗い、土鍋に米と適量の水を入れて30分ほど浸水させます。その後、強火で炊き始め、沸騰したら弱火にして15分ほど炊きます。火を止めてから10分ほど蒸らし、その後軽く混ぜてから食べます。どちらの方法も、米がふっくらと美味しく炊き上がります。

美味しい米の見分け方は？

美味しい米を見分けるためには、まず米の色を確認します。白さが均一で、透明感のある米が新鮮で美味しいとされています。次に、米粒の形状を見ます。丸みを帯びていて、割れや欠けがないものが良質です。また、米の匂いも重要です。新鮮な米は甘い香りがあります。最後に、収穫年や産地もチェックしましょう。新米は特に美味しく、産地によっても風味が異なります。

愛知県お米の通販産地直送お取り寄せ商品(2ページ目)

米は光沢のある見た目、軽くて弾力のある食感が特徴。炊き上がると甘さが引き立ちます。一粒一粒が持つ豊かな味わいは、まさに食の至宝です。

【新米】【令和6年産】甘くてもちもち　ミルキークイーン2㎏

約2kg

1件

¥1,500

送料 ¥702

愛知県豊田市

mama's農園

米粉のホットケーキミックス　10個セット

約3kg

¥6,000

送料 ¥702

愛知県豊川市

こだわり農場すずき

【カレー米】愛知県産インディカ米（サリークイーン）450ｇ

約450g

1件

¥756

送料 ¥756

愛知県豊田市四郷町

はっぴー農産

R6年産　特別栽培米　コシヒカリ白米　真空包装！

約300g

¥680

送料 ¥360

愛知県岡崎市

(株)六ッ美ライスセンター

お米のジェラート　【舞】（10個入り）

1件

¥3,200

送料 ¥756

愛知県豊田市

mama's農園

農薬・化学肥料不使用！【令和5年産・黒米(朝紫)・200g・玄米】愛知県・渥美半島ゆたかわファーム産の黒米

約200g

¥380

送料 ¥756

愛知県田原市

ゆたかわファーム

農薬・化学肥料不使用！【令和4年産・赤米(夕やけもち)・200g・玄米】愛知県・渥美半島ゆたかわファーム産の赤米

約200g

1件

¥380

送料 ¥756

愛知県田原市

ゆたかわファーム

【新米令和6年産】愛知県音羽米　有機ＪＡＳ白米4.5㎏

6件

¥4,320

送料 ¥702

愛知県豊川市

こだわり農場すずき

新米コシヒカリ玄米真空パック５ｋｇ

約5kg

¥4,750

送料 ¥756

愛知県豊田市本新町

大地の恵み

最短翌日発送　令和5年産　お米　10kg 精米　あいちのかおり

¥5,800

愛知県豊橋市

いしだぶどう園

新米！！令和5年産　渥美半島　コシヒカリ4.5kg　おまけ付き

約4.5kg

¥2,100

送料 ¥702

愛知県豊橋市

元氣のお裾分けbox。

令和5年産　渥美半島コシヒカリ　白米1.8kg

約1.8kg

¥1,200

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愛知県田原市

結芽の丘郷（yumenooka）

残りわずか！無洗米 10ｋｇ（２ｋｇ×5袋）コシヒカリ令和６年産備蓄米にも最適農薬・化学肥料不使用愛知県産１００％

約10kg

1件

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愛知県豊田市本新町

大地の恵み

【令和6年新米】　ASIAGAP認証農場　愛知県岡崎産　コシヒカリ　5kg

約5kg

3件

¥3,980

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愛知県岡崎市

(株)六ッ美ライスセンター

【令和6年産新米】　ASIAGAP認証農場　愛知県岡崎産　コシヒカリ！ 10kg

約10kg

2件

¥7,960

送料 ¥756

愛知県岡崎市

(株)六ッ美ライスセンター

最終玄米真空パック『早刈り玄米コシヒカリ』令和５年産６ｋｇ（２ｋｇ×３袋）

約6kg

4件

¥4,644

送料 ¥756

愛知県豊田市本新町

大地の恵み

【R6年産/新米】海辺で育てたミネラルたっぷりコシヒカリ分搗き米【栽培期間中の除草剤、農薬、化学肥料不使用】10kg

約10kg

3件

¥6,500

送料 ¥756

愛知県知多郡南知多町

とるたべる

令和5年産　渥美半島コシヒカリ　白米4.5kg と甘夏シフォン

約4.5kg

2件

¥3,000

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愛知県田原市

結芽の丘郷（yumenooka）

【朝市限定】令和5年産　渥美半島コシヒカリ　白米9kg

約9kg

¥3,800

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愛知県田原市

結芽の丘郷（yumenooka）

令和5年産　渥美半島コシヒカリ　白米4.5kg

約4.5kg

¥2,300

送料 ¥702

愛知県田原市

結芽の丘郷（yumenooka）

お米のよくある質問

米の保存方法は？: 米は湿度や温度に敏感で、保存方法によっては品質が落ちる可能性があります。保存する際は、直射日光を避け、湿度が高くない涼しい場所が最適です。また、密封性のある容器に入れて保存することで、虫やカビの発生を防ぎます。冷蔵庫での保存も可能ですが、パックごと冷凍保存すると解凍時に米が固まりやすいため、使いやすい量に分けてから冷凍すると良いでしょう。

米の食べ方は？: まず、炊飯器を使用する場合です。米を洗い、適量の水を加えて30分ほど浸水させます。その後、炊飯器に入れてスイッチを入れ、炊き上がるまで待ちます。次に、土鍋で炊く場合です。米を洗い、土鍋に米と適量の水を入れて30分ほど浸水させます。その後、強火で炊き始め、沸騰したら弱火にして15分ほど炊きます。火を止めてから10分ほど蒸らし、その後軽く混ぜてから食べます。どちらの方法も、米がふっくらと美味しく炊き上がります。

美味しい米の見分け方は？: 美味しい米を見分けるためには、まず米の色を確認します。白さが均一で、透明感のある米が新鮮で美味しいとされています。次に、米粒の形状を見ます。丸みを帯びていて、割れや欠けがないものが良質です。また、米の匂いも重要です。新鮮な米は甘い香りがあります。最後に、収穫年や産地もチェックしましょう。新米は特に美味しく、産地によっても風味が異なります。